Салат "Снежная королева", его всегда съедают первым!

Сегодня буду готовить, наверное, один из моих самых-самых любимых салатов. Такой нежный, такой вкусный и такой белоснежный! Всё в этом салате мне нравится, поэтому делюсь рецептом с вами. Продукты самые простые, а количество минимальное, поверьте, результат на 100 баллов.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 300 гр
- Лук репчатый (замариновать) - 1 шт (120 гр)
- Картофель отварной - 3-5 шт (300 гр)
- Яйца вареные - 4 шт
- Майонез -100-120 гр
Маринад для лука:
- Уксус 9% - 3 ст.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Крутой кипяток - 100 мл
- Кольцо диаметром 16 см
Приготовление:
1. Для салата нам понадобится лук. Это займет буквально

Невероятно вкусный салат "Нептун" на праздничный стол

Сегодня хочу поделиться рецептом очень классного салата. Готовится он просто и из самых доступных продуктов. Для этого салата можно использовать любые морепродукты по вашему вкусу. Прекрасно подойдут креветки, кальмары, красная рыбка или крабовые палочки. Также можно миксовать.
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 2 авокадо
- 3-4 отварных яйца
- 1 небольшая луковица
- 200 г крабовых палочек/красной рыбы/креветок/кальмаров
- Укроп
- Соль/специи по вкусу
- Майонез/сметана по вкусу
Для украшения:
- 300 г в сыром виде или 120 г отварных креветок
Приготовление:
1. Для верхушки я сегодня буду использовать 300 г замороженных варёных креветок.

Умеренно острая аджика: идеальный баланс вкуса и остроты

Ингредиенты:
Болгарский перец - 2 кг
Острый перец - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 1 головка
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Масло растительное без запаха - 2 ст.л.
#аджика #рецепты #кулинария

Необыкновенно нежный салат "Барби" на праздник и на каждый день!

Сегодня приготовим очень вкусный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Он готовится из простых, доступных продуктов, которые гармонично сочетаются, придают интересный вкус и нежный цвет. Благодаря этому салат получил название "Барби".
Ингредиенты:
- огурцы маринованные – 200 г.
- сыр твердый – 150 г.
- яйца вареные – 5 шт.
- свекла вареная или запеченная – 400 г.
- консервированная кукуруза – 150 г.
- лук красный – 1/2 шт.
- зелень укропа – маленький пучок
- майонез – 200 г.
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Итак, для салата "Барби" я беру 200 г вкусных дома

Домашние бульонные кубики

Ингредиенты:
Вода - 500мл
Филе куриное - 2шт.
Морковь - 2шт.
Лук - 3шт.
Зелень
Соль, перец
Куркума - 1ст.л.
Чеснок Сушёный - 1ст.л.
Приготовление:
1. На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем нарезанное куриное филе до лёгкой золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный лук, слегка обжариваем, а затем вводим тёртую морковку. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
3. Солим, добавляем сушёный чеснок, и снова накрыва

Салат "Мимоза по-новому". Вкусно и просто!

Сегодня приготовим старый, добрый и всеми любимый салат "Мимоза", но с изюминкой! Классика с небольшими изменениями.
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- консервы - 1 банка ( сардины, тунец, скумбрия)
- лук красный - 1 шт.
- сырок плавленый - 1 шт.
- яйца - 4-5 шт.
- оливки - 1 банка ( маленькая жестяная)
- майонез
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Собираем салат в прозрачной салатнице, можно также использовать разъемное кольцо — как вам угодно. Заранее запекаем картофель в духовке, остужаем и натираем на крупной терке. Выкладываем первым слоем. Если нужно, солим и перчим по вкусу. Смазываем майонезом.
2. Открываем конс

Салат из крабовых палочек с кукурузой и секретным ингредиентом

Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 гр
- Огурец свежий - 1 шт (крупный)
- Рис отварной - 150 гр
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйца отварные - 3 шт
- Антарктик Криль паста - 2 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец душистый - по вкусу
- Укроп - для украшения
#салат #крабовыепалочки #салатскукурузой #рецепты #кулинария

Вкуснейшая маринованная капуста

Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг
Перец болгарский - 2 шт
Моркови 1-2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Маринад на 1 литр:
Вода - 1 л
Уксус яблочный 6% - 90 мл
Масло растительное без запаха - 90 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
#капуста #рецепты #кулинария

Нежные осетинские пироги с картофелем и сыром

Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт очень вкусных знаменитых осетинских пирогов.
Ингредиенты:
- Мук - 500 гр
- Молок - 400 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1/2
- Дрожжи сухие - 7 гр
- Масло растительное - 1 ст.л
- Масло сливочное - 50 гр
Начинка:
- Сыр брынза - 40 гр
- Сыр сулугуни - 300 гр
- Масло сливочное - 10 гр
- Картофель - 350 гр
Приготовление:
1. 400 миллилитров теплого молока отправляем в глубокую миску. Тесто будем замешивать безопарным способом, оно готовится легко и просто. Добавляем 10 грамм сахарного песка (или одну столовую ложку). Классические осетинские пироги замешиваются на воде, но я люблю, когда тесто на молоке.

Рецепт из СССР. Коржики за 7 копеек из детства! Молочные коржики. Мягкие, нежные и вкусные.

Сегодня приготовим молочные коржики — мягкие, нежные, ароматные, такие, как были в нашем детстве.
Ингредиенты на 12 штук:
- 60 мл молока
- 80 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
~ 260г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. В миску с сахаром вливаем горячее молоко и хорошо размешиваем. Добавляем одно небольшое яйцо (можно использовать только желток), немного соли и ванилин. Кладем размягченное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.
2. Те

Лимонное варенье - вкусно, полезно и просто

Ингредиенты:
Лимоны - 5 шт (крупные)
Сахар - 500 гр
Вода - 2 ст.л.
#лимон #варенье #рецепты #кулинария

Закуска на праздничный стол

Список ингредиентов:
- Карбонад — 4 ломтика
- Листья салата — 8 шт
- Яйца — 2 шт
- Твёрдый сыр — 90 г
- Помидоры черри — 4 шт
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Укроп — 30 г
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Сыр "Чечил" — 8 шт
Приготовление:
1. На ломтик карбонада выкладываем листья салата.
2. Отварные яйца и твёрдый сыр натираем на тёрке.
3. Добавляем чеснок (через пресс) и мелко нарезанный укроп.
4. Солим по вкусу и заправляем майонезом.
5. Всё тщательно перемешиваем, чтобы начинка получилась однородной.
6. Выкладываем готовую начинку в середину карбонада и аккуратно сворач

Салат ТАЙСОН - сразит Вас и гостей с первой ложки

Ингредиенты:
куриная грудка 250-300 гр
консервировании ананас 300 гр
яблоко сладкое 1 шт большое
яйца 2 шт
консервированная кукуруза 200 гр 0,5 банки
соль по вкусу перец по желанию
майонез для заправки
Приготовление:
1. Отварите куриную грудку с любимыми специями, нарежьте её кубиками и поместите в глубокую тарелку.
2. Консервированные ананасы разрежьте на небольшие к

Хитрости при выпекании бисквита

1. Никогда не вырезайте бисквит из кольца горячим, иначе он уменьшится в диаметре при остывании.
2. Никогда не взбивайте белки и желтки вместе. Всегда разделяйте их, чтобы ваше тесто было более пышным, а бисквит — воздушным и высоким.
3. Никогда не открывайте духовку во время выпекания бисквита в течение первых 25 минут. Иначе он просто опадет и потеряет свою форму.
4. После добавления сухих ингредиентов всегда используйте только венчик или лопатку. В противном случае ваше тесто потеряет воздушность, и бисквит не получится пышным.
5. Никогда не собирайте торт из свежевыпеченного бисквита. Обязательно заверните его в пищевую пленку и дайте отдохнуть ночь. З

Макароны с мясной подливой. Потрясающее блюдо из фарша на одной сковороде.

У меня для вас есть рецепт потрясающего блюда из говяжьего фарша. Такой рецепт очень понравился моей семье, и я решила поделиться им с вами. Когда блюдо готово, оно действительно пальчики оближешь! Макароны пропитываются мясным соусом, который приготовлен по этому методу, и получается невероятно вкусно.
Ингредиенты:
- Макароны - 400 грамм
- Фарш говяжий - 400 грамм
- Лук
- Красный сладкий перец
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Сушеная петрушка и орегано
- Сушеный чеснок
- Лавровый лист - 2 шт
- Соль
Приготовление:
1. Сначала варим макароны. Берем небольшую кастрюлю (полтора литра), добавляем немного соли и засыпаем макар

Салат из свеклы с яблоком и грецкими орехами

Ингредиенты:
Свекла отварная - 2 шт (крупная)
Яблоко зеленое - 1 шт
Орехи грецкие - горсть
Укроп - небольшой пучок
Для заправки:
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Соль - 1/3 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
#салат #рецепты #кулинария

Пирог "Много яблок". Овсянка творит волшебство!

Сегодня приготовим вкусный пирог с яблоками и овсянкой. Этот пирог получается очень сочным благодаря большому количеству яблок, а овсянка в тесте практически не ощущается, создавая впечатление ореховой муки. Всё очень просто, а продукты — самые доступные.
Ингредиенты:
- 120 гр сливочного масла
- 160 гр сахара
- щепотка соли
- 3 яйца 1с
- 100 гр муки
- 150 гр овсяных хлопьев
- 1 чл разрыхлителя
- 1 чл корицы
- 4 яблока
- 1 апельсин или лимон
Форма - 26 см
Приготовление:
1. В чаше соединяем мягкое сливочное масло, добавляем сахар и щепотку соли, хорошо взбиваем на высокой скорости около 4-5 минут до посветления и пышности.
Масло и яйца должн

Царский печёночный салат

Ингредиенты:
- Печень (куриная или говяжья) — 300-400 г
- Лук — 1 шт. (среднего размера)
- Морковь — 1 шт. (средняя)
- Маринованные огурцы — 3-4 шт. (если мелкие — 5-6 шт.)
- Куриные яйца — 5 шт. (варёные вкрутую)
- Майонез — 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Соль — по вкусу (лучше использовать крупную соль)
- Растительное масло — для жарки
- Зелень (петрушка) — для украшения и аромата
Приготовление:
- Промойте и очистите печень от жилок и плёнок.
- Нарежьте её небольшими кусочками или полосками для удобства обжаривания.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
-

Салат "Маркиз" 100% будет лучшим за вашим столом!

Сегодня приготовим очень вкусный салат на праздничный стол, он всегда выглядит красиво и очень вкусно.
Ингредиенты:
Для маринада лука
- лук красный - 1 шт
- 2 ст.л сахара
- 2 ст.л уксуса (9% столовый)
- крутой кипяток примерно 1 стакан
Для салата:
- отваренная картошка - 2 шт
- банка рыбных консерв - 1 шт (у меня сардина)
- маринованные огурцы - 3-4 шт
- морковка - 1 шт
- лук - 1шт
- яйца - 3 шт
- плавленые сырки - 2 шт (вес 140 гр)
- соль перец - по вкусу
- майонез
Приготовление:
1. Сначала замаринуем лук. Нарезаем лук на четверть кольца, стараясь сделать полоски как можно тоньше. Нарезанный лук отправляем в глубокую тарелку для марино