Магазины отдыхают. Мороженое "Пломбир" за 5 минут в домашних условиях. Из 2 ингредиентов.

Сегодня приготовим очень вкусное домашнее мороженое всего из двух ингредиентов. Попробуйте приготовить хотя бы раз, и вы точно откажетесь от покупного мороженого. Все делается легко и просто, и займет у вас всего 5-7 минут.
Ингредиенты:
сливки не менее 33% - 500 гр
1 банка сгущенки - 370 гр
вафельные коржи 2 шт по желанию
Приготовление:
1. Первый продукт, который нам понадобится, — это 500 граммов сливок с жирностью минимум 33%. Можно использовать сливки с меньшей жирностью, но в этом случае в готовом мороженом будут кристаллики льда. Если взять, как у меня, 33% жирности, мороженое получится

Удивительно простой рецепт вкусного хлеба! Без дрожжей. 5 мин!

Сегодня приготовим домашний бездрожжевой хлеб. Это отличная замена магазинному хлебу, и, кроме того, он готовится очень быстро и вкусно. Надеюсь, вам тоже понравится результат! Чтобы хлеб хорошо поднимался, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
180 г творога
200 г кефир/сметана/йогурт (у меня 100 г кефир и 100 г сметана)
1 среднее яйцо
1 ч.л. соли, 1 ч.л. меда/сахара
+/-400 г муки
1 ч.л. соды (2 ч.л. разрыхл.)
По желанию:
Cемечки/сухофрукты/орехи
Вес: 900 г
Приготовление:
1. Сразу включаем духовку разогреваться до 200 градусов. Нам понадобится 200 граммов любого кисломолочного

Стакан Молока и 15 минут! Большой и Сочный Пирог к чаю готов! Рецепт пирога на Горячем молоке!

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт. (категория 0)
Соль - 2/3 ч. л.
Сахар - 300 г
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г (2 ч. л.)
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 70 г
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка:
1. Включите духовку и разогрейте её до 180°C.
2. Приготовление Теста:
1. В миску вбейте 4 яйца, добавьте 2/3 ч. л. соли и 300 г сахара.
2. Взбейте миксером в течение 5-6 минут до побеления и увеличения объ

Запечённая тыква, которую едят все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.

Сегодня хочу поделиться с вами, как вкусно и просто приготовить тыкву в духовке. Этот рецепт идеально подойдет для завтрака, в качестве гарнира, для салатов или начинки для пирожков — получается очень вкусно!
Ингредиенты:
тыква - 800 гр
чеснок - 3 зубчика
подсолнечное масло - 3 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы было удобнее работать с тыквой, сначала отрезаем плодоножку, а затем очищаем её. Этот рецепт запеченной тыквы отлично подойдет также для супов, и дети её наверняка оценят, так что готовьте побольше! Запеченная тыква прекрасно сочетает

Эчпочмак - полноценное горячее блюдо

Тесто:
Мука - 300 гр
Молоко - 130 мл
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Дрожжи прессованные - 10 гр
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 20-30 гр
Начинка:
Говядина (мякоть) - 250 гр
Картофель - 200 гр
Лук - 1 шт (средний)
Сливочное масло - 20 гр
Соль - по вкусу
Душистый перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Бульон - 100-150 мл
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт (не крупное)
Выпекать при 180 градусах - 1 час
#эчпочмак #рецепты #кулинария

Новый салат из свеклы на каждый и на праздник! Беру банку фасоли, свеклу и творю шедевр.

Сегодня готовлю вкусный и необычный салат со свеклой и фасолью.
Ингредиенты:
Свекла -1 шт
Фасоль консервированная - 1/2 банки (120 г)
Морковь -1 шт
Лук - 1 шт +1 ст.л. яблочного уксуса
Укроп - пара веточек
Сельдь - 60 г
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. Беру одну отварную свеклу и натираю её на терке для корейских овощей. Также можно нарезать свеклу кубиками, если вам так больше нравится.
2. Далее, беру одну луковицу среднего размера. Чтобы все продукты в салате были гармонично нарезаны по размеру, нарезаю лук тонкими четверть кольцами. Если же вы измельчили свеклу

Боже, Это безумно Вкусно! Настоящий Шикарный грузинский хачапури! Особый Рецепт!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 500 г
Молоко - 250 мл
Минеральная вода - 125 мл (с газом)
Дрожжи - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Яйца - 2 шт. (без одного желтка)
Соль - 1/2 ч. л.
Растопленное сливочное масло - 50 г
Для начинки:
Творог - 200 г
Сыр (например, сулугуни) - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Для смазки:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Сливочный маргарин - 50 г
Приготовление:
1. Подготовка Теста:
1. В миску просейте 500

Вкуснейшая намазка на хлеб! Красиво. Быстро. Полезно.

Сегодня у меня вкусная и полезная намазка из привычных продуктов. Готовится за пару минут. Может быть повседневно вкусным перекусом или угощением на праздничный стол.
Ингредиенты:
Плавленый сырок - 1 шт (100г)
Вареные яйца - 2 шт
Морковь средняя сырая - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - по вкусу
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Сырую морковь натираю на мелкой терке и перекладываю в глубокую емкость.
2. На мелкой терке натираю плавленый сырок. Перед этим смазываю терку подсолнечным маслом, чтобы сырок не прилипал и лучше скользил. Отправляю его к моркови.
3. Отварные яйца тру на мелкой терке и отправляю в

Вкуснейшие дрожжевые блины с мясом

Для опары:
Молоко - 0,5 л
Дрожжи прессованные - 20 гр
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Для теста:
Молоко - 0,5 л
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 370-420 гр
Масло подсолнечное - 70 мл
Для начинки:
Фарш свинина/курица - 700гр
Лук репчатый - 1 шт (крупная)
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Подсолнечное масло - для смазывания сковороды
Пленка пищевая
#блины #рецепты #кулинария #блогерскаякухня #топконтент

Такой завтрак готовлю 3 раза в неделю! Все смешал и на сковороду!

Сегодня готовлю быстрый, простой и вкусный завтрак на сковороде. Это пирог, пицца или просто лепешка с начинкой, называйте как угодно, вкус от этого точно не поменяется.
Ингредиенты:
Начинка:
Колбаса - 50 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 50 г
Перец сладкий - 1/2 шт
Зеленый лук - несколько перьев
Тесто:
Яйца - 2 шт
Йогурт или сметана - 3 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - щепотка
Соль - 1/4 ч.л.
Сухой базилик или орегано - 1 ч.л.
Чеснок сухой - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Для этой вкуснятины я беру два яйца. К яйцам добавляю соль и 3 столовые ложки йогурта, кефира или сметаны. Хорошо перемешиваем вс

Как удивить гостей вкусным и полезным блюдом?

1. Разрезаем помидоры пополам и вынимаем серединку (её можно использовать для салата). Чтобы помидоры ровно стояли, аккуратно подрезаем нижнюю часть. Сочный красный болгарский перец очищаем от внутренностей.
2. Выкладываем половинки помидоров и очищенный перец на противень. В каждый помидор добавляем желток, а в перец — целое яйцо.
3. Для разнообразия нарезаем ветчину слайсами, затем кубиками. Трём сыр моцареллу на тёрке, мелко нарезаем зелёную петрушку и смешиваем её с сыром. На яйца выкладываем нарезанную ветчину, а сверху щедро посыпаем сыром с зеленью.
4. Запекаем блюдо в духовке при 160°C около 30 минут. Очень необычно, красиво и вкусно!
#с

Котлеты больше не жарю! Готовлю такую вкуснятину из фарша в духовке!

Сегодня я буду готовить вкусное блюдо из фарша в духовке.
Ингредиенты:
Фарш – 500 г
Лук – 1 шт.
Хлеб – 3 кусочка
Молоко – 150 г (можно заменить водой)
Соль – 0,5 ч.л. с горкой (по вкусу)
Черный молотый перец – по вкусу
Начинка:
Кетчуп – 3 ст.л.
Маринованный огурец – 1 шт.
Лук – 1 шт. (небольшая; замариновать в 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли)
Сыр – 120 г
Приготовление:
1. Начнем с подготовки хлеба. Возьмите 3 ломтика хлеба и залейте их 100-150 мл молока. Оставьте на некоторое время, чтобы хлеб впитал молоко.
2. Пока хлеб впитывает молоко, подготовим мясо. Нам потребуется 500 г

Вкусный домашний борщ. Все секреты приготовления.

Для бульона:
Говядина - 1300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - стебель
Перец душистый горошком - 5 шт
Перец горький горошком - 10 шт
Соль - по вкусу
Для зажарки:
Лук - 1 шт
Перец паприка - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Масло подсолнечное - 50 мл
Протертые помидоры - 80 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Капуста
Картофель - 4 шт
Лавровый лист
Кастрюля на 3 л
#борщ #рецепты #блогерскаякухня #топконтент

Мука и кипяток! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях.

Сегодня приготовим тонкий лаваш — очень простой рецепт из ингредиентов, которые точно найдутся у каждого дома. Если у вас внезапно закончился хлеб или захотелось шаурмы, всегда можно приготовить лаваш самостоятельно.
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Кипяток - 200 г (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
Соль - 1 ч.л. без горки
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перемешиваем все ингредиенты. Это очень простое бездрожжевое тесто. Сначала мешаем ложкой, потому что будет горячо, а затем замешиваем руками. Тесто получается очень мягким и эластичным. Можно вымеш

Творог на сковороде или самая вкусная яичница с творогом — готовим за пару минут!

1. Сначала немного подогреем творог на сковороде, чтобы он стал мягче и приобрёл текстуру, похожую на сыр. Солим и перчим по вкусу.
2. Теперь добавляем яйца и активно перемешиваем. Обжариваем буквально несколько минут, добавляем зелень и можно подавать к столу.
Попробуйте — это просто восхитительно! Приятного аппетита!
#творог #яичница #рецепты #кулинария

Без духовки и печенья! Обалденный торт Пломбир. Остановиться невозможно.

Сегодня я с нетерпением хочу поделиться с вами удивительно вкусным рецептом торта без выпечки — пломбир! Этот торт готовится быстро, без духовки и даже без печенья, а крем получается просто фантастический — нежный, пропитанный, со вкусом мороженого пломбир. Настоящий фаворит среди тортов без выпечки!
Ингредиенты:
Крем:
500 гр сметаны 20 % жирности
2 яйца
150 гр. сахара
1 уп. ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр. сливочного масла
Коржи - песочная крошка:
250 гр. муки
70 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
Форма 19 см
Убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь

Греческий салат с запечёнными баклажанами и секретной заправкой

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт (средние)
Огурца - 270 гр
Помидоры - 270 гр
Перец сладкий - 150гр
Лук красный 1 шт (маленькая/средняя)
Листья салата
Шпинат
Салат айсберг
Сыр Фетакса - 140 гр
Маслины б/к - 1 банка
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Для заправки:
Кунжут - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 2 шт
Сыр Фетакса - 30 гр
Лимонный сок - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст. л .
Вода кипяченая - 2 ст.л.
#салат #баклажаны #рецепты #кулинария #блогерскаякухня #топконтент

Чудесный салатик, который никогда не надоест! Мега вкусно и мега быстро! Салаты на праздничный стол.

Сегодня хочу показать вам простой, вкусный и сытный салат с ветчиной, который настоятельно рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
1 сладкий перец
3 яйца
1 крупный свежий огурец
200 грамм ветчины
Соль по вкусу
Заправить салат сметаной или майонезом.
Приготовление:
1. 1 сладкий перец нарезаем на кусочки и отправляем в глубокую миску. 3 яйца, нарезаем небольшими кубиками.
2. Один крупный свежий огурец, нарезаем на кусочки. 200 грамм ветчины также нарезаем кубиками.
3. Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной или майонезом. Салат получается очень вкусным, и я советую вам