Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. «Наполеон» в стакане»: просто пальчики оближешь.

Съедают за 2 минуты 😋
Ингредиенты:
- Масло сливочное 120 гр,
- мука пшеничная 180 гр,
- сахар 1,5 ст. л.,
- соль 1 щепотка,
- молоко 300 мл,
- сахар 60 гр,
- желток куриного яйца 2 шт,
- мука пшеничная 2 ст. л.,
- масло сливочное 30 гр
Приготовление песочной крошки:
1. Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и сахар.
2. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке.
3. Тщательно перемешайте массу до получения песочной крошки.
Обжарка крошки:
1. Выложите полученную крошку на сковороду.
2. Поставьте сковороду на плиту на умеренный огонь.
3. Обжаривайте до золотистого цвета, постоянн
Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. - 954823691933
Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. - 954823691933
  • Класс!411
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Лучшие сырники в твоей жизни со 100% результатом

Ингредиенты:
- Творог - 500 гр
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 пакетик
- Яйцо С0- 1 шт
- Манка - 3 ст.л.
- Мука - для обваливания
- Растительное масло - для жарки
- Сгущенка, сметана, джем - для подачи
#сырники #творог #рецепты #кулинария
  • Класс!588
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:25

Простой и быстрый способ лепки пельменей 🥟

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
Простой и быстрый способ лепки пельменей 🥟 - 954816393117
Простой и быстрый способ лепки пельменей 🥟 - 954816393117
  • Класс!1 263
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:08

Запеканка из цветной капусты. Вкусно, хоть и без мяса.

Ингредиенты:
- Цветная капуста - 700 гр
- Яйца - 3 шт
- Сливки 10% - 150 мл
- Сыр Российский - 150 гр
- Мука - 1 ст.л.
- Чеснок сухой - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Смесь перцев молотая - по вкусу
- Зелень - для посыпки
- Сливочное масло - для смазывания
#запеканка #цветнаякапуста #рецепты #кулинария
  • Класс!348
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:35
Ваш ответ: - 954819983517
Ваш ответ: - 954819983517
Ваш ответ:
Результаты после участия
  • Класс!262
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Печенка в сметане! Самый вкусный и нежный рецепт! Как сделать мягкой и сочной?

Сегодня готовим нежнейшую печенку в сметане. Я покажу, как сделать ее мягкой и сочной на примере куриной печени, но этот способ подойдет для любой – говяжьей, свиной, индюшиной или утиной. Главное – правильно приготовить!
Ингредиенты:
- Печень – 500 г (куриная, говяжья, свиная или индюшиная)
- Лук – 2 шт крупные
- Растительное масло – 3 ст. л. (для жарки)
- Мука – 3 ст. л. (для панировки печени)
- Сметана – 200 г (20% жирности)
- Бульон или вода – 100 мл (по необходимости)
- Соль и черный перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт. (по желанию)
- Зелень (петрушка, укроп) – для подачи
Приготовление:
1. Начинаем с
Печенка в сметане! - 954810583965
  • Класс!1 640
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:45

Жареный картофель с салом по рецепту моего папы

Ингредиенты:
- Картофель - 800 гр (смотрите по объему сковороды)
- Сало свежее - плотно на все дно сковороды
- Лук - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Душистый молотый перец - по вкусу
Подавать с домашними соленьями
#картошка #сало #жаренаякартошка #рецепты #кулинария
  • Класс!1 337
Инга на кухне
добавлена вчера в 14:20

Жаркое по-домашнему – самый вкусный рецепт, который я пробовала!

Сегодня идеальная погода для приготовления вкусного, насыщенного блюда. Давайте приготовим домашнее жаркое с мясом и картофелем!
Ингредиенты:
- Мясо – 400 гр.
- Картофель – 1,5 кг.
- Лук – 150 гр.
- Морковь – 300 гр.
- Томат паста – 2 ст.л.
- Масло растительное – 70 мл.
- Соль – 2 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Возьмите глубокую сковороду или казан, налейте туда растительное масло и хорошенько разогрейте. Когда появится легкий дымок, добавьте нарезанное крупными кусками мясо. Обжаривайте на сильном огне, пока вся влага не испарится и не образуется аппетитная золотистая корочка.
2. Когда мясо хорошо подрум
Жаркое по-домашнему – самый вкусный рецепт, который я пробовала! - 954816061597
Жаркое по-домашнему – самый вкусный рецепт, который я пробовала! - 954816061597
  • Класс!1 371
Инга на кухне
добавлена вчера в 12:55

Рецепт домашних пельменей. Вкуснее, чем у бабушки!

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 550-600 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Вода теплая - 200 мл
- Яйца - 2 шт
Начинка:
- Мясо (свинина и говядина) - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Молотый душистый перец - по вкусу
Для подачи:
- Сливочное масло
- Сметана
#пельмени #фарш #домашниепельмени #рецепты #кулинария
  • Класс!2 178
Инга на кухне
добавлена вчера в 11:30

Куриные бедра на сковороде. Сочный и вкусный ужин быстрее, чем в духовке.

Сегодня приготовим очень вкусный и сытный ужин для всей семьи – куриные бедра на сковороде. Они получаются вкуснее, чем в духовке!
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 6 шт
- Лук - 3 шт
- Соевый соус - 150 мл
- Копчёная паприка - 1 ч л.
- Приправа к курице - 1 ч л.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
1. Сделайте несколько надрезов в куриных бедрах, это нужно для того, чтобы мясо лучше промариновалось. Выкладываю бедра на досточку, солю и перчу с одной стороны, затем переворачиваю и приправляю с другой стороны.
2. Три крупные луковицы нарезаем полукольцами. Высыпаем их в емкость, где будет марино
Куриные бедра на сковороде. - 954808882589
  • Класс!6 603
Инга на кухне
добавлена вчера в 10:05

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг
- Свинина (можно любое) - 550 гр
- Лук - 1 шт (200 гр)
- Морковь - 1 шт (200 гр)
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 200 мл (половина для пасты и половина для капусты)
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Душистый молотый перец - 0,5 ч.л.
- Смесь перце молотая - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Подсолнечное масло - для жарки
#капуста #тушенаякапуста #капустасмясом #рецепты #кулинария
  • Класс!3 351
Инга на кухне
добавлена вчера в 08:40

Картофельные маффины 🥔🧁

Ингредиенты:
(Мерный стакан – 200 мл)
- 1,5 стакана молока
- 4 столовые ложки муки
- 2 яйца
- 6 столовых ложек растительного масла
Приготовление соуса:
Взбейте все ингредиенты до однородности, чтобы не осталось комочков. Затем добавьте:
- Чёрный перец
- Соль
- По желанию – хлопья красного перца
- Мелко нарезанную петрушку
Сборка маффинов:
- 6 средних отварных картофелин нарежьте кубиками.
- В формочки для маффинов положите картофель и тонко нарезанную колбасу (по желанию можно добавить что угодно).
- Равномерно разлейте подготовленный соус.
- Сверху посыпьте тёртым сыром.
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке до румяно
Картофельные маффины  🥔🧁 - 954808370589
Картофельные маффины  🥔🧁 - 954808370589
  • Класс!841
Инга на кухне
добавлена вчера в 07:15

Варю овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно

Ингредиенты:
- Овсяные хлопья длительной варки - 1 стакан
- Вода (кипяток) - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
- Мед - по желанию
- Стакан - 250 мл
#каша #овсянаякаша #завтрак #рецепты #кулинария
  • Класс!1 323
Инга на кухне
добавлена вчера в 05:50

Пышные пирожки с мясом и рисом – идеальное тесто для любой начинки!

Сегодня готовлю очень вкусные и ароматные пирожки с мясом и рисом. Тесто для них делаю самое универсальное, оно удобное в работе. Готовлю его опарным способом.
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл молока
- 15 гр дрожжей прессованных или 5-6 г сухих дрожжей
- 2 яйца (одно в тесто, одно для смазывания)
- 30-40 гр сахара
- 40 гр сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 6 гр соли
- 500-520 гр муки
Начинка:
- 600 гр мяса
- 50 гр сырого риса
- 200 гр лука
- 30-50 гр сливочного масла
- соль, перец - по вкус
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В миску для замеса выливаю теплое молоко, добавл
Пышные пирожки с мясом и рисом – идеальное тесто для любой начинки! - 954803090333
  • Класс!1 498
Инга на кухне
добавлена вчера в 00:15

Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

Ингредиенты:
- Свинина и говядина - 800 гр
- Хлеб - 100-150 гр
- Лук - 1 шт (170 гр)
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - по вкусу
- Душистый молотый перец - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Подсолнечное масло - для жарки
- Панировочные сухари
#котлеты #котлетырецепт #фарш #рецепты #кулинария
  • Класс!7 312
Инга на кухне
добавлена 10 февраля в 22:50

Быстрые и вкусные пирожки в духовке – идеальный рецепт для занятых хозяек!

На этот раз у нас будет очень вкусная выпечка. Ее особенность – простота в приготовлении и отсутствие дрожжей.
Ингредиенты:
Тесто:
- сливочное мягкое масло - 150 гр
- сметана 15% - 300 гр
- желток яичный - 2 шт
- соль - 1 ч.л. без горки
- разрыхлитель для теста - 10 г
- мука пшеничная - 500 (+/-) гр
Начинка:
- куриное бедро - 700 гр
- лук репчатый - 3 шт
- картофель сырой - 2 шт
- соль, перец - по вкусу
- сливочное масло - 50 г р
Приготовление:
1. Начинаем с начинки, так как она требует больше времени, чем тесто, и должна настояться. Я заранее сняла кожицу с мяса и удалила кости. Удобнее всего резать слегка подмо
Быстрые и вкусные пирожки в духовке – идеальный рецепт для занятых хозяек! - 954802365341
  • Класс!3 221
Инга на кухне
добавлена 10 февраля в 21:29

Суп Харчо, от которого невозможно оторваться! Наваристый, ароматный, просто язык проглотишь.

Ингредиенты:
Для бульона:
- Вода
- Говядина - 700-800 гр
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - 1 стебель
Для зажарки:
- Лук - 2 шт
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Бульон - 2 ст.л.
- Растительное масло - для зажарки
Для супа:
- Рис - 120 гр
- Ткемали - 2 ст.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Грецкие орехи - 70 гр
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Черный молотый перец 1/3 ч.л.
- Красный молотый перец - 1/3 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт
- Кинза и петрушка - по 2 веточки
- Кастрюля - 3 л
#харчо #суп #супхарчо #рецепты #кулинария
  • Класс!10 400
Инга на кухне
добавлена 10 февраля в 20:05

Обалденные домашние блины с творогом. Вкусно и быстро.

Тесто:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Молоко (теплое) - 350 мл
- Вода (теплая) - 150 мл
- Мука - 160-170 гр
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Для начинки:
- Творог - 500 гр
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванилин - пакетик
- Сливочное масло - для смазывания сковородки
- Сметана - для запекания в духовке
#блины #творог #рецепты #кулинария
  • Класс!3 554
Инга на кухне
добавлена 10 февраля в 19:04

Тесто для новичков. Замес занимает 3 минуты. Проще простого из того, что есть в любом доме.

Сегодня у меня бесподобная выпечка, для которой понадобится мягкое и легкое дрожжевое тесто с минимальным количеством ингредиентов.
Тесто для новичков. - 954799457949
  • Класс!8 744
Инга на кухне
добавлена 10 февраля в 17:10

Попробуйте этот чечевичный суп один раз, и он станет вашим любимым навсегда

Для бульона:
- Курица (можно любое другое мясо)
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - стебель
- Соль - по вкусу
Для зажарки:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Растительное масло
Для супа:
- Чечевица красная - 250 гр
- Картофель - 3 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 1 шт
- Зелень - для украшения
#суп #чечевица #рецепты #кулинария
  • Класс!1 720
Показать ещё