Простые новогодние рецепты, которые подойдут для тех, кто следит за фигурой:

1. Салат с курицей и авокадо
Ингредиенты:
- Отварная куриная грудка — 200 г
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Листья салата — 1 пучок
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Авокадо очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
3. Огурец нарезать тонкими кружочками.
4. Смешать все ингредиенты, добавить листья салата.
5. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить.
2. Рыбный тартар с авокадо
Ингредиенты:
- Красная рыба (семга, форель) слабосоленая — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Лимо

ПП-БЕЙГЛЫ

20 грамм белка Ингредиенты: Творог (берите не слишком сухой) - 500 гр (у меня 2%) Сыр - 100 гр Рисовая или пшеничная мука - 100 гр 2 яичных белка в тесто Соль 2 яичных желтка, чтобы смазать сформированные бейглы Для теста смешайте творог, муку, мелко натертый сыр, 2 белка, немного соли. Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики, которые необходимо «приплюснуть», а в центре пальцем сделать дырочку. Можно вообще не делать) Смажьте бейглы яичным желтком и посыпьте кунжутом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Смотрите готовность по румяному верху. Дайте им остыть, иначе покажется, что не пропеклись, т.к. внутри расплавленный сыр

Закон энергобаланса

Закон энергобаланса — один из ключевых принципов, который лежит в основе понимания управления весом и поддержания здоровья. Суть этого закона проста: вес тела зависит от соотношения между количеством получаемой и расходуемой энергии.
1. Когда мы получаем энергии больше, чем тратим (профицит калорий) — избыток откладывается в виде жировых запасов и вес увеличивается.
2. Когда мы тратим больше энергии, чем получаем (дефицит калорий) — организм начинает использовать внутренние запасы и мы теряем вес.
3. Когда потребление и расход энергии равны — вес остается стабильным.
При этом важно помнить, что энергозатраты включают базовый обмен веществ (энергию
, необходимую на жизн

Творожная запеканка без манки

Состав: - 3 яйца - 2 столовые ложки сахара или сах зама - фрукты по вкусу (у меня нектарины 2 шт) - 1/2 стакана сметаны 10% - 50 гр овсяных хлопьев Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем овсяные хлопья, добавляем творог, фрукты. Все тщательно перемешиваем. Смазываем форму маслом. И отправляем в духовку на 25 минут на 180 градусов. Приятного аппетита

Психологические аспекты похудения: как преодолеть эмоциональное заедание?

Похудение – это не только физическая работа над своим телом, но и психологическая борьба. Одной из наиболее распространённых проблем, с которыми сталкиваются многие люди, является эмоциональное заедание. Почему это происходит и как с этим бороться? Давайте разберёмся.

Что такое эмоциональное заедание?

Эмоциональное заедание – это когда вы обращаетесь к еде не из-за голода, а чтобы справиться с эмоциями: стрессом, тревогой, скукой или депрессией. В результате вы можете съесть гораздо больше, чем нужно, и это не приносит удовлетворения ни психологически, ни физически.

Почему это происходит?

1. Стресс и тревога:
Когда в