Фильтр
Все темы
Не знаешь как приготовить и что приготовить? - 957675036595
  • Класс!462
Приветствую Вас на своем кулинарном канале вкусной домашней еды Давайте знакомиться, я Калнина Наталья веду свой кулинарный блог с 2015 года. - 943897153715
  • Класс!37 957
  • Класс!62

Если готовлю минтай на сковороде, то только так: минтай в сливочном соусе

Сегодня хочу поделиться вкусным вариантом приготовления минтая на сковороде. Я, если готовлю минтай на сковороде, то только так. Гарнир любой, я больше всего люблю рыбу с картофельным пюре.
Рецепт:
Минтай -500 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сметана -200 гр.
Чеснок -2-3 зуб.
Зелень – по вкусу
Мука –для обвалки
Растительное масло -3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Минтай чистим, отделяем от костей и режем на порционные кусочки
рыбу солим, добавляем черный перец
обваливаем в муке и обжариваем на сковороде
к сметане добавляем чеснок и немного соли
заливаем рыбу
как сметана растопится и прогреется, сразу сним
Если готовлю минтай на сковороде, то только так: минтай в сливочном соусе - 980854390963
  • Класс!27
  • Класс!106
  • Класс!59

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике?

Даже самая аккуратная хозяйка сталкивается с этой проблемой. Ведь от этого никто не застрахован. Иногда в холодильнике появляется неприятный запах, казалось бы ниоткуда. Окинув взглядом, перебрав все продукты, причину не находишь, вроде бы всё свежее, ничего не испортилось.., а запах не исчезает. В чем причина? Откуда взялся этот странный запах... непонятно.
Причин может быть множество, и поверхностное обследование в этом не поможет. Что же делать? Какие действия предпринять?
Ничего сложного, с этой проблемой можно легко справиться и устранить волнующую нас причину. Как это сделать, мы сейчас подробно разберем.
Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике? - 980854354099
  • Класс!24
  • Класс!100

Хотите верьте, хотите нет, но я так капусту солю уже больше 15 лет, и это всегда, абсолютно всегда

Капуста получается хрустящая, сохраняет свои свойства после замораживания и оттаивания, так солила капусту моя бабушка, солит мама, и конечно же я, один из моих любимых способов, считаю, что это самая вкусная квашеная капуста
Рецепт:
Капуста – 6 кг.
Морковь – 1,5 кг
Соль – 150 гр.
(или на 1 кг смеси капусты с морковью – 20гр. соли)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту нашинкуем тонкой соломкой
Морковь натрём на крупной тёрке
Берём подходящую емкость, мама обязательно кладёт на дно зонтики укропа, затем укладываем слоями капусту и морковь
Добавляем соль и мнём толкушкой до появления сока, затем сн
Хотите верьте, хотите нет, но я так капусту солю уже больше 15 лет, и это всегда, абсолютно всегда - 980887295923
  • Класс!411
  • Класс!70

Уверяю, 99% из вас не знают, как легко разделить капусту на голубцы (и это не свч точно)

Голубцы - это вкусное, сочное мясное блюдо, их любят практически все и взрослые и дети, готовятся просто, их невозможно испортить, справится даже неопытная хозяйка. А вот добыть листья... "Люблю голубцы, и готовила бы чаще, но вот разбирать кочан на листья не люблю, для меня целая проблема" - так говорят многие хозяйки, и действительно, это большая проблема для хозяек. Порой угадает такой кочан, что больше листьев испортишь, пока разберёшь.
Уверяю, 99% из вас не знают, как легко разделить капусту на голубцы (и это не свч точно) - 980887517363
  • Класс!1 002
  • Класс!104

Пельменное тесто, идеальные пропорции.

Пельменное тесто, идеальные пропорции. - 980887754931
  • Класс!2 068

Доброе утро, друзья!

Делитесь в комментариях, что Вы пекли, готовили на днях! У нас вчера был капустный день, солили капусту с мамой по нашему семейному рецепту — плашками со свеклой.
Доброе утро, друзья! - 980878280883
  • Класс!34
  • Класс!78
00:44
  • Класс!71
  • Класс!89

Не все любят перловку, а зря. Теперь ваше мнение о перловке изменится

✅ Рецепты блюд с перловкой можно найти в любой кухне мира. Перловка используется для приготовления каш, супов и даже салатов, её считают кашей красоты, она очень полезна как для взрослых, так и для детей. Но многие недолюбливают именно эту крупу, ассоциируя её с армейским или школьным временем. Многие хозяйки говорят что ее сложно готовить, но это не так, имеются отличные рецепты, если вкусно приготовить, то перловка - это нечто больше, чем просто каша.
Не все любят перловку, а зря. - 980854311091
  • Класс!288
  • Класс!67

Удивляем родных вкуснейшим салатом из помидоров, чем дольше стоит, тем пикантнее становится...

Салатов много не бывает..., особенно из помидоров. Вы тоже любите?
Они очень полезны, богаты витаминами, а ещё и низкокалорийные и подходят тем, кто следит за своей фигурой.
Салатики из помидоров очень просты в приготовлении, и практически беспроигрышный вариант, всегда вкусно получается, идет на ура, и как закуска, и как дополнение к любому блюду. Сколько не приготовь, салатник вмиг пустеет, все стараются, накладывают в тарелки побольше.
Рецептов много, все они просты и вкусны, отличаются только заправками и добавлением различных специй.
Сегодня поговорим о разных вариантах заправки для салата из
Удивляем родных вкуснейшим салатом из помидоров, чем дольше стоит, тем пикантнее становится... - 980854278835
  • Класс!82

Это что то... настоящее ОБЪЕДЕНИЕ, Обязательно ПОПРОБУЙТЕ это блюдо хотя бы раз, а лучше -10 раз

"Сибирский" лагман по рецепту моей тёти из Омска (добавляется ингредиент, о котором я раньше не знала).
Так готовить Лагман меня научила моя тетя. Когда мы к ней приезжали в гости, она всегда готовила Лагман, так как у нее это было "коронное" блюдо. Весь секрет оказался прост, это добавление черной редьки, именно она придаёт Лагману особенный вкус. Лапша, много мяса и овощей, а аромат какой — это обязательно стоит попробовать, и невозможно... не влюбиться. Получается такая вкуснятина, что просто невозможно остановиться. Вся моя семья его просто обожает.
Рецепт:
Мясо филе – 600гр.
Картофель – 2шт
Это что то... - 980854258355
  • Класс!251
  • Класс!150
Показать ещё