Салат Новогодний с курицей и черносливом

Ингредиенты:
- вареная куриная грудка
- свежий огурец
- вареное яйцо
- чернослив
- твердый сыр
- соус (сметана+горчица) или майонез
- грецкий орех
- гранат
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде со специями (чёрный перец горошком, лавровый лист) для сочности. Если хотите, можете запечь грудку, но тогда она будет более сухой. Нарежьте грудку мелким кубиком.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на мел

Праздничный салат с крабовыми палочками, сырком и морковью

Ингредиенты:
- Морковь по-корейски - 200 гр
- Крабовые палочки - 200 гр
- Яйца - 3 шт
- Плавленый сыр "Дружба" - 1 шт
- Майонез - 2-3 ст.л.
#салат #рецепты #кулинария

Сметут со стола вместе с тарелкой! Торт Сникерс. Без выпечки!

Ингредиенты для основы:
- Печенье (у меня к чаю) - 270 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 50 гр
- Шоколад (у меня черный 56%) можно молочный - 100 гр
Для крема:
- Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
- Сгущенное молоко вареное - 380 гр
- Арахис жареный - 250 гр
Для глазури:
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 50 гр
- Шоколад (у меня черный 56%) можно молочный - 100 гр
Приготовление:
1. Начинаем с арахи

Салат "Рубиновые бусы" — королевское украшение новогоднего стола

Ингредиенты:
- Картофель (отварной в мундире) — 3 шт. (около 300 г)
- Куриное филе (отварное) — 250 г
- Куриные яйца (варёные) — 2 шт.
- Огурцы солёные — 2 шт. (примерно 150 г)
- Майонез — 120 г
- Грецкие орехи (измельчённые) — 0,5 стакана (около 60-70 г)
- Курага — 10-12 шт.
- Гранатовые зёрна — горсть (для украшения)
- Консервированный зелёный горошек — 50 г (для украшения)
- Твёрдый сыр — 50 г (для украшения)
Приготовление:
1. Подготовка продукто

Салат "Любовница" — яркий и нежный рецепт для праздничного стола!

Ингредиенты:
- Морковь свежая - 1 шт (300 гр)
- Свекла отварная - 1 шт (400гр)
- Сыр твердый - 300 гр
- Изюм - 100 гр
- Чернослив - 150 гр
- Чеснок - 5 зубчиков
- Майонез
- Грецкие орехи для украшения - 100 гр
#салат #новыйгод2025 #рецепты #кулинария

От них еще никто не отказался! Съедаются до крошки – будь то завтрак или перекус.

Сконы отлично подойдут не только для завтрака, но и для перекуса в течение дня. Их можно взять с собой в дорогу или на работу. Даже остывшие, они остаются вкусными, а при желании их можно быстро подогреть.
Ингредиенты:
- мука – 300 г. + 50 г. (смотрим по тесту)
- сыр – 250 г.
- колбаски (ветчина) – 100 г.
- кефир – 240 г.
- сливочное масло – 60 г.
- разрыхлитель – 10 г.
- соль – ¼ ч.л.

Самое быстрое тесто для пиццы. Вы больше не будете покупать пиццу. Рецепт пиццы.

Ингредиенты для теста:
- 130 г муки
- 7 г сухих быстродействующих дрожжей
- 240 мл горячей воды 50-55 °C
- 0,5 чайной ложки соли
- 260 г муки
- 1 столовая ложка оливкового масла
Ингредиенты для начинки (примерные варианты):
- Томатный соус — по вкусу
- Базилик свежий или сушёный
- Лук (по желанию)
- Помидоры — несколько ломтиков
- Оливки — по вкусу
- Сыр моцарелла — по вкусу
- М

Этот салат бесподобен! Готовлю его каждый год! Все ищут такой салат на Новогоднем столе.

Ингредиенты:
- Кальмары - 2 шт.
- Крабовые палочки - 200 г
- Креветки - 300 г
- Яйца (белки) - 4 шт.
- Икра красная - 3 ст.л. + для украшения
- Майонез
- Укроп
Приготовление:
1. Два средних кальмара я заранее отварила и почистила. Нарезаю их тонкой соломкой и перекладываю в миску. Этого количества будет достаточно для салата.
2. 200 граммов крабовых палочек нарезаю кубиками. Можно нарезать и соломкой, как вам удобнее. Я

Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная

Ингредиенты:
Капуста - 3 кг
Морковь - 160 гр
Соль - 60 гр
Сахар - 20 гр (по желанию)
Лавровый лист - 3 шт
Перец черный горошком - 6 шт
Перец душистый горошком - 4 шт
Для рассола:
Вода кипяченая холодная - 0,5 л
Соль - 1/3 ст.л.
#капуста #рецепты #кулинария

Королевский салат "Гранатовый браслет"

Ингредиенты:
- Картофель отварной — 3 шт.
- Морковь отварная — 3 шт.
- Яйцо отварное — 2 шт.
- Свекла отварная — 2 шт.
- Куриная грудка — 300 г
- Жареный лук — 1 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — 100 г
Пошаговый рецепт:
1. Отварите картофель, морковь, яйца и свеклу до готовности. Дайте остыть, очистите и натрите на крупной тёрке все овощи и яйца по отдельности.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде

Салат с салом!!! Мужчинам понравится 100%.

Ингредиенты:
- Сало - 100 гр
- Соленые огурцы - 3-4 шт 150 гр
- Хлеб черный - 150 гр (3-4 шт)
- Лук красный маринованный - 1 шт (120 гр)
- Картофель отварной - 3-4 шт (250 гр)
- Капуста квашеная - 150 гр
- Майонез - 150 гр
Для маринованного лука:
- Сахар - 1 ст.л (15 гр)
- Соль - 0,5 ч.л
- Уксус 9% - 3 ст.л
- Холодная вода - 100 мл
Приготовление:
1. Основной ингредиент — это, конечно же, сало. У меня сало с мясными прожилками, чтобы оно было не только красивым, но и вкусны

Нежный печеночный паштет с карамелизированным луком

Ингредиенты:
- Печень говяжья - 1 кг
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Яблоко кисло-сладкое - 2 шт
- Масло сливочное - 100 гр
- Соль - 2 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Смесь перцев - 0,5 ч.л.
- Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Для карамелизации лука:
- Лук - 1 кг
- Растительное масло - для жарки
#паштет #карамелизированныйлук #печеночныйпаштет #рецепты #кулинария

Самое вкусное и самое быстрое печенье. Готовлю каждый день.

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 100 гр сахара
- 120 мл растительного масла
- 0.5 ч л. разрыхлителя
- 200 гр мука
Приготовление:
1. Для начала беру одно яйцо, добавляю 100 г сахара и 120 г растительного масла. Взбиваю эту смесь ручным венчиком в течение одной минуты.
2. Затем добавляю пол чайной ложки разрыхлителя и 200 г муки. Замешиваю мягкое тесто, которое совершенно не липнет к рукам — работать с ним одно удовольствие!

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

Ингредиенты:
- Вода холодная - 260 мл
- Дрожжи прессованные - 4 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 400 гр
- Сливочное масло - для смазывания формы
- Растительное масло - для смазывания рук и коврика
#хлеб #рецепты #кулинария

Салат "Зимний король" – простота и шик на новогоднем столе!

Ингредиенты:
- говядина - 350-400 г
- свекла - 2 шт.( небольшие)
- картофель - 2-3 шт.
- морковь по-корейски - 150 г
- яблоко зелёное - 1 шт.
- зелёный лук
- майонез
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Заранее запекаем свёклу и картошку в духовке. Так салаты получаются намного вкуснее. Салат будем собирать на блюде с помощью разъёмного кольца. Для начала смазываем тарелку

Вместо ХОЛОДЦА! Нереально Вкусная Закуска на Праздничный стол

Ингредиенты:
- Куриные бедра — 4 шт.
- Вода — 1,2 л
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Специи по вкусу (кориандр, черный перец)
- Желатин — 15 г (+ 100 мл холодной кипяченой воды)
- Яйца перепелиные (вареные) — 6 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) — по вкусу
- Гранат — для украшения
- Оливки — для украшения
- Петрушка — для украшения
- Чеснок (по желанию)
Приготовление:
- В кастрюлю положите куриные бедра, залейте 1,2 литра воды.
- Добавьте соль, специи, лук и мор

Любимый рецепт квашеной капусты

1. Берём 3 кг капусты, мелко нашинкуем и складываем в эмалированную тару. Туда же отправляем четыре крупных морковки, натёртых на крупной тёрке. Всё тщательно перемешиваем, но не сильно, чтобы капуста не стала мягкой. Если не хотите, чтобы морковь окрасила капусту, нарежьте её брусочками.
2. Теперь добавляем душистый перец горошком и три-четыре лавровых листа. В отдельной ёмкости готовим рассол: на один литр охлажденной кипячёной воды добавляем столовую ложку сахара и две ложки соли. Перемешиваем до полного растворения.
3. Заливаем капусту рассолом, ставим под гнёт и оставляем при комнатной температуре. Че

Ароматная тыква с чесноком и прованскими травами

Ингредиенты:
Тыква - 800 гр
Чеснок - 2-3 зубчика
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л. с горкой
Душистый перец - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
#тыква #рецепты #кулинария