Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Яблочный пирог   

Ингредиенты:
Яйца 4шт.
Сметана 2 стол ложки
Сахар 1 стакан (200 г)
Мука 1 стакан (200 г)
Разрыхлитель 10г.
Ванилин 1 пакетик
Яблоки 2-3шт.
Приготовление:
Муку просеиваем через сито. Яйца взбиваем с сахаром (для воздушной массы, лучше взбивать с помощью миксера). Добавляем сметану, ванилин, перемешиваем. Вводим муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем с помощью лопаточки.
Тесто готово. Яблоки нарезаем на тоненькие дольки Добавляем ложку сахара и сок лимона. Перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой можно в виде «французской рубашки».
В форму переливаем часть теста. Выкладываем слой яблок ,затем остальную часть теста и снова украшаем яблоками. Отправляем пирог

Закуска всего из 4-х основных ингредиентов

Ингредиенты:
Крабовые палочки 5-6 штук
Плавленый сыр мягкий 100 гр
Вареные яйца - 3 шт
Майонеза - 1 ст.л
Сухой чеснок, перец по вкусу

Салат «Гранат»

Такой эффектный салат украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
- куриная грудка - 300 гр
- гранат - 2 шт
- грецкий орех - 100 гр
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1/2 ч.л
- перец - 1/2 ч.л
- майонез - по вкусу
- свекла - 1 шт

Идеальная закуска с помидорами

Сделала на пробу и чуть вместе с пальцами не съела!
Помидоры
1 куриное филе
2 яйца
150гр.сыра
Чеснок
Майонез
Кедровые орехи 50г

НОВЫЙ САЛАТ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Отварные яйца - 2-3 шт.
Куриное филе - 1-2 шт.
Зеленый лук - пучок.
Чернослив - 120 гр.
Киви - 3-4 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Сыр - 150 гр.
Зелень.
Майонез.

Торт «Сметанник» Новогодний

Этот вкусный десерт станет отличным украшением вашего праздничного стола
Ингредиенты:
- печенье - 300 гр
- сливочное масло - 120 гр
- сметана - 700 гр
- яйцо - 4 шт
- сахар - 150 гр
- кукурузный крахмал - 3 ст.л
- мандарин - 9-11 шт
Выпекаем при 180° 40-50 минут

Очень вкусный салат, а главное готовится буквально за 5 минут

Ингредиенты:
Колбаса копченая-100 гр.
Огурец свежий-1 шт.
Сухарики ржаные-50 гр.
Кукуруза консервированная-2 ст.л.
Фасоль консервированная-2 ст.л.
Майонез
Соль/перец

Праздничный салат

Ингредиенты:
Куриное филе-600г
Шампиньоны-400г
Морковь-2шт
Плавленый сыр типа Дружба-2уп
Яйцо-5шт
Майонез-200г

Конусы с начинкой

Начинка может быть и другая, на ваш вкус!
Ингредиенты:
• тортилья (лаваш)
• куриное филе – 1 шт.
• шампиньоны – 200 г.
• сыр – 70 г.
• яйцо отварное – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• сметана
• чеснок
• желток, кунжут
Приготовление:
1. Тортилью среднего размера разрезаем пополам, скручиваем в кулечек и закрепляем зубочисткой. Далее смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
2. Отварное куриное филе разделяем на волокна и к нему добавляем обжаренные грибы с луком и натертые на мелкой терке сыр и яйца.
3. Заправляем все соусом из сметаны, чеснока и соли. Начиняем кулечки и обваливаем верхушку в измельченных грецких орехах.

Салат ЗОЛОТАЯ РЫБКА (Он же Королевская шуба)

Ингредиенты:
Лосось (или другая соленая красная рыба) – 300 г
Картофель отварной – 3 шт.
Свёкла отварная - 1-2 шт.
Морковь отварная – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца отварные – 4 шт.
Майонез – 150 г
Лук зеленый и красный болгарский перец – для украшения
Для маринада лука:
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Кипяток – 150 мл
Как приготовить:
Лук очищаем, нарезаем мелко. Заливаем его маринадом (смешиваем кипяток, уксус, соль и сахар), оставляем на 10-15 минут, затем маринад сливаем.
Устанавливаем кольцо

Салат “Ромео”

Ингредиенты:
Куриное мясо - 300 гр.
Маринованные огурцы - 3-4 шт.
Обжаренные шампиньоны - 150 гр.
Зерна граната
Сыр - 120 гр.
Кинза - пучок.
Сметана/майонез - 1/1
Чеснок - 1-2 зубка.
Грецкий орех - 80 гр.

Салат "Королевский" – нарядный, вкусный и очень нежный!

Ингредиенты:
Копченое куриное филе – 300 г
Картофель (отварной) – 3 шт.
Яйца отварные – 5 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Сыр – 100 г
Кукуруза консервированная – 200 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Укроп – для украшения
Гранат – для декора
Как приготовить:
Установите кольцо для сборки салата на тарелку.
Первым слоем выкладываем тертый картофель, слегка солим и смазываем майонезом.
Вторым слоем выкладываем нарезанное копченое филе и покрываем тонким слоем майонеза.
Третий слой – нарезанный огурец. Этот слой можно слегк