Фильтр
Все темы
Кухня СССР с Еленой
добавлена 22 ноября в 10:13

Яблочный пирог, рецепт которого был завезен к нам из Англии, но очень полюбился в нашей стране.

Рецепт пирога известен еще со времен Александра I. Именно ему готовил данный яблочный пирог английский повар. Готовят этот пирог все по-разному.
Яблочный пирог, рецепт которого был завезен к нам из Англии, но очень полюбился в нашей стране. - 934314055169
  • Класс!28
Кухня СССР с Еленой
добавлена 20 ноября в 10:14
Как хорошо мы знаем советские кухонные предметы. - 934279755265
Как хорошо мы знаем советские кухонные предметы. - 934279755265
Как хорошо мы знаем советские кухонные предметы. Что изображено на фото? Правильный ответ смотрите в комментариях.
Результаты после участия
  • Класс!9
Кухня СССР с Еленой
добавлена 19 ноября в 10:57

Марийская закуска из соленых огурцов, рецепт которой не известен в остальной России

Добрый день дорогие! Открыла я банку соленых огурцов и на столе через 5 минут вкусная закуска. Ни разу нигде не ела подобное. Такую закуску готовила бабушка мужа, коренная уроженка Горномарийского района Республики Марий Эл.
Марийская закуска из соленых огурцов, рецепт которой не известен в остальной России - 934263083265
  • Класс!13
Кухня СССР с Еленой
добавлена 18 ноября в 08:47
  • Класс!13
Кухня СССР с Еленой
добавлена 8 ноября в 13:44

Яблочные оладьи на кефире.

    Яблочные оладьи на кефире. - 934060728833
    Яблочные оладьи на кефире. - 934060750849
  • Класс!53
Кухня СССР с Еленой
добавлена 5 ноября в 08:29

Кекс «Столичный». Больше не покупаю в магазине, а пеку сама по советскому рецепту

Добрый день дорогие! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного кекса под названием «Столичный». Я так обрадовалась, что нашла в своей книге рецепт, что вчера же давай готовить. Вечернее чаепитие удалось. А рецепт я перепишу из книги себе в блокнот, там у меня всегда все самые любимые рецепты.
Кекс «Столичный». - 933999038977
  • Класс!18
Кухня СССР с Еленой
добавлена 4 ноября в 12:25

Простой советский салат из свеклы, который мало кто готовит, так как не знают рецепт

Добрый день дорогие! Сегодня будет рецепт очень простого, но вкусного и полезного салата, который никто из моих знакомых не готовит. А все потому, что из свеклы многие готовят все стандартно, это винегрет, свекла с чесноком и майонезом.
Простой советский салат из свеклы, который мало кто готовит, так как не знают рецепт - 933984574209
  • Класс!70
Кухня СССР с Еленой
добавлена 31 октября в 09:45

Советский рецепт оладий из кабачков, который просто удивил

Добрый день дорогие! Нашла в советской книге от 1954 года рецепт оладий из кабачков. Но что интересно. Находится рецепт в рубрике под названием «Из старых рецептов». А это означает, что рецепт возможно еще с дореволюционного времени. Показался необычным, ибо так я еще оладьи кабачковые не готовила.
Советский рецепт оладий из кабачков, который просто удивил - 933913109505
  • Класс!34
Кухня СССР с Еленой
добавлена 30 октября в 13:04

Ватрушка с творогом. Простая выпечка к чаю для всей семьи

Так уж принято, что в нашей стране многие любят пироги и разную выпечку. У каждой национальности есть свои рецепты и секреты приготовления. В русской, марийской, чувашской кухне много выпечки готовится с творогом.
Ватрушка с творогом. - 933899924737
  • Класс!8
Кухня СССР с Еленой
добавлена 29 октября в 16:22
    Ну вот и наступило время выпечки. - 933887129345
    Ну вот и наступило время выпечки. - 933887133697
  • Класс!25
Кухня СССР с Еленой
добавлена 28 октября в 08:00

А вы перед тем как съесть банан его моете?

Почему-то многие думают, что раз банан в кожуре, то и мыть его не обязательно. Но это большое заблуждение. Банановая кожура может содержать микробы, которые могут легко при очистке попасть на сам банан. Поэтому, бананы нужно обязательно мыть.
А вы перед тем как съесть банан его моете? - 933837450241
  • Класс!19
Кухня СССР с Еленой
добавлена 27 октября в 10:00

Яблоки и что о них следует знать.

Какое полезнее и калорийнее, красное или зеленое? Разницы нет, и полезность яблок одинаковая. Что зеленые яблоки полезнее красных неправда. У яблок одинаковый состав витаминов и микроэлементов: калий, медь, кобальт и др.
Яблоки и что о них следует знать. - 933837391361
  • Класс!14
Кухня СССР с Еленой
добавлена 27 октября в 08:00

А вы знали, что в Средней Азии еще с советских времен в магазинах продают курт.

Меня угостили этими шариками. Знакомые привезли из Казахстана. Есть я такой продукт не смогла, ибо это сильно на любителя. Представьте себе сухой соленый сыр. Вот это и есть курт.
А вы знали, что в Средней Азии еще с советских времен в магазинах продают курт. - 933837339905
  • Класс!9
Кухня СССР с Еленой
добавлена 26 октября в 17:33

Полезный продукт пчеловодства. Цветочная пыльца.

Так выглядят цветочные гранулы, цена за 100 г на которые начинается от 500 рублей. Это если покупать продукт у пчеловодов на рынке. Если у вас нет противопоказаний к применению, то пыльцу рекомендуют покупать с медом и смешивать перед употреблением. Ел кто такие вкусные цветочки?
Полезный продукт пчеловодства. - 933835983617
  • Класс!3
Кухня СССР с Еленой
добавлена 26 октября в 07:50

Вкусные пирожки творожные с джемом. Этому рецепту уже 63 года, а я впервые по нему готовлю

Добрый день дорогие! За окном осень, пахнет грустью, кофе и под ногами валяется золото, которое шуршит и с каждым дуновением ветра все больше опадает на землю оставляя ветви деревьев пустыми.
Вкусные пирожки творожные с джемом. - 933828559617
  • Класс!19
Кухня СССР с Еленой
добавлена 25 октября в 14:08

Как приготовить самому вкусный крем для торта и пирожных на сливочном масле

Предлагаю простой рецепт очень вкусного сливочного крема, который можно использовать при приготовлении пирожных, тортов, десертов.
    Как приготовить самому вкусный крем для торта и пирожных на сливочном масле - 933818545153
    Как приготовить самому вкусный крем для торта и пирожных на сливочном масле - 933818558721
  • Класс!20
Кухня СССР с Еленой
добавлена 25 октября в 09:02

Домашнее сливочное масло.

Теперь это такая редкость на нашем столе, а в советское время многие сами готовили такой вкусный и полезный продукт. Достаточно было иметь буренку в личном хозяйстве. Я покупаю такое масло у одной семьи, которая держит в хозяйстве 3 коровы. Цена за килограмм такого масла 600 рублей. Масло с легкой кислинкой и всегда свежее. Что я делаю с таким количеством? Замораживаю небольшими кусочками. Достаю по мере необходимости. А вы видели в продаже такое сливочное масло или может кто-то сам его делает до сих пор?
Домашнее сливочное масло. - 933814946049
  • Класс!15
Кухня СССР с Еленой
добавлена 24 октября в 12:35

Творог и мед. Если вы до сих пор едите творог с сахарным песком, то многое теряете.

Во-первых, сахар, как мы знаем вреден. Во-вторых, зачем его добавлять если есть такой полезный и прекрасный продукт как мед (конечно если вы не аллергик). Творог с медом ели с древности, а в советское время рецепт был включен в книгу «Молочная пища» от 1956 года.

Как готовим?

Творог тщательно перемешиваем с медом и выкладываем на блюдо. На 450 г творога 3 ст. л. меда.
Есть еще один рецепт из этой же книги и называется он «Творожная масса с медом»

Приготовление:

желтки 4 яиц смешиваем с 1,5 ст. л. сахарного песка и 1,5 ст. л. подогретого меда. Добавляем в массу 75 г размягченного сливочного масла и взбиваем вс
Творог и мед. - 933798272513
  • Класс!20
Кухня СССР с Еленой
добавлена 22 октября в 15:36

Любимая гречка! Вкус настоящей полезной запеканки

Добрый день дорогие! Как мы знаем, гречка вкусный и полезный продукт, а если к ней добавить творог и яйца, приготовить, то можно получить сытное блюдо.
Любимая гречка! - 933770116353
  • Класс!34
Кухня СССР с Еленой
добавлена 18 октября в 13:37

Баклажаны покупаю часто и всегда готовлю из них вкусное блюдо. В этот раз фарширую с рисом и овощами

Баклажаны в нашей семье приживались долго, как и сладкий перец. Нет, я очень люблю эту ягоду, да, если вы не знали, но баклажан считается тропической ягодой, родина которой Индия. А еще в Древнем Риме и Греции баклажанов боялись и не употребляли в пищу. Считалось, кто их будет есть тот сойдет с ума. А вот горцы на Кавказе наоборот ели баклажаны с удовольствием и считали, что употребление баклажанов подарит долгие годы жизни.
Баклажаны покупаю часто и всегда готовлю из них вкусное блюдо. - 933708903681
  • Класс!18
Показать ещё