Этот праздничный салат любит вся моя семья, а гости просят рецепт!

Сегодня я приготовлю вкусный, сытный и праздничный салат. Моя семья его просто обожает, и я уверена, что вам он тоже понравится. Особенно интересной будет идея оформления!
Ингредиенты:
- Куриное филе (отваренное) - 200 г
- Яйца (отваренные вкрутую) - 6 шт.
- Огурцы маринованные - 150 г
- Шампиньоны - 180 г
- Лук репчатый - 140 г
- Чеснок - 1 зубок
- Горошек зеленый (замороженный) - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Грецкие орехи - 30 г
- Петрушка - маленький пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез -200-220 г
- Веточки укропа - для украшения
Приготовление:
1. Куриное филе отварить с добавлением соли и лаврового листа, остудит

Салат "Царский" заменит все блюда! Попробуйте на праздничный стол.

Сегодня приготовим яркий, красочный, лёгкий, нежный и невероятно вкусный салат с крабовыми палочками. Он готовится очень просто из доступных ингредиентов и станет прекрасным украшением вашего стола. Давайте приступим!
Ингредиенты:
- Морковь отварная - 3 шт.
- Яйца отварные - 4 шт.
- Сыр твёрдый сыр - 100 - 150 г.
- Крабовые палочки - 240 г.
- Кукуруза - 200 г.
- Майонез- по вкусу
Приготовление:
1. Морковь, яйца и сыр натираем на крупной тёрке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Кукурузу открываем, сливаем жидкость.
2. На тарелку установите разъёмное кольцо диаметром 18 см.
Первый слой: выкладываем натёртую морковь, равн

Сырные шарики с разными начинками - лучшая закуска на любой праздник!

Ингредиенты:
Яйца отварные - 4 шт
Сыр твердый - 320 гр
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Майонез
1 начинка:
Огурец свежий
Рыба слабосоленая (любая)
Укроп или петрушка мелко нарубленная ( свежая или сухая)
2 начинка:
Грецкие орехи
3 начинка:
Маслины без косточки
Паприка копченая молотая
#закуска #рецепты #кулинария

Потрясающий Новогодний салат

Сегодня я хочу предложить вам рецепт потрясающе вкусного салата, который идеально подойдёт для праздничного стола. Он не только нежный и насыщенный, но и очень яркий.
Ингредиенты:
- 5–6 картофелин (отварить и остудить)
- 6 яиц (разделить на желтки и белки)
- 2 крупные селёдки (4 филе)
- 2 плавленых сырка (охладить в морозилке)
- 2 крупные моркови
- 1–2 луковицы
- Майонез и сметана (по вкусу, для соуса)
- Маринованные огурцы (для украшения)
Форма - 23×23
Приготовление:
1. Картофель натираем на крупной тёрке. Яйца: белки натираем на крупной тёрке, желтки на мелкой или разминаем вилкой.
2. Плавленые сырки натираем на крупной тёрке (перед этим

НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты для теста:
- 250 г сливочного масла или маргарина (комнатной температуры)
- 2 яйца
- 1 стакан (200 мл) сахарной пудры
- 2 стакана кукурузного крахмала
- 1 упаковка разрыхлителя (10 г)
- 1 упаковка ванилина (1-2 г)
- 3,5 стакана муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким, но не липким)
Для украшения:
- 100 г шоколадных шариков или их аналог (измельчить в блендере)
- 2 плитки шоколада (примерно 150-200 г, растопить на водяной бане)
- 3 ст. л. растит

Торт из 3 ингредиентов без выпечки и духовки за 1 минуту. Тает во рту. Идеальный, бюджетный десерт.

Сегодня приготовим невероятно вкусный, нежный и быстрый торт всего из трёх ингредиентов, без выпечки и без духовки! Он получается таким вкусным, что оторваться невозможно.
Ингредиенты:
- 700 г. пряников
Для крема:
- 700 мл. сметаны
- 4 ст. л. сахара
Для шоколадного ганажа:
- 25 мл. молока
- 25 г. сливочного масла
- 50 г. черного шоколада (какао не менее 50%)
Приготовление:
1. Сначала готовим крем. В миску отправляем сметану и добавляем сахар. Взбиваем миксером до однородной массы, чтобы сахар полностью растворился. Крем готов!
2. Пряники нарезаем кубиками. Если они с начинкой (напри

Мой идеальный холодец из трех видов мяса

Ингредиенты:
Говяжья шея на кости - 1.5 кг (примерно)
Свиная нога - 2.5 кг (примерно)
Петух домашний - 500 - 600 гр (примерно)
Лук - 1 шт (крупный)
Морковь - 1 шт (крупная)
Чеснок - 6 зубчиков
Лавровый лист - 3-4 шт
Смесь перцев горошком (душистый, черный, красный, белый) - по вкусу
Перец душистый молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
#холодец #рецепты #кулинария

Ни одного праздника без таких закусок! Нравится всем!

Сегодня приготовим замечательную закуску, которая украсит ваш праздничный стол . Готовить её будем с тремя разными начинками. Такая закуска красиво смотрится на столе и получается невероятно вкусной.

№1: сыр и оливки

Ингредиенты:
- Тарталетки (маленькие) - 15 шт
- Половину банки чёрных оливок (без косточек)
- 80 г сыра
- Одно варёное яйцо
Приготовление:
1. Оливки нарезаем небольшими кусочками. Несколько оливок разрезаем пополам для украшения. Сыр трём на мелкой тёрке, а яйцо трём на крупной тёрке.
2. Добавляем зубчик чеснока (через пресс) и заправляем майонезом. Перемешиваем.
3. Начиняем тарталетки и сверху украшаем половинками о

Вкусная перловая каша в сковороде. Никакого мяса не надо.

Ингредиенты:
- Перловая крупа 1 стакан
- Куркума 1 ч. л.
- Вегета (приправа) 1 ч. л.
- Вода 2 стакана (+ 1 стакан долить при выкипании)
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками. Когда он слегка подрумянится, добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и продолжаю жарить вместе с луком, не забывая перемешивать.
2. Когда морковь с луком хорошо обжарились, добавляю сюда промытый стакан перловой крупы и перемеш

Соус за 1 минуту

Если в блендер отправить маринованные огурцы, чеснок, укроп, майонез и 1 чайную ложку лимонного сока, а затем всё измельчить, вы получите потрясающий соус. Он идеально подойдёт как к мясу, так и к рыбе.
Советы:
- Если хотите более густой соус, можно добавить немного сметаны вместо части майонеза.
- Для пикантности можно добавить 0,5 ч. л. горчицы.
- Соус лучше подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике в закрытой ёмкости до 2–3 дней.
#соус #рецепты #кулинария

Салат с фасолью и мясом съедают первым на столе! Обалденно вкусно!

Сегодня приготовим невероятно вкусный салат без майонеза. Этот рецепт идеально подойдёт для любителей сытных мясных салатов. Все ингредиенты просты и доступны каждому.
Ингредиенты:
- мясо свинина (говядина или курица) – 500 г
- морковь по-корейски – 200 г
- лук – 2 шт.
- консервированная фасоль – 1 банка
- масло растительное – для жарки
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- кунжутные семечки – для посыпки
- петрушка – для украшения
Приготовление:
1. Для начала берём 500 г свежего мяса. Нарезаем его соломкой. Я использую свинину, но вы можете взять говядину или курицу.
2. На горячую сковороду наливаем растит

Как на праздники, так и на каждый день. Салат с индюшиной печенью.

Ингредиенты:
Печень индюшиная - 500 гр
Картофель - 500 гр
Огурцы соленые - 3 шт (средние)
Лук - 1 шт (крупный)
Горошек - 0.5 банки
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Растительное масло с запахом - для заправки
#салат #печень #рецепты #кулинария

Закуска из помидоров! Делайте сразу две порции!

Ингредиенты:
помидоры-3-4 шт.
лук репчатый-1-2 шт.
чеснок-2 зубч.
масло растительное-3 ст. л.
мед-1 ч. л.
сок лимона-1 ст. л.
сушеный базилик-1 ч. л.
перец красный молотый (жгучий)-0,5 ч. л.
соль по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем кружочками. Можно нарезать покрупнее, можно потоньше – как вам больше нравится. Берём глубокую посуду. Лук нарезаем полукольцами и немного посыпаем его на помидоры. Далее выкл

Как быстро почистить картошку после варки

Проверила лайфхак из интернета. Суть в том, что картошку не нужно чистить перед варкой. Просто ножом сделайте надрез по кругу посередине каждой картофелины. После этого сварите картошку как обычно, затем слейте воду. Пока картошка горячая, кожура легко сходит сама.
Проверяем... Оп! Как видите, лайфхак действительно работает!
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

"Мимоза" - потрясающе вкусный, сочный и нежный салат.

Ингредиенты:
Горбуша консервированная (в собственном соку) - 240 гр
Яйца - 5 шт
Сыр - 120 гр
Сливочное масло (замороженное) - 100 гр
Яблоки - 2 шт
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Для маринада:
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
#салат #мимоза #рецепты #кулинария

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит