Предыдущая публикация
Запеканка с курицей и грибами
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ греческий йогурт – 2 ст.л
‣ соль, сухая аджика, паприка и чеснок – по вкусу
‣ шампиньоны – 300-400 г
‣ лук – 1 шт
‣ томаты черри – 100 г
‣ моцарелла или любой другой сыр – 150 г
‣ картофель – 6-8 шт
🍽 Приготовление:
1. Нарезаем филе кубиком, добавляем греческий йогурт и специи. Перемешиваем и оставляем минут на 20.
2. Нарезаем лук и шампиньоны кубиком и обжариваем до готовности. Чуть солим и перчим.
3. Очищаем картофель и нарезаем на слайсы (чем тоньше, тем лучше).
4. На дно формы выкладываем картофель. Затем грибы и сверху сыр. Затем снова картофель, курочку и помидорки черри. Присыпаем всё сыром. Картошку слегка присаливаем.
5. Отправляем в духовку на 40-45 минут при 180°С. Минут 15 можно подержать под фольгой, но затем убрать, чтобы сыр подрумянился.
00:26
Следующая публикация
Нет комментариев