Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Треугольнички с хрустящим тестом и ароматной начинкой

Этот рецепт треугольников с мясом и картошкой отличный вариант для сытного и вкусного блюда. Тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка создают великолепное сочетание вкусов. Приготовление не требует много времени, а результат обязательно порадует всю семью.
Ингредиенты для теста:
Вода 120 мл
Подсолнечное масло 100 мл
Соль 0,5 ч.л.
Мука ~300 г (добавляем постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Мясо (говядина, свинина или куриный фарш) 300 г
Картофель 3-4 штуки (среднего размера)
Лук 1 штука
Соль и черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Приготовление теста:
В глубокой миске смешиваем воду, подсолнечное

Вкуснейшие домашние куриные котлетки

Ингредиенты:
Куриное филе 500гр.
Морковь 100гр.
Кабачок 100гр.
Лук репчатый 1шт.
Яйцо 1шт.
Сухари панировочные 3 столовые ложки
Специи по вкусу (соль, перец, приправа для курицы)
Сливочное масло 15г.
⁣⁣
Приготовление:
Куриное филе измельчаем на мясорубке вместе с морковью, кабачком и луком. Добавляем к фаршу яйцо, сухари и специи.
Перемешиваем и даем настояться 30 минут. Формируем котлетки и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Добавляем пару кусочков сливочного масла, немного воды и тушим под крышкой 10-15 минут на слабом огне.

Яблочный Исчезающий пирог к чаю

Это пирог практически без теста. Зато в нем много яблок.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 170 г
Сахар - 60 г
Масло - 1 ст/л
Мука - 150 г
Яблоки - 900 г
Миндальные лепестки
Смешиваем все ингредиенты для получения текучего теста.
Яблоки очистим от шкурок и семян и смешаем с тестом, чтобы оно обволокло каждый кусочек.
По желанию посыпаем миндальными лепестками.
Выкладываем смесь в форму и запекаем при 180 градусах 40-45 минут.

Ленивый завтрак из лаваша

Ингредиенты:
Колбаса — 80 гр
Яйцо — 3 шт
Сыр — 70 гр
Помидор — 2 шт
Лаваш — 150 гр
Раст. масло
Приготовление:
Это самый ленивый завтрак из очень простых ингредиентов. Кстати отличная альтернатива покупной пицце.
Берём три яйца, перемешиваем их. Половину яичной массы выливаем на дно сковородки и вот так, слоями, выкладываем сначала лист лаваша... такие кружки можно вырезать с помощью обычной тарелки.
Затем колбасу, сыр, лаваш, помидоры, сыр, потом ещё раз лаваш. И так ещё несколько слоёв. В общем, начинка может быть любая, на ваш вкус.
И в самом конце заливаем всё нашей второй частью яичной заливки и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой.
И всё, вкусный

Куриная грудка в панировке с начинкой из бекона и сыра

Ингредиенты:
Куриная грудка
Бекон пластинки
Твёрдый сыр
Лук
Немного сливок
Яйца, мука и панировочные сухари для панировки
⁣⁣
Приготовление:
Если хотите добавить остроты и пикантности, добавляйте любимые специи в муку, или яйцо перед панировкой.

Очень вкусный завтрак

Ингредиенты:
Помидор - 1шт.
Ветчина или колбаса
Яйцо - 2шт.
Соль и специи (смесь перцев, чеснок, паприка)
Сыр
Зелёный лук
Лаваш круглый
Масло для жарки
⁣⁣
Приготовление:
Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем.
На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину.
Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны.
М

Бутерброды на завтрак

Ингредиенты:
Батон 6 кусочков
Яйца 4 шт.
Колбаса 12 кусочков
Сыр 12 кусочков
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
⁣⁣
Приготовление:
Батон разрезаем, как показано на видео, чтобы получились кармашки. В эти кармашки выкладываем колбасу и сверху сыр. В отдельной тарелке разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем.
Сковородку разогреваем и вливаем немного масла. Бутерброды обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон.
Приятного аппетита!

Домашняя халва

Ингредиенты:
Семечки 200гр.
Мёд 1-2 ст/л
Арахисовая паста 2 ст/л
⁣⁣
Приготовление:
Измельчить в блендере очищенные семечки. Добавить мёд и пасту арахисовую. Ещё раз.
Теперь утрамбовывать в удобную емкость и убрать в холодильник на пару часов.
Достаём нарезаем и лопаем с удовольствием.