Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:30

Салат из крабовых палочек с кукурузой и секретным ингредиентом

Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 гр
- Огурец свежий - 1 шт (крупный)
- Рис отварной - 150 гр
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйца отварные - 3 шт
- Арктик Криль паста - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец душистый - по вкусу
- Укроп - для украшения
#салат #рецепты #кулинария
  • Класс!197
Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:05

Баклажаны как грибочки: вкусный и быстрый рецепт на каждый день

Сегодня я снова готовлю баклажаны, потому что я их очень люблю. На этот раз — баклажаны жареные с луком. Такой рецепт понравится даже тем, кто не любит грибы, ведь по вкусу он их идеально имитирует.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт. (около 600 г)
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (около 200 г)
- Масло растительное — 50–70 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Для этого блюда нужно взять два средних баклажана, очистить их от кожуры (по желанию, если любите кожуру — можно не чистить) и нарезать кубиками размером примерно 1,5×1,5 см. Затем высыпьте нарезанные баклажаны в миску, посолите и оставьте на 15 минут. Эт
Баклажаны как грибочки: вкусный и быстрый рецепт на каждый день - 954197151389
  • Класс!590
Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:40

Быстрый и простой рулет к чаю: идеальный рецепт за минуты

Сегодня будем готовить очень простой и быстрый рулет, который выпекается всего за 12 минут. Он идеально подходит под любой крем и начинку.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 125 гр
- Мука - 125 гр
- Разрыхлитель - 10 гр
- Ванильный сахар - 1 пакет
- Вода - 4 ст. ложки
- Абрикосовый джем - 50 гр
- Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1. Первое, что нужно сделать, — это разогреть духовку до 180 градусов. Только после этого начинаем готовить. Возьмите 4 яйца, разделите их на желтки и белки в отдельные миски. В белки добавьте щепотку соли и начните взбивать на средней скорости.
2. Желтки сначала взбивайте без сахара, чтобы он
Быстрый и простой рулет к чаю: идеальный рецепт за минуты - 954197204381
  • Класс!934
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:15

Слоеный салат с курицей и маринованными огурцами

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 половинки
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1 шт (крупная)
- Чеснок - 3 зубчика
- Яйца - 5 шт
- Огурцы маринованные - 4 шт
- Сыр - 150 гр
- Зеленый лук - пучок
- Соль
- Душистый перец
- Майонез
- Укроп
#салат #рецепты #кулинария
  • Класс!703
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:50

Идеальное овсяное печенье без муки: лёгкий рецепт за 20 минут

Сегодня хочу поделиться новым, хорошим рецептом овсяного печенья без муки. Оно получается хрустящим и рассыпчатым, а готовить его очень просто.
Ингредиенты:
- 2 средних яйца
- 100 гр. сахара (по вкусу)
- 1/3 ч.л. соли, ваниль
- 100 гр растительного масла (110 мл)
- 20 гр крахмала (2 ст.л. без горки)
- 1 ч.л. разрыхлителя
+/-170 гр овсяных хлопьев (у меня 5 минут варки)
- Цедра апельсина (по желанию)
- Шоколад, орехи, сухофрукты (по желанию)
У меня 100 гр темного шоколада
Приготовление:
Тесто замешивается быстро, поэтому можно сразу включать духовку разогреваться на 180 градусов.
1. В миску положите 2 средних яйца, добавьте 1/
Идеальное овсяное печенье без муки: лёгкий рецепт за 20 минут - 954197124765
  • Класс!631
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!

Cегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты:
- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец горошком
- Две стеклянные банки
Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, добавьте 8 столовых ложек соли. Это проверенная пропорция, но если вы предпочитаете менее солёное сало, можно уменьшить количество соли
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот! - 954196969629
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот! - 954196969629
  • Класс!2 753
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

5 минут и шикарная закуска у вас на столе

Ингредиенты:
- Филе селедки (малосольное) - 150 гр
- Морковь отварная - 150 гр
- Плавленый сырок - 1 шт
- Масло сливочное - 80 гр
#закуска #рецепты #кулинария
  • Класс!749
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:25

Как правильно жарить рыбу: секреты идеального вкуса!

Сегодня расскажу как я готовлю рыбу, как жарю её так, чтобы она не разваливалась, а кусочки легко брались в руки. Я с радостью поделюсь своими секретами.
Я купила на рынке свежего зеркального карпа. Рыбина весила 3,5 кг, но после чистки осталось ровно 3 кг.
1. Для начала рыбу нужно хорошо высушить, чтобы она была практически сухой. Переворачиваем куски, протираем обе стороны. Затем режем рыбу на кусочки шириной 3–4 см — это самый оптимальный размер для жарки. Разделали, порезали, а теперь просаливаем. Соль добавляем по вкусу, но не экономьте, солите хорошо. Переворачиваем каждый кусочек и солим с обеих сторон.
2. Когда все кусочки прос
Как правильно жарить рыбу: секреты идеального вкуса! - 954194458013
  • Класс!2 903
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Хлеб без духовки: простой рецепт вкусного домашнего хлеба, который заменит магазинный!

Сегодня у меня отличное настроение, и я хочу вместе с вами приготовить домашний вкусный хлеб без духовки. Самое главное, что он получается очень пышным и вкусным. Если вы приготовите хлеб по этому рецепту, я уверена, что больше не будете покупать хлеб в магазине.
Ингредиенты:
- Мука - 600 г
- Дрожжи - 20 г (свежие)
- Соль - 1 ч л
- Сахар - 1 ч л
- Вода - 350 мл (теплая)
- Растительное масло - 2 ст л + 1,5 ст л что бы месить тесто.
Сковородка - 28 см
Приготовление:
1. Для начала я всегда беру свежие дрожжи и вам рекомендую, если есть возможность, выбирать именно их. От свежих дрожжей хлеб получается гора
Хлеб без духовки: простой рецепт вкусного домашнего хлеба, который заменит магазинный! - 954194354077
  • Класс!1 560
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:35

Неожиданная находка - салат из трех видов мяса "Фаворит"

Ингредиенты:
- Говяжий язык - 200 гр
- Куриное филе отварное - 200 гр
- Ветчина - 200 гр
- Шампиньоны маринованные - 150 гр
- Огурцы маринованные - 150 гр
- Лук красный маринованный - 2 шт (сахар - 1 ст. л.; соль - 1 ч. л.; уксус яблочный или 9% - 2 ст. л.; кипяток - 1 стакан)
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
#салат #мясо #рецепты #кулинария
  • Класс!726
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Лайфхак с булочками 😳

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Лайфхак с булочками 😳 - 954193004957
Лайфхак с булочками 😳 - 954193004957
  • Класс!5 379
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:45

Невероятно вкусные булочки Хоккайдо. Нежные, как облако.

Сегодня пеку невероятно вкусные и нежные, как облака, японские молочные булочки Хоккайдо.
Ингредиенты:
Для заварной смеси:
- 100 мл молока
- 20 г муки
Для теста :
- 160 мл теплого молока
- 2 ст.л. сахара
- 7 г сухих дрожжей (или 21 г свежих)
- 350-400 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 ст.л. мягкого сливочного масла
Для смазывания:
- 1 яйцо
Для начинки:
- 3-4 ст.л. коричневого сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. Эти булочки готовятся с использованием заварной смеси. Для её приготовления потребуется 20 граммов муки и 100 миллилитров молока. Соедините молоко и муку в небольшом сотейнике. Перемешайте
Невероятно вкусные булочки Хоккайдо. - 954190360989
  • Класс!3 642
Инга на кухне
добавлена вчера в 14:20

Самые ленивые вареники

Ингредиенты:
- Творог - 400 гр
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мука - 150 гр
- Сливочное масло - для смазывания
- Сметана - для подачи
#вареники #ленивыевареники #творог #рецепты #кулинария
00:49
Самые ленивые вареники
161 524 просмотра
  • Класс!3 537
Инга на кухне
добавлена вчера в 12:55

Простой яблочный рулет из творожного теста: без дрожжей, быстро и вкусно

Сегодня поделюсь совершенно простым и вкусным рецептом выпечки с яблоками. Мы приготовим рулет из творожного теста с яблочной начинкой.
Простой яблочный рулет из творожного теста: без дрожжей, быстро и вкусно - 954186452125
  • Класс!752
Инга на кухне
добавлена вчера в 11:30

Говяжий язык по-домашнему

Ингредиенты:
- Язык говяжий - 1 шт
- Лук - 2 шт
- Морковь - 1-2 шт
- Сельдерей - корень (кусочек)
- Петрушка - корень (кусочек)
- Лавровый лист
- Перец душистый горошком - 5 шт
- Перец черный горошком - 8 шт
- Соль - 1 ст.л.
- Горчица - для подачи
- Хрен - для подачи
- Зеленый горошек - для подачи
#язык #говядина #рецепты #кулинария
01:50
Говяжий язык по-домашнему
1 059 467 просмотров
  • Класс!1 145
Инга на кухне
добавлена вчера в 10:05

Сочные рулетики из фарша: вкусный рецепт, который стоит попробовать! Готовлю уже три дня подряд.

Сегодня предлагаю приготовить необычные, очень вкусные и сочные мясные рулетики из фарша. Такие рулетики прекрасно заменят полноценные котлеты.
Сочные рулетики из фарша: вкусный рецепт, который стоит попробовать! - 954176300445
  • Класс!779
Инга на кухне
добавлена вчера в 08:40

Три оригинальные начинки для вареников: рецепт, который захочется готовить снова и снова

Поделюсь тремя интересными начинками для вареников, на которых я в своё время заработала хорошие деньги. Первая начинка — картофель с печенью, вторая — с квашеной капустой, а третья — уверена, она вас удивит! Ни за что не догадаетесь, с чем ещё можно приготовить вкусные вареники.
Тесто для вареников. Начну с теста. На данный момент это наше любимое тесто на желтках.
1. Отделяю 2 желтка в большую чашу. К ним добавляю примерно пол чайной ложечки соли и хорошо перемешиваю с помощью вилки.
2. Вливаю 250 мл холодной воды и снова перемешиваю, чтобы соль полностью растворилась. Затем добавляю 30 мл расти
Три оригинальные начинки для вареников: рецепт, который захочется готовить снова и снова - 954174737309
  • Класс!2 871
Инга на кухне
добавлена вчера в 07:15

Яркие, нежные и ароматные блины из тыквы

Ингредиенты:
- Тыква - 500 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванилин - 1 пакетик
- Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 гр)
- Молоко - 1 л
- Яйца - 4 шт (желтки/белки)
- Мука - 500 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Растительное масло - для смазывания сковороды
#блины #тыква #рецепты #кулинария
  • Класс!804
Инга на кухне
добавлена вчера в 05:50
Сегодня готовим пирог без заморочек, на скорую руку – что-нибудь по-быстрому к чаю. - 954176063133
Сегодня готовим пирог без заморочек, на скорую руку – что-нибудь по-быстрому к чаю. - 954176063133
  • Класс!19 954
Инга на кухне
добавлена вчера в 00:15

Сочные капустные котлеты с фаршем без жарки: бюджетный и вкусный рецепт на каждый день

Эти котлетки получаются очень сочными, быстрыми и недорогими. Главное — никакой жарки в масле, кухня остаётся чистой, а семья довольной.
На 12 штук:
- Капуста (белокочанная) — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л. (или майонез)
- Петрушка — 3 веточки
- Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 150 г
- Лук — 75 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л. (без горки, можно не гасить, если используется сметана)
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
- Мука — 50 г (3 ст. л.)
Приготовление:
1. На тёрке натрите 300 г белокочанной капусты (на тонкой стороне) и 75 г лука. Если хотите, можете лук и
Сочные капустные котлеты с фаршем без жарки: бюджетный и вкусный рецепт на каждый день - 954175435933
Сочные капустные котлеты с фаршем без жарки: бюджетный и вкусный рецепт на каждый день - 954175435933
  • Класс!5 012
Показать ещё