Домашние рецепты как у Бабушки

Похрустим?!😎 Малосольные огурчики 🔥 Ингредиенты: огурцы свежие небольшие , 1 кг укроп, один пучок небольшой чеснок, 4 зубчика сахар , 2 ч.л соль, 2 ст.л ОБЫЧНАЯ вода с газами (газированная вода), 1 литр Приготовление: Берём огурчики и все их прокалываем зубочисткой Нарезаем на три части укроп Чеснок нарезаем небольшими кусочками В кастрюлю или глубокую миску выкладываемые слоями (огурцы/укроп/чеснок/огурцы/укроп/чеснок) В отдельной миске смешиваем : Сахар, соль , газированную воду, хорошенько перемешиваем Заливаем огурцы , накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 12 часов 🕐

Тортик «3 стакана»🍰 Ингредиенты: - яйцо - 1 шт - кефир - 250 мл - мука - 160 гр - сахар - 200 гр - какао - 30 гр - сода - 1 ч.л - растительное масло - 3 ст.л Крем: - сметана 18-25% - 400 гр - вареная сгущенка - 1 банка - шоколад - по вкусу Выпекаем при 180° 40 минут

Холордник из свеклы😍 Ингредиенты: - молодая свекла - 400-500 гр - вода - 500 мл - сухая смесь для супа - 1 ч.л - лимонный сок - 1 ст.л - огурец - 2 шт - редис - 8 шт - зеленый лук - 1 пучок - сметана - 200 гр - йогурт - 200 гр - соль, перец - по вкусу - яйцо - 1-2 шт

Рецепт от бабушки Раи: Для теста: 500 гр муки 1 ч.л. соли 50 гр сливочного масла (натираем на терке) Дрожжи (опара из дрожжей + 2 ч.л. сахара + 3 ст.л. теплого молока) Молоко с водой (100 мл + 150 мл) 2 ст.л. растительного масла Тесто отдыхает 1-1.5 часа. Начинка: 0.5 кг картошки 1 головка лука 🧅 2 ст.л. растопленного сливочного масла с куркумой Соль, перец по вкусу. Из картошки готовим пюре, добавляем жареный лук и все остальные ингредиенты. Пирожки жарим на среднем огне с двух сторон.

Хоть на каждый день, хоть на праздничный стол🥗 Ингредиенты: ▫️200 гр. филиного куре ▫️80 гр. корейской моркови ▫️100 гр. пекинской капусты ▫️1 свежий огурец ▫️4-5 веточек укропа ▫️соль по вкусу ▫️2-3 ст. л. майонеза

«Домашняя колбаса» из самых простых ингредиентов🤤 Ингредиенты: ▫️куриная грудка 800 гр ▫️филе бёдер 500 гр ▫️сливки 150 мл 10% ▫️соль 1 ч л ▫️чёрный перец, паприка, сушёный чеснок

Помидоры, засоленные в пакетах - необычный способ! Очень вкусно! Ставьте "Класс!", чтобы сохранить рецепт на своей страничке!

Сыpники — это тепeрь чaстое блюдо на нaшем стoле. ⠀ Пеpвое, что нужно учесть — это творог. Он должeн быть сухим и мeлкозернистым. Не покупайте для сырников творoг в брикетах. ⠀ ПPИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, добавляем 1 яйцо в творог (500 гр.). Так же нyжно положить сaхар (35-45 гр.). Слишком много сахара не стоит добaвлять. 2. 3атем добавить ванильный сахар (1 ч.л.). Все тщатeльно перемешать. 3. А тeперь тот самый ингредиент, который не даст сыpникам «упасть». Добaвляем 2-3 стол. л. манной крупы. Остaвляем массу на 20 минут. Мaнка забирает всю излишнюю влагу из твоpога, не делает массу «рeзиновой», как мука. 4. Пoсле 20 минут начинаем формировать сыpники, как в ресторане. Для этoго понадобится мука. Потребуется примеpно 2-4 стол. ложки. 5. Затeм выкладываем на разогретую сковороду с мaслом и жарю с 2 сторoн до румяна. Убавьте на средний/медленный огoнь, чтобы сыpники хорошо прожарились внутри и не сгорели снаpужи.

Яичница-рулет🍳 Ингредиенты: ▫️яйца – 2 шт ▫️листья салата – 3-4 шт ▫️растительное масло – для жарки ▫️соль и перец – по вкусу