Предыдущая публикация
Лагман на говядине
🫑 Ингредиенты:
Говядина 300-400гр.
Лук репка 1шт.
Болгарский перец 1шт.
Помидоры 2 - 3 штуки
Картофель 3-4 штуки
Красная паприка, специи
Лапша
Для теста:
2 яйца
200 гр муки
1 ст.л оливкового масла
♻️ Приготовление:
🔅Кусочки говядины нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в хорошо разогретом казане. Тонко нарезаем лук, добавляем к мясу. Затем кладем сладкую паприку, специи и томатную пасту, все вместе обжариваем в течении 5 минут.
🔅Болгарский перец нарезаем на кубики и добавляем к мясу. С помощью кипятка с помидоры убираем кожицу, крупно его режем и тушим все вместе еще 5 минут. Добавляем крупно нарезанный картофель, заливаем горячей водой и варим до готовности картофеля. В конце добавляем зелень и чеснок.
🔅Готовую лапшу выкладываем в пиалу, заливаем бульоном и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
00:46
Следующая публикация
Комментарии 1