Как я готовлю мясо к ужину в СВЧ: друзья, с кем поделилась рецептом, делают так же
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом мяса в СВЧ, получается очень вкусно и готовится быстро. Друзья, все кто пробовал у меня такое мясо, уже давно так готовят.
Кстати, такое мясо горячим можно подать к ужину или к обеду, а холодным как мясную нарезку.
Так выглядит в горячем виде а так в холодном виде Рецепт:
Мясо филе (свиная шея) -1 кг Соль -2 ч.л. (без горки) Чеснок -3-4 зуб Лавровый лист -10-15 шт Вода кипяток - 500 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берём кусок мяса весом 1 кг, у меня сегодня шея
очистим 3-4 зубчика чеснока и порежем пластинками
острым ножом с двух сторон сделаем в мясе надрезы, в каждый из которых положим пластику чеснока
добавить соль и равномерно распределить по мясу (я всегда на 1 кг мяса добавляю 2 ч.л. соли без горки)
если есть время, дать мясу немного постоять минут 30-40, если нет времени, можно сразу приступать к приготовлению
на сковороду наливаем неиного растительного масла, кладём кусок и приступаем к обжариванию
Жарим на большом огне со всех сторон до золотистого цвета
на дно огнеупорной формы кладём жменю лаврового листа (это обязательный ингредиент, который сделает мясо необыкновенно вкусным), сверху кладём мясо
отмерим 2 стакана крутого кипятка и зальём мясо
закрываем крышкой и отправляем в микроволновую печь
устанавливаем мощность 1000 вт на 20 минут
по истечении времени, мясо переворачиваем и снова устанавливаем мощность 1000 вт на 20 минут
При мощности 800 вт мне требуется 22 минуты времени с каждой стороны, ориентируйтесь по своей СВЧ
1. Кусочек свинины вымойте как следует и обсушите бумажным полотенцем. 2. Соедините в ступке кориандр, соль и перец. Измельчите специи и натрите ими мясо со всех сторон. Чтобы оно сохраняло свою форму и после запекания его можно было нарезать ровными кусочками, обвяжите плотной ниткой. Выложите свинину в жаропрочную форму. 3. В чашу блендера отправьте зелень (у меня — листочки петрушки и тимьяна), чеснок, оливковое масло и горчицу. Измельчите до однородности. 4. И натрите мясо со всех сторон. Накройте форму пищевой пленкой и отправьте в холодильник на ночь (или минимум на пару часов). 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте мясо запекаться минут на 45. После увеличьте температуру до 200-210 градусов и запекайте до готовности. 6. Мясо получается очень нежным, ароматным и сочным. Приятного аппетита!а что говорить о сбросе веса, посмотрите в моей новостной ленте рассказ женщины о своем похудении, который мне очень помог. пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю рыбу как никто из знакомых, «Нежные облака»: пример того, как из недорогой рыбы приготовить
королевское блюдо Сегодня я к Вам с очень вкусным горячим, рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт этот я нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни» заинтриговала простота приготовления, а когда приготовила, поняла, что рецепт приживётся надолго. Рецепт: рыба филе - 600 г яйца - 5 шт сыр - 100 г соль - по вкусу перец - по вкусу сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления нам потребуется рыбное филе, рыбку берите на Ваш вкус. Я сегодня готовлю из минтая, так же готовила из палтуса. Филе р
Шоколадный торт, который я готовлю за 15 минут вместе с выпечкой.
Дозировка ЛОЖКАМИ, а не граммами. Этот рецепт шоколадного торта – настоящее спасение для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, не тратя много времени на его приготовление. Всего 15 минут в микроволновке – и перед вами будет пышный, воздушный и невероятно вкусный шоколадный торт, который приятно удивит вас и ваших гостей. Забудьте о долгом ожидании в духовке – этот рецепт идеально подходит для неожиданных визитов или когда хочется побаловать себя чем-то сладким быстро и просто. Рецепт: Тесто: Яйцо – 2шт. Сахар – 4ст.л. Какао – 2ст.л. Мука – 6ст.л. Крахмал (картофельный) – 2ст.л. Разрыхлитель – 2ч.л. Молоко – 10ст.л. Р
Приготовила однажды рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым:
если рыбу заменить на курицу, получится мясной манник Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт
Чтобы такая запеканка не понравилась..., такого еще не было.
Сметается до последней крошки Эта творожная запеканка – настоящий кулинарный шедевр! Нежная, воздушная, в меру сладкая, она покорит вас своим изумительным вкусом. Секрет её приготовления – не только в тщательно подобранных ингредиентах, но и в низкой температуре выпекания, которая позволяет сохранить всю нежность творога. Готовить её – одно удовольствие, а наслаждаться – ещё больше! Рецепт: Творог -500гр. Яйцо -3шт. Сливочное масло -60 гр.(3ст.л) Сметана -60гр. (3ст.л.) Сахар -3ст.л. Соль -1/3ч.л. Манная крупа -3ст.л. Ванилин – по желанию ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопим 60 грамм сливочного масла. Добавляем 3ст.л. сахара
Если хочу вкуснейшую Овсяную кашу, готовлю таким способом, одной порции будет мало.
По-другому, Вы уже готовить не захотите. Когда хочу ОЧЕНЬ вкусную овсяную кашу, готовлю таким способом: Едят с добавкой и взрослые, и дети... Привет! Сегодня я к Вам с рецептом овсяной каши, на первый взгляд вроде ничего необычного, каша и каша, но фишка в молоке, благодаря такой подаче это совершенно другая овсяная каша! Теперь всем так рекомендую готовить! Рецепт: овсяные хлопья - 80 г вода - 400 мл соль - 1/2ч.л. сливочное масло - по вкусу молоко - для подачи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем кастрюлю, вливаем 400 мл воды, добавляем половину чайной ложки соли и ставим на огонь. Как вода закипит кладем 80гр.
Творожная лепешка на завтрак, даже тем, кто не любит творог понравится. Сырники теперь НЕ делаю, НАШЛА рецепт проще и вкуснее! Делюсь НОВЫМ рецептом с творогом! Сегодня делюсь рецептом Творожной лепешки на завтрак. Отличная замена сырникам и творожникам. Получается вкусно, готовится просто, даже тем, кто не любит творог понравится. В одной из своих публикаций я рассказывала, как я готовлю Мясо в картофельной соломке. Посмотрите какое оно аппетитное получается! Как я его готовлю можно посмотреть здесь Курица в картофельной соломке Рецепт: Яйца -2 шт. Сахар -2ст.л. Творог -200 гр. Соль -1/3ч.л. Мука -100 гр. Разрыхлитель -1ч.л. Яблоко -1 шт
Когда хочу вкуснейшую рисовую кашу, готовлю таким способом.
Не пригорает и не убегает, муж и дети едят с добавкой) Идеальный способ варки рисовой каши, не подгорает и не убегает во время варки и получается кремообразной консистенции, нежной и вкусной. Еще покажу, как я готовлю карамелизированные яблоки к рисовой каше. С ними каша будет не просто рисовая каша, а невероятно вкусная каша. Уверяю Вас, родные будут просить на завтрак каждый день, проверено на себе. Рецепт: рис круглый - 100 г молоко - 700 мл вода - 100 мл масло сливочное - 50 г соль - 1/2ч.л. сахар - 1-2ст.л. Для начинки: яблоки - 2шт сахар - 1-3ст.л. лимонная кислота "Haas" - 1/4ч.л. корица "Haas" - по вкусу и желанию СП
Комментарии 10