Накрываем стол - Закуски

Картофельно-творожный рулет с начинкой. Вариант закуски на праздничный стол (и не только) . Я это дело всё оформила в рулет , но можно и что-то вроде закусочных бутербродов соорудить. Самое интересное тут - основа - по сути несладкий сырник с картошкой и зеленью. С начинкой можно поиграть - взять не рыбу , как в этом случае, а например буженину или ветчину. Получается необычно, неизбито и очень вкусно. Ингредиенты: Для коржа: Творог 200гр ( пожирнее, у меня домашний) Картофель отварной 200гр Яйца куриные 3 шт Мука 100гр ( +-) Зелень ( укроп) 20гр Соль/перец по вкусу Чеснок сушёный -щепотка Для начинки : Сельдь слабосолёная Огурец маринованный Лук маринованный в уксусе Майонез Для

Закуска на новый год. #закуски #праздничный_стол #салаты

Рецепт буженины в луковой шелухе Ингредиенты: Свиная шея 3 кг Луковая шелуха от 10 луковиц Чеснок 7 зубчиков Морковь 1,5 шт. Лавровый лист 5 шт. Сахар 1,5 ч. ложки Соль/Перец по вкусу Для соуса: Лук репчатый 2 шт. Сливочное масло 40 г Мука 2 ст. л Молоко 750 мл Зернистая горчица 2 ст. ложки Мускатный орех (цельный) 1 г Вам понадобится большой противень и фольга Приготовление: 1. Залить шелуху водой и дать настояться. 2. Морковь нарезать тонкой соломкой. 3. К свинине добавить измельчённый чеснок, посолить и поперчить, поломать лавровый лист и посыпать с двух сторон. И посыпать несколькими щепотками сахара. 4. Луковую шелуху отжать от воды и часть переложить на фольгу, положи

Крутой вариант подачи закуски на Новый год 🌲

#хозяйские_хитрости

ВКУСНЕЙШАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА🤤 Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Яйца - 2 шт Сыр - 50 гр Сметана - 4 ст.л Чеснок - 1 зуб Перец Грецкие орехи Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628. Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?

Домашняя буженина #рецепт #буженина #грудинка #морковь #зелень