Фильтр
Все темы
Кухня
добавлена сегодня в 10:05
  • Класс!6
Кухня
добавлена вчера в 15:10
  • Класс!8
Кухня
добавлена вчера в 10:15
  • Класс!13
Кухня
добавлена 2 августа в 18:00

Рецепт пикантного маринада для курицы от шеф-повара Григория Мосина

Правильный маринад — залог по-настоящему вкусного мяса, приготовленного на мангале! Шеф-повар Григорий Мосин делится авторским рецептом пикантного маринада для курицы, который сделает ваше блюдо невероятно сочным и ароматным!

Ингредиенты на 4 порции:

Мясо:
• Целая курица – 1 шт.
Для сухого маринада:
• Молотый черный перец – 2 ч. л.
• Душистый перец – 2 ст. л.
• Красный острый перец – 1 ч. л.
• Молотая корица – 1 ч. л.
• Сублимированный чеснок – 1 ч. л.
• Молотый мускатный орех – 1 ч. л.
• Сладкая парика – 4 ч. л.
• Тростниковый сахар – 4 ч. л.
• Крупная соль – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Ингредиенты для сухого маринада
  • Класс!45
Кухня
добавлена 2 августа в 11:04
  • Класс!17
Кухня
добавлена 1 августа в 16:40
  • Класс!14
Кухня
добавлена 1 августа в 13:25

Рецепт ароматного джема из красной смородины

Яркий, густой, с приятной кислинкой — этот джем из красной смородины отлично подойдет как для блинчиков, сырников и начинки для пирогов, так и для обычного вечернего чаепития в кругу близких.
😍 Если вам удастся сохранить баночку такого джема до зимы, то его восхитительный аромат будет напоминать вам о лете!
  • Класс!379
Кухня
добавлена 1 августа в 09:35

💛 Проведем последний месяц лета вкусно и ярко!

Весь август ежедневно в 18:00 мск ведущие телеканала «Кухня»
будут делиться оригинальными рецептами для всей семьи:
🍰 Маттео Лаи раскроет секреты приготовления изысканных итальянских десертов;
🍳 Кирилл Голиков покажет, насколько разнообразными могут быть завтраки;
🥕 Василий Емельяненко удивит авторскими рецептами блюд из фермерских продуктов;
🍗 Григорий Мосин поделится мастерством приготовления сочных мясных блюд;
🥗 Гаяне Бреиова познакомит с популярными блюдами армянской кухни;
🐟 Сергей Лигай расскажет, как вкусно приготовить супы, салаты и закуски из рыбы и морепродуктов.
Присоединяйтесь к нашему летнему кулинарному марафону!
  • Класс!14
Кухня
добавлена 31 июля в 18:20

✨ Прием заявок на участие в конкурсе «Кухня.Дети» продлен до 31 августа!

Друзья, у нас отличные новости — конкурс «Кухня.Дети» продолжает поиски юных кулинаров! Многие ребята из разных уголков нашей страны уже сделали первый шаг на пути к мечте – их работы опубликованы и доступны для просмотра на сайте www.кухня.дети. Ждем новых заявок!
Напоминаем, что участвовать могут дети от 6 до 14 лет. Необходимо снять видеоролик, в котором маленький шеф готовит свое лучшее блюдо, и заполнить заявку на сайте конкурса.
Три победителя попадут в эфир телеканала «Кухня» и получат незабываемые эмоции от работы в кадре под руководством профессиональных шефов и ведущих! Их имена узнаем в сентябре.
P.S. Н
  • Класс!5
Кухня
добавлена 31 июля в 16:28

Как быстро разделать курицу: подробная инструкция от шеф-повара Василия Емельяненко

Не секрет, что из одной курицы можно приготовить несколько разных блюд. Если правильно ее разделать, конечно. Шеф-повар Василий Емельяненко рассказывает и показывает, как правильно и при этом быстро разделать птицу.
Еще больше кулинарных лайфхаков в нашей группе: ok.ru/kuhnyatv. Подписывайтесь!
  • Класс!142
Кухня
добавлена 31 июля в 10:10
  • Класс!16
Кухня
добавлена 30 июля в 11:17

Рецепт ароматного плова с курицей

Готовим восхитительное блюдо по авторскому рецепту шеф-повара Григория Мосина
  • Класс!904
Кухня
добавлена 29 июля в 16:25
  • Класс!32
Кухня
добавлена 29 июля в 10:10
  • Класс!49
Кухня
добавлена 28 июля в 14:20
  • Класс!36
Кухня
добавлена 28 июля в 09:40
  • Класс!23
Кухня
добавлена 27 июля в 10:05

🍔 Сегодня День гамбургера! Поиграем?

Соедините цифры в таблице: соус для бургера — это последняя цифра вашего номера телефона, а начинка — месяц вашего рождения. Пишите в комментариях, какое сочетание вам досталось.
  • Класс!13
Кухня
добавлена 26 июля в 17:35
  • Класс!17
Кухня
добавлена 26 июля в 16:58
  • Класс!11
Кухня
добавлена 26 июля в 12:30

Как приготовить воздушный меренговый рулет с сочной малиной — делимся проверенным рецептом

Восхитительный десерт, тающий во рту, который полюбится вам с первого укуса! Спелую малину дополняет нежный крем с фисташками.
  • Класс!1 829
Показать ещё