Плато — это период, когда потеря веса временно прекращается, несмотря на соблюдение диеты и плана тренировок. Происходит это потому, что организму требуется меньше калорий после адаптации к новому весу.
В чём причина остановки прогресса?
Когда метаболизм замедляется, нужно либо сократить количество потребляемых калорий, либо увеличить уровень физической активности. Потеря даже 5–10% массы тела приводит к снижению скорости обмена веществ на 15%, что усложняет избавление от оставшихся лишних килограммов. Также на результат влияют психологические аспекты, такие как стресс и склонность к перееданию.
Не стоит расстраиваться! Существуют способы пройти плато. Даже если цель ещё не достигнута, это естественная часть процесса.
10 способов сдвинуться с «мёртвой точки»
Чтобы преодолеть застой в процессе похудения, следует сократить потребление калорий и повысить физическую нагрузку. При этом нужно учитывать такие факторы, как качество сна (не менее 7–9 часов в сутки) и уровень стресса (кортизола), поскольку они могут затруднять достижение желаемых результатов.
Даже если процесс похудения на время замедлился, это не должно останавливать вас в стремлении избавиться от лишних килограммов.
Я думаю, многим знакома ситуация, когда на вас косо смотрят на работе, потому что вы не идете в буфет, как все, а разогреваете нормальную еду, приготовленную дома. Коллеги подбивают во время перерыва выпить с ними кофе и съесть десерт, а начальник нагружает дополнительной работой и делает замечания. Все сроки по проекту горят, а у вас ещё «конь не валялся». И вот вы оказываетесь в курилке с очередной сигаретой в зубах.
После тяжелого дня приходите домой, собираете сумку в спортзал, а там ваша вторая половинка не понимает, зачем это всё нужно. Лучше провести время дома, лёжа на диване или помогая детям с уроками. Родители тоже не определились, на чьей они стороне: вы у них такой хорошенький пирожок, и непонятно, зачем вам ходить в зал, ведь лучше потратить деньги летом на новое крыльцо на даче.
Что делать, когда быть здоровым и выглядеть нормально хотите только вы, и даже ваше собственное тело, кажется, предало вас и не желает меняться?
1. Ешьте достаточно белка
Когда вы худеете, ваш метаболизм замедляется, поскольку организму требуется меньше энергии для поддержания прежнего веса. Более того, следует учитывать, что в процессе похудения вы естественным образом теряете мышечную массу. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете, поэтому важно сохранить мышцы.
Для этого вам необходимо потреблять от 1,2 до 2 граммов белка на килограмм массы тела. Если вам кажется это слишком сложным, не переживайте — всегда есть протеиновые добавки, которые могут помочь вам достичь цели.
ТОП-10 источников белка для наращивания мышечной массы: куриная грудка, индейка, яйца, творог, говядина, рыба, бобовые, йогурт, орехи, протеиновые порошки.
2. Контролируйте размер порций
Многие не придают должного значения размеру порций, хотя это очень важно, особенно когда вы пытаетесь сбросить последние несколько килограммов. Например, одна «случайная» чашка капучино содержит более 200 ккал, а эклер с кремом — ещё 400 ккал. Если вы вдруг решили соблазниться и перекусить с коллегой во время перерыва, то в сумме получите около 600 ккал. Это равноценно часу тренировки в тренажёрном зале.
Возможно, вам стоит задуматься о том, чтобы готовить еду заранее и брать её с собой. Чем ближе вы к своему желаемому весу, тем внимательнее нужно относиться к размеру порций и случайным перекусам.
Если вы перестали видеть результаты, значит, где-то закралась ошибка. Для начала вспомните, что вам следует есть согласно вашей программе питания, и объективно сравните это с тем, что у вас получается на самом деле.
Совет: ведите дневник питания, даже если не в плане подсчёта калорий, но для объективного контроля того, что вы едите каждый день. Поверьте, проанализировав недельные записи, вы будете сильно удивлены. На моей практике люди, которые уверяли себя и других со словами: «Да я вообще ничего лишнего не ем», после честного разбора опускали глаза в пол.
3. Не балуйте себя сразу после тренировки
После интенсивных физических нагрузок часто появляется сильное желание съесть что-то калорийное, но это точно затормозит процесс похудения. Дополнительные калории от «вкусных наград» способны нивелировать все ваши старания.
Лучше выбрать небольшую порцию полезной пищи — например, пару кусочков тёмного шоколада или фруктово-ягодный микс с творогом. Шаурму тоже можно сделать менее вредной, приготовив её самостоятельно дома.
Нужно придерживаться правил здорового питания, а не рассматривать тренировки как повод для переедания. Некоторые думают: «Отлично позанимался, теперь можно поесть побольше». Иногда я тоже так говорю в шутку, но если ваша цель — сбросить вес, этот подход вряд ли сработает.
4. Не преувеличивайте свою активность
Как только вы начнёте уделять фитнесу больше времени, возможно, столкнётесь с феноменом «компенсаторной пассивности»: тренируетесь интенсивнее, а в остальное время двигаетесь меньше. Многие попадают в ловушку «заработанных баллов». Полностью выкладываясь на тренировках, вы возвращаетесь домой и расслабляетесь перед телевизором, считая, что за день уже достаточно потрудились.
Но если ваша цель — сбросить вес, такая привычка будет мешать. Всегда ищите возможность двигаться: пройдите пешком лишний квартал, поднимитесь по лестнице вместо лифта. Активность помогает поддерживать обмен веществ. Используйте любую возможность для движения: выгуливайте собаку, играйте с детьми, танцуйте под любимую музыку или ставьте себе цели по количеству пройденных шагов каждый день.
5. Перекусывайте нормально
Интенсивные тренировки усиливают аппетит, и после занятий может возникнуть сильное чувство голода, которое легко приводит к перееданию и быстрому возвращению всех сожжённых калорий. Поэтому лучше заранее позаботиться о профилактике: если вы чувствуете голод перед тренировкой, скорее всего, он усилится после неё.
Чтобы избежать этого, перекусите перед занятием. Только избегайте тяжёлых и жирных блюд, которые могут вызвать дискомфорт, тяжесть и изжогу на тренировке. Лучше поесть за час-полтора до занятия, например, гречку с курицей или рис с рыбой и овощами — они богаты полезными углеводами и белком для поддержания мышц и энергии. Горсть орехов тоже подойдёт, если у вас совсем мало времени, она обеспечит вас полезными жирами и белком.
Также можно съесть протеиновый батончик, но будьте внимательны к составу — многие продукты скрываются за яркими этикетками с пометками о пользе, хотя содержат ненужную «химию» и лишние калории.
6. Будьте последовательны в тренировках
Постоянство — залог успеха, особенно если ваша цель — избавиться от последних лишних килограммов. Пропуск даже одной тренировки увеличивает риск пропустить следующую. Это не означает, что необходимо стремиться к недостижимому совершенству; просто помните, что регулярные усилия обязательно принесут результат.
Базовые упражнения, такие как приседания, подтягивания, отжимания, а также разнообразные тяги и жимы, неспроста считаются основополагающими. Многие пренебрегают тщательным изучением техники выполнения этих движений, а это грубая ошибка. Чем быстрее вы овладеете техникой, тем более полезными и безопасными будут ваши тренировки.
Наймите тренера — это позволит грамотно увеличивать нагрузки, наращивать и сохранять мышцы, а значит, сжигать больше калорий каждый день и бороться с лишним весом. Следуйте индивидуальному плану тренировок, который подскажет, сколько времени, подходов и повторений нужно выполнять, какой вес использовать и сколько отдыхать между подходами.
Когда вы освоитесь с основными упражнениями и тренажёрами, усложняйте задачу, заменив некоторые упражнения или добавив новые. Например, обычный жим лёжа можно разнообразить жимом под углом.
7. Восстанавливайтесь правильно
Когда вы чувствуете себя переутомлённым для занятий в зале, это может негативно сказаться на ваших результатах. Если вы слишком устали, чтобы завершить запланированные тренировки, вам будет сложно поддерживать форму или продолжать сбрасывать вес. Отсутствие должного внимания к восстановлению замедлит ваш прогресс.
Во время силовых упражнений вы буквально создаёте микроразрывы в мышцах, поэтому нужно дать своему телу время на восстановление перед следующей тренировочной сессией.
Поймите, что правильный отдых включает в себя хорошее питание, богатое всеми необходимыми организму нутриентами, качественный сон и достаточное количество воды. Всё это поможет вашему организму быстрее прийти в себя, и уже через день-два вы сможете вернуться в зал с новыми силами.
Для новичков оптимально проводить два-три занятия в неделю. Но если ваша цель — серьёзный результат, можно посещать тренажёрный зал и шесть раз в неделю. Главное — грамотно чередовать силовые тренировки с кардионагрузками и растяжкой.
Например, если в понедельник вы занимались с отягощениями, во вторник посвятите час кардионагрузкам: велосипеду, беговой дорожке, плаванию или танцам, а затем отдохните в сауне. В среду вновь возвращайтесь к работе с железом, а в выходные как следует потянитесь на уроке по стретчингу.
Помните, лёгкая боль после занятий — нормальная реакция организма. Но если она усиливается, становится невыносимой и длится долго, это сигнал о возможной перетренированности.
8. Стрессуйте меньше и спите больше
Когда стрелка весов упорно стоит на месте, пересмотрите не только своё питание. Возможно, пора воспользоваться трекером сна. Если ваш ночной отдых длится менее шести часов, это может отразиться на объёме талии. Дело в том, что стресс и недосып влияют на гормоны, повышая уровень кортизола, связанного с набором веса и жировыми отложениями в области живота.
К тому же повышенный уровень кортизола усиливает аппетит, особенно к вредной пище. Старайтесь спать 7–9 часов ежедневно, а оптимальное время для отдыха — с 22:00 до 7:00 утра.
9. Комбо: Пейте достаточно, пейте в меру
Очевидно, что вода оказывает значительное влияние на все процессы, происходящие в нашем организме, включая потерю веса. Когда вы испытываете обезвоживание, ваш организм ошибочно воспринимает сигналы о потребности в воде как сигналы голода. В результате вы тянетесь за перекусом, а не за бутылкой воды, которая всегда должна быть под рукой.
Поддержание уровня гидратации поможет вам дольше оставаться сытым. Исследования показывают, что у людей, потребляющих достаточное количество жидкости, индекс массы тела (ИМТ) ниже.
Сократите употребление алкоголя. Ваш привычный коктейль часто оказывается гораздо более калорийным, чем кажется. К тому же алкоголь усиливает аппетит. Если вы замечаете, что процесс похудения замедляется, вероятно, стоит уменьшить количество выпиваемых спиртных напитков в неделю или выбрать варианты с меньшим содержанием калорий.
10. Слушайте своё тело
Вы съели пару кусочков сыра, а затем ещё один — просто потому, что он лежал перед вами. Это звучит знакомо? Если ваше тело сигнализирует о насыщении, пришло время остановиться! Интуитивное питание — это подход, который фокусируется на ваших ощущениях относительно количества и качества съеденного.
Оно связано с улучшением психоэмоционального состояния и снижением риска пищевых расстройств. Потратьте немного времени, чтобы прислушаться к себе: возможно, вы вовсе не голодны, а просто заскучали или у вас перед глазами аппетитная еда.
Ещё интересный момент: современные исследования указывают на то, что если большая часть дневных калорий приходится на вечер, избавиться от лишнего веса будет труднее.
Циркадные ритмы влияют на активность ферментов и гормонов, отвечающих за обмен веществ и чувство голода. Переедание ближе к вечеру замедлит процесс похудения и подтолкнёт к набору жировой ткани. Поэтому смещайте приём большего числа калорий на завтрак и обед (первую половину дня), оставляя ужин лёгким.
Поддерживая положительный настрой и следуя здоровым привычкам, вы преодолеете все трудности и продолжите двигаться к своей цели. Вера в собственные силы принесёт вам долгожданные результаты!
Что вы об этом думаете? Не забудьте поставить класс и подписаться на канал, чтобы ничего не пропустить. Делитесь своим опытом и мнением в комментариях.
Статья написана в ознакомительных целях и не может быть использована для диагностики и лечения здоровья. Всегда консультируйтесь с врачом.С уважением, Павел Корпачев.
Комментарии 1