Зачем добавлять изюм в кашу?

Изюм сам по себе полезен благодаря содержанию клетчатки, железа и кальция. Он улучшает пищеварение, повышает содержание железа в крови, укрепляет зубы и кости.
Также изюм оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, снижает вероятность развития мигреней, тревожность и налаживает сон.

Слоеное тесто и творог - так ватрушку вы еще не готовили!

Разморозить любое слоеное тесто, немного раскатать и вырезать ровно по размерам вашей формы два-три пласта.
Форму смазать маслом и присыпать манкой.
Выложить первый слой теста, чуть наколоть вилкой чтобы не вздулось в середине.
Выложить начинку - любой творог. Можно смешать его со взбитым яйцом и сахарной пудрой, добавить изюм или ягоды.
Накрыть вторым слоем теста. Если желаете, то тут сделаем второю начинку.
И накрыть последним слоем теста.
Намерить ножом прорези почти до дна.
Поставить в горячую духовку на 20 минут при 200 градусах.
Затем убавить до 180 градусов и печь до золотистого цвета.
Творог расплавится почти в сыр, получи

Ленивый рис с курицей: рецепт на случай, когда нет сил на готовку

Ингредиенты:Как готовить:
1. Кубики или приправу растворить в 2-3 ст. л. кипятка. Затем с 1 стаканом горячей или кипящей воды. Если есть бульон настоящий, то вообще класс. Воду заменяем бульоном, без кубиков.
2. Мелко порубить очищенный репчатый лук и чеснок.
3. Рис промыть, смешать с луком и чесноком. Добавить к нему растительное или сливочное растопленное масло.
4. В рис вылить горячий бульо

Равиоли или вареники с тыквой

Для теста:Для начинки:Как готовить:
1. Нарезать около 400 грамм тыквы кубиками, влить 2 ст. л. воды и поставить на огонь, как закипит сразу убавить и варить под крышкой до мягкости. Готовую тыкву размять в пюре. Остудить.
2. Взбить яйцо с солью, добавить 100 гр. холодного тыквенного пюре и ложками начать вводить муку, замешивая тесто. Оно должно получиться по плотности как на вареники, только оранжевое. Оставить его на 30 минут под полотенцем.
3. Тесто раската

Вкуснейшее САЛО или ГРУДИНКА горячим способом

Ингредиенты:Как готовить:
1. В воду всыпать сахар, соль, лавровый лист и луковую шелуху. И поставить вариться.
Луковой шелухи можно добавить и больше. И обязательно ее нужно вымыть в проточной воде, так как лук может быть грязным, в пыли или с кусочками земли. Когда вода закипит, всыпать чай.
2. Сала с прослойками вымыть, обсушить и нарезать кусками.
3. Опустить сало в кипяток с пряностями и варить 15-20 минут

Сегодня готовим безумно вкусный шоколадный торт-пирожные "Брауни"

Ингредиенты:Как готовить:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать плоскую форму для выпечки или противень любым маслом.
2. В кастрюлю высыпать сахар, добавить масло и воду. Прогреть все на среднем огне до закипания.
Снять с плиты и всыпать 1,5 стакана шоколадной крошки. Перемешать, пока не растает.
3. Вбить в теплую смесь яйца и ваниль.
4. В отдельной