7 научно обоснованных способов сжигать больше жира во время сна
Представьте, что вы можете сжигать сотни лишних калорий ежедневно, даже не вставая с кресла или во время сна. Это значительно упростило бы процесс похудения и поддержания формы. Вы могли бы тратить меньше времени на тренировки в спортзале и наслаждаться более разнообразным и сытным питанием.
Это не просто фантазия, это реальность для многих людей. Повысив свой метаболизм, или, другими словами, скорость обмена веществ в состоянии покоя, вы действительно можете достичь этого. Этот бонус позволяет некоторым людям есть больше, проводить больше отдыхать и просто наслаждаться жизнью, оставаясь в хорошей физической форме.
В этой статье я хочу поделиться с вами семью эффективными способами ускорить метаболизм. Эти научно доказанные методы позволят вам сжигать больше калорий без дополнительных усилий.
Предупреждение
Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей, перед началом любых тренировок консультируйтесь с врачом.
Дополнительные источники информации, использованные для написания статьи, будут указаны в закрепленном комментарии. [1], [2], [3], [4], [5]
1. Оптимизировать функцию щитовидной железы
Ваш метаболизм может значительно ускориться, если вы обеспечите свой организм достаточным количеством определённых витаминов и минералов. Это особенно важно для щитовидной железы, которая играет ключевую роль в обмене веществ.
Щитовидная железа имеет форму бабочки и располагается в передней части шеи, прямо под кадыком. Она вырабатывает гормоны, которые регулируют обмен веществ в организме.
Один из самых важных минералов для работы щитовидной железы — это йод. Он необходим для производства гормонов щитовидной железы. К сожалению, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, около 35% населения Земли не получает достаточного количества йода в своём рационе.
Недостаток йода может привести к снижению выработки гормонов щитовидной железы, что, в свою очередь, замедляет обмен веществ в состоянии покоя.
Многие люди получают йод из соли, но обычная соль не всегда содержит достаточное количество этого минерала. Это особенно актуально для тех стран, где сократилась доступность продуктов, богатых йодом.
В последнее время наблюдается значительный сдвиг в предпочтении морской соли вместо обычной поваренной соли. Многие люди считают, что морская соль обладает особыми свойствами, но на самом деле оба вида соли имеют одинаковую питательную ценность и содержат одинаковое количество натрия.
Для большинства людей будет хорошей идеей перейти на йодированную соль, будь то морская или обычная поваренная соль, чтобы обеспечить достаточное количество йода в своём рационе. Это особенно важно для тех, кто подвержен риску йододефицита.
Хотя морская соль может иметь некоторые преимущества, она не всегда лучше обычной поваренной соли для всех. Важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить, что лучше всего подходит для ваших индивидуальных потребностей.
Хорошей новостью является то, что существуют бренды, предлагающие богатую йодом соль, которая была бы столь же эффективна для поддержания оптимального уровня йода.
Кроме йода, два других важных минерала для функционирования щитовидной железы — это цинк и селен. Они играют важную роль в преобразовании тиреоидного гормона Т4 в его активную форму Т3.
Дефицит цинка может иметь очень негативные последствия. Одно тематическое исследование показало, что добавки цинка могут повышать уровень Т3 и метаболизм у людей с дефицитом цинка.
Люди, участвовавшие в исследовании, увеличили свой метаболизм в состоянии покоя на 527 дополнительных калорий в день всего за 2 месяца приёма добавок цинка, а через 4 месяца он увеличился на целых 992 калории в день. Хотя это исследование было небольшим, это значительное изменение.
Дефицит цинка встречается чаще, чем вы могли бы подумать, особенно среди активных людей, поскольку физические нагрузки повышают потребность организма в цинке, а цинк теряется с потом. Приём добавок с цинком может помочь обеспечить оптимальную функцию щитовидной железы и ускорить обмен веществ.
2. Переход с обычных растительных масел на МСТ
Чтобы ускорить метаболизм, вы можете перейти на МСТ (триглицериды со средней длиной цепи) или кокосовое масло с высоким содержанием лауриновой кислоты.
МСТ — это особый вид жиров, который может помочь улучшить обмен веществ. В отличие от других жиров, таких как сливочное масло, которые содержат длинные цепи жирных кислот, МСТ имеют более короткие цепи. Исследования показывают, что переход на МСТ может увеличить скорость метаболизма в состоянии покоя на 5%.
Кроме того, замена других жиров на МСТ может помочь вам сбросить вес и жировые отложения без изменения уровня холестерина. В частности, МСТ с лауриновой кислотой могут повысить уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и снизить риск сердечных заболеваний.
Однако важно помнить, что ключом к успеху является умеренность. Заменяя вредные жиры на более здоровые альтернативы, вы можете улучшить своё здоровье и самочувствие. Но не стоит просто увеличивать потребление жиров — лучше подумайте о замене некоторых других источников жиров на МСТ. В противном случае вы можете получить больше калорий, чем нужно вашему организму.
3. Употребление достаточного количества белка
Давайте рассмотрим ещё один простой способ ускорить метаболизм — это употребление достаточного количества белка. Из трёх основных макроэлементов — белков, углеводов и жиров — белок наиболее эффективно ускоряет метаболизм.
Как это происходит? Во-первых, белок обладает более высоким термическим эффектом, который также называют термогенезом, вызванным диетой. Это значит, что организм тратит больше энергии на переваривание, обработку и хранение белка, чем на другие питательные вещества.
Исследование, опубликованное в 2014 году в журнале питания и метаболизма, показало, что 15–30% калорий, полученных из белка, расходуются в процессе его переваривания. Для сравнения: углеводы требуют гораздо меньше энергии для переваривания, а жиры — наименьшее количество, от нуля до трёх процентов.
Это означает, что на каждые сто калорий белка, которые вы съедаете, вашему организму потребуется от пятнадцати до тридцати калорий, чтобы переварить, обработать и сохранить этот белок. Хотя это количество может показаться небольшим, для большинства людей оно приведёт к сжиганию от 100 до 250 дополнительных калорий в день, если вы потребляете от 1,5 до 2 гр белка на кг массы тела каждый день.
Во-вторых, белок помогает вам наращивать мышечную массу и предотвращает её потерю во время похудения. Это было доказано многочисленными исследованиями.
4. Поддержание мышечной массы
Поддержание мышечной массы — это следующий шаг на пути к повышению метаболизма. Ранее считалось, что каждый килограмм мышц расходует от 30 до 50 калорий в день. Однако последние исследования показали, что мышцы не так метаболически активны, как утверждалось ранее.
Сейчас известно, что каждый кг мышечной массы сжигает около 20 калорий в день. Это не так много, но увеличение мышечной массы имеет и другие преимущества, которые оказывают значительное общее влияние на то, как наш организм использует энергию в состоянии покоя.
Во-первых, это повышает чувствительность к инсулину, позволяя нашему телу более эффективно использовать глюкозу. С другой стороны, резистентность к инсулину препятствует сжиганию энергии. Мы определённо хотим повысить чувствительность к инсулину, наращивая мышцы.
Кроме того, постоянно истощая запасы гликогена во время тренировок, необходимых для роста мышц, мы сможем восполнять их при употреблении углеводов. Это предотвратит накопление углеводов в организме в виде жира, а также увеличит и улучшит общую способность накапливать гликоген.
Это позволяет нам получать больше глюкозы в мышечные клетки, а не в жировые. Поэтому у бодибилдеров скорость метаболизма на 14% выше, чем в контрольной группе.
В совокупности эффект от наращивания мышечной массы и потребления большего количества белка может привести к улучшению скорости метаболизма.
5. Вода
Далее я хочу обсудить, как вода влияет на ваш метаболизм в течение дня.
Одно исследование показало, что употребление 500 миллилитров воды (чуть более двух стаканов) увеличивает скорость метаболизма на 30% примерно на 30-40 минут. Это означает, что можно сжечь дополнительные 24 калории, просто выпив два стакана воды!
Опять же, это может показаться небольшим количеством, но если делать это несколько раз в день и пить холодную воду вместо обычной, можно сжигать сотни дополнительных калорий в день.
Два отдельных исследования показали увеличение скорости метаболизма в состоянии покоя на 25% после употребления холодной воды. Считается, что холодная вода полезна, поскольку заставляет организм работать интенсивнее, чтобы согреться.
Чтобы сжигать больше калорий и выделять больше тепла, важно помнить, что, как я упоминал в предыдущих материалах, нельзя волшебным образом похудеть или сжечь жир, просто выпивая больше воды. Необходимо также придерживаться здорового питания.
Выпивая больше воды, можно сократить количество потребляемых калорий в день и сжигать дополнительно 100 или более калорий.
6. Острые продукты
Чтобы ускорить метаболизм, можно включить в свой рацион острые продукты, например, перец чили. Острые продукты содержат вещество под названием капсаицин. Оно, как считается, активизирует бурый жир.
Бурый жир — это особый вид жировой ткани, который может использовать жир из других частей тела в качестве топлива. Это помогает организму вырабатывать тепло и сжигать калории. Кроме того, капсаицин способствует окислению жиров, что может поддерживать ваш метаболизм даже при ограничении потребления калорий.
Капсаицин — полезное дополнение к рациону, он не только помогает ускорить обмен веществ, но и может помочь вам чувствовать себя сытым. Это может снизить желание переедать после ужина и предотвратить ночные перекусы. В результате вы сможете улучшить качество сна и достичь своей цели по снижению веса.
7. Холод
Последний научно доказанный метод ускорения обмена веществ, о котором я хочу рассказать, — это воздействие холода. К таким методам относятся ванны со льдом и холодный душ.
Многие люди считают, что холодный душ может значительно ускорить метаболизм, но эффект не такой сильный, как говорят некоторые. Причиной этого является то, что сторонники холодного душа основывают свои сообщения на индивидуальном опыте, а не на результатах крупномасштабных исследований.
Например, одно исследование показало, что здоровые мужчины, которые находились на холоде в течение двух часов при температуре 66°F (19°C), увеличивали свои энергетические затраты на сотни калорий. В то же время другие участники исследования не испытывали такого значительного увеличения.
Скорость метаболизма — это часто повторяющаяся тема, когда речь заходит об исследованиях воздействия холодного душа и ванн со льдом.
В другом исследовании один из испытуемых, подвергшийся воздействию низких температур, сжёг дополнительные 400 калорий. Однако в том же исследовании среднее увеличение скорости обмена веществ у всех участников составило всего 75 калорий.
Хотите верьте, хотите нет, но воздействие холода стимулирует обмен веществ. Каждый человек сжигает как минимум на несколько дополнительных калорий, когда его тело холодное. Это происходит потому, что воздействие холода может активировать бурый жир.
Быстрый одноминутный холодный душ, возможно, и не принесёт большой пользы, но ванна со льдом будет намного холоднее и позволит вам сжигать калории гораздо быстрее. С другой стороны, вы также можете просто снизить температуру в помещении до 19 градусов и поддерживать её в течение всего дня, чтобы сжигать ещё больше калорий.
Воспользовавшись несколькими этими советами, вы сможете сжигать дополнительно пару сотен калорий в день во время сна. Это действительно может быть очень полезно для более быстрого сжигания жира и более лёгкого поддержания веса.
Комментарии 1
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18279014/ https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/43010/9241592001.pdf;jsessionid=CCE79FB522560E31D7A267672BAF626D?sequence=1
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18351111/ https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1745-459X.2010.00317.x
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1384621/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22378725/
[4] https://sci-hub.tw/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20448535 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8644684/
[5] https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/Abstract/2001/03000/Dissecting_the_energy_needs_of_the_body.11.aspx https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4258944/?report=classic https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8022726/