Пирожки с мясом и рисом как на рынке. Добавьте это в тесто, и они будут как пух!

Ингредиенты:
- Картошка - 150 г
- Отвар картофеля - 300 г
- Мука - 500 г
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Масло - 3-4 ст.л.
Начинка:
- Мясо - 200 г
- Рис - 200 г
- Лук - 3 шт
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Для теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его с помощью толкушки в пюре

Изумительно вкусный салат "Грибная поляна". Отличный выбор для праздничного стола.

Ингредиенты:
- Шампиньоны маринованные - 300 гр
- Куриная грудка (отварная) - 250 гр
- Морковь (отварная) - 150 гр
- Картофель (отварной) - 350 гр
- Яйца (отварные) - 4 шт
- Огурцы маринованные - 150 гр
- Сыр - 170 гр
- Зелёный лук
- Укроп
- Соль
- Перец молотый
- Майонез
#салат #слоеныйсалат #грибы #рецепты #кулинария

Пирог за 30 минут. Быстро, без заморочек и идеально к чаю!

Ингредиенты:
- мука - 230 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 100 г
- растительное масло - 100 г
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- ванильный сахар - 10 г
- соль - щепотка
- сахар - 150 г
джем - 150 г ( абрикосовый, апельсиновый, смородиновый, малиновый, клубничный) или густое варенье
Крошка (штрейзель):
-масло сливочное комнатной температуры- 50 г
-сахар- 3 ст.л.
-мука- 4-5 ст.л.
Приготовление:
1. В миску кладём два яйца, добавляем 150 г сахара, вани

В салат "Анюта" я влюбилась с первого раза! Вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты:
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- куриное филе - 1 шт
- лук репчатый - 2 шт средние
- сыр - 100 гр
- укроп
- майонез
Приготовление:
1. Для начала две средние луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Лук обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до румяно-золотистого цвета. Как только лук готов, снимаем его с огня и даем полностью остыть.
2. Тем временем нарезаем мелким кубиком куриное филе. Одно крупное кисло

Ленивые голубцы. Секрет мастерства от Инги на кухне.

Ингредиенты:
- Мясо (свинина/говядина) - 1 кг
- Рис - 150 гр (в сыром виде)
- Капуста - 0,5 кг
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Растительное масло - для жарки
- Сливочное масло - 110 гр (30 гр для зажарки, 40 гр в фарш, 40 гр в капусту с рисом)
- Соль - по вкусу
- Паприка копченая - 1 ч.л. с горкой
- Чеснок сушеный - 1 ч.л. с горкой
- Смесь перцев молотая - по вкусу
Для соуса:
- Протертые помидоры - 400 мл
- Вода - 300 мл
- Сметана - 2 ст.л. с горкой
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев молотая - по вкусу
Выход: 15 шт
#голубцы #ленивыеголубцы #капуста #рецепты #кулинария

Картофель с фаршем в духовке. Картофельная запеканка с фаршем.

Ингредиенты:
- Картофель — 750 гр
- Мясной фарш — 300 гр
- Яйцо -- 1 шт
- Помидор —1 шт
- Сыр твердый — 150 гр
- Майонез - по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана --- 100 гр
- Вода -- 3 ст.л.
- Масло растительное - для смазывания
- Паприка сладкая -- 0,5 ч.л.+0,25 ч.л.в фарш
- Соль - по вкусу
- Перец молотый -- по вкусу ( 0,25 ч.л. + 0,25 ч.л. в фарш )
- Запекать при 180 - 200 градусах, 55 - 60

Я влюбилась в этот салат! "Дружба" - салат за 10 минут! Ну очень вкусный, а стоит копейки.

Ингредиенты:
- Яйца варёные — 3 шт.
- Морковь варёная — 1 шт.
- Консервированная фасоль (красная или белая) — 1 банка
- Плавленый сыр — 1 шт. (около 100 г)
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Варёные яйца очистите и натрите на крупной тёрке. Варёную морковь тоже натрите на крупной тёрке. Плавленый сыр немного охладите в морозильнике (5–10 минут), чтобы легче было натирать, и натрите его на к

Праздничный салат "Черный принц", его обожают все.

Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 150 гр
- Куриное филе - 150 гр
- Морковь - 150 гр
- Яйца - 4 шт
- Сыр - 130 гр
- Лук зеленый
- Виноград
- Зерна граната
- Укроп ил петрушка
- Майонез
#праздник #салат #рецепты #кулинария

Пышные оладьи как пух и без дрожжей! Рецепт на миллион со 100% результатом.

Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - примерно 430 грамм.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Ванилин - по желанию.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Растительное масло для жарки.
- Джем - для подачи.
Приготовление:
1. В глубокую миску переливаю 500 миллилитров кефира. Очень важный момент: кефир должен быть тёплым, поэтому его можно слегка подогреть. Эт

Легкий и простой салат с ветчиной и корейской морковью

Ингредиенты:
- Ветчина - 200 гр
- Морковь по-корейски - 300 гр
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Укроп
- Майонез
#салат #морковьпокорейски #ветчина #рецепты #кулинария

Вкусная и полезная смесь - фейхоа, перетёртая с сахаром

Ингредиенты:
- Фейхоа - 1 кг
- Сахар - 700 гр
#фейхоа #фейхуаваренье #рецепты #кулинария

Десерт без муки и сахара. Обалденно вкусно и идеально к чаю.

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом бананового пирога. Огромный его плюс в том, что готовится он нереально быстро и очень просто. Продукты используются самые простые, а при этом пирог имеет потрясающий вкус и очень симпатично выглядит. Это великолепный вариант как для завтрака, так и для любого перекуса.
Ингредиенты:
- Банан - 2 шт (190 гр в очищенном виде)
- Яйца - 2 шт
- Молоко любой жирности - 200 мл
- Овсяные хлопья - 130 гр
- Кокосовая стружка - 40 гр
- Разрыхлитель - 2 ч.л (10 гр)
- Соль - 1 щепотка
Для глазури:
- Чёрный шоколад - 1 плитка (80-100 гр)
- Растительное масло - 2 ст.л
- Арахис жареный - 100

Творожная запеканка с изюмом, которая получается всегда

Ингредиенты:
- Творог - 250гр
- Сахар - 150гр
- Мука - 250гр
- Яйца - 3шт
- Изюм - 70гр
- Сливочное масло - 100гр
- Разрыхлитель - 1ч.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванилин - 1 пакетик
Выпекать при t180 градусов 40-45 минут
#запеканка #творог #запеканкасизюмом #рецепты #кулинария

Быстрый и вкусный суп с фрикадельками. Готов за 30 минут!

Ингредиенты:
- Фарш мясной - 400 г
- Морковь - 140 г
- Лук репчатый - 250 г
- Картофель - 300 г
- Рис - 2 ст.л.
- Вода - 2 литра
- Петрушка - 5 г
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт
- Растительное масло - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Половину мелко нарезанного лука добавляю в мясной фарш, хорошо перемешиваю с солью и перцем. Очень важно тщательно вымесить фарш, п

Пышные и сочные куриные котлеты, прямо из духовки

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1кг
- Сало 150-170гр
- Лук - 2шт ( 200гр)
- Яйца - 2шт
- Хлеб - 100гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сухари панировочные
- Масло подсолнечное
- Выпекать при t180 50 минут
#котлеты #куриныекотлеты #котлетывдуховке #рецепты #кулинария