Советские маринованные огурчики с горчицей - вкус из прошлого

Ингредиенты на 1 банку 1,5 л:
Огурцы - сколько поместится
Чеснок - 3-4 зубчика
Горчица сухая в зернах - 1 ч.л.
Перец черный горошком - 5 шт
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Листья вишни
Листья хрена
Зонтики укропа
Маринад на 1 литр воды:
Вода - 1 л
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
#огурцы #рецепты #кулинария

Куриный салат с черносливом и чесноком. Салат который съедают первым.

Сегодня я готовлю потрясающе вкусный салат для праздничного стола. Он порадует, удивит и поднимет настроение всем присутствующим! Этот салат насыщенный и ароматный, и готовится он из самых простых продуктов, потратив минимум времени.
Ингредиенты:
Куриное филе ( отварное) - 300 гр
Яйца варёные - 3 шт
Чернослив - 100 гр
Орехи грецкие - 100 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез домашний - 150 гр
Для домашнего майонеза:
Яйцо сырое - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ст.л
Растительное масло без запаха - 200 гр
Приготовление:
1. Для салата я за

Нежная запеканка из кабачков и курицы - простой рецепт для всей семьи

Ингредиенты:
- Кабачки - 750 гр
- Куриное филе - 600 гр
- Яйца - 3 шт
- Лук - 1 шт (крупный)
- Сыр - 150 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 3 стебелька
- Мука - 2 ст.л.
- Помидоры - 2-3 шт
- Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
- Прованские травы - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Петрушка - для украшения
- Растительное масло - для смазывания
#запеканка #рецепты #кулинария

Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. «Наполеон» в стакане»: просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:
- Масло сливочное 120 гр,
- мука пшеничная 180 гр,
- сахар 1,5 ст. л.,
- соль 1 щепотка,
- молоко 300 мл,
- сахар 60 гр,
- желток куриного яйца 2 шт,
- мука пшеничная 2 ст. л.,
- масло сливочное 30 гр
Приготовление песочной крошки:
1. Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и сахар.
2. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке.
3. Тщательно перемешайте массу до получения песочной крошки.
Обжарка крошки:
1. Выложите полученную крошку на сковороду.
2. Поставьте сковороду на плиту на умеренный огонь.
3. Обжаривайте до золотистого цвета, постоянн

Салат "Первый снег" готовлю впервые! А салат то простой, но такой вкусный

Сегодня предлагаю рецепт простого, нежного и вкусного салата, который можно подать на любой праздничный стол. Сегодня готовлю салат "Первый снег". Он получается аппетитным, а готовится проще простого.
Ингредиенты:
яблоко - 1 шт
морковь - 1 шт
сыр - 100 гр
куриное филе - 1 шт
яйцо - 5 шт
кунжут жареный
майонез
Приготовление:
1. Для начала одно куриное филе нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла. Готовится оно очень быстро. Сюда же добавляю немного соли и черного молотого перца по вкусу. Обжариваю до готовности, снимаю с плиты и даю мясу остыть.
2. Те

Умеренно острая аджика: идеальный баланс вкуса и остроты

Ингредиенты:
- Болгарский перец - 2 кг
- Острый перец - 2 шт
- Помидоры - 3 шт
- Чеснок - 1 головка
- Хмели-сунели - 1 ст.л.
- Паприка копченая - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ст.л.
- Уксус 6% - 1 ст.л.
- Масло растительное без запаха - 2 ст.л.
#аджика #рецепты #кулинария

Нереально вкусный, быстрый домашний торт "Прага"! Бюджетно, без сливок, желатина и сыра!

Сегодня я готовлю незабываемо вкусный и бюджетный домашний торт "Прага". Торт, приготовленный по этому рецепту, ничем не уступает по вкусу классическому торту "Прага". Я бы даже сказала, он получается более сочным и нежным. Готовить его буду очень простым способом, даже без использования шоколадной глазури.
Ингредиенты для шоколадного бисквита:
330 гр муки
60 гр какао
15 гр разрыхлителя
6 яиц среднего размера
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
270 гр сахара
150 мл молока (комнатной температуры)
150 гр растопленного сливочного масла
формы для выпечки 26 см или прямоуголь

Вкуснейшая маринованная капуста

Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг
Перец болгарский - 2 шт
Моркови 1-2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Маринад на 1 литр:
Вода - 1 л
Уксус яблочный 6% - 90 мл
Масло растительное без запаха - 90 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
#капуста #рецепты #кулинария