Форма публикации
Расскажите о своём хобби
08:02

Популярные мастер-классы

  • ФИСТАШКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С МАСКАРПОНЕ
Прекрасный вариант для наполеона, тем более в сочетании с ягодным конфи (малина/клубника и немного вишни для пикантности)👌
Подходит как для «мокрого» так и для «хрустящего» наполеона) Крем замечательно держит форму, что является прекрасным положением для сборки тонкокоржевых и многослойных тортов)
Ингредиенты:
Фисташковый заварной крем(рецепт рассчитан на 17-18 коржей диаметром 20 см):
1 л молока 3,2%;
145 гр желтков(или 6 желтков С0);
80 гр кукурузного крахмала;
180 гр сахара;
ванильная паста(по желанию);
350 гр сливочного маскарпоне;
250 гр сгущеного молока;
40 гр сливочного масла 82,5%;
70-80 гр фисташковой пасты
Хотите н
    ФИСТАШКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С МАСКАРПОНЕ Прекрасный вариант для наполеона, тем более в сочетании с ягодным конфи (малина/клубника и немного вишни для пикантности)👌 Подходит как для «мокрого» так и для «хрустящего» наполеона) Крем замечательно держит форму, что является прекрасным положением для сборки тонкокоржевых и многослойных тортов) Ингредиенты: Фисташковый заварной крем(рецепт рассчитан на 17-18 коржей диаметром 20 см): 1 л молока 3,2%; 145 гр желтков(или 6 желтков С0); 80 гр кукурузного крахмала; 180 гр сахара; ванильная паста(по желанию); 350 гр сливочного маскарпоне; 250 гр сгущеного молока; 40 гр сливочного масла 82,5%; 70-80 гр фисташковой пасты Хотите н
    Готовим с любовью
    11 июн 2022

База знаний

  • Как "вязать" лицевую гладь из теста и сделать необычный пирог с любой начинкой
    Как "вязать" лицевую гладь из теста и сделать необычный пирог с любой начинкой
    Живые вещи Катерины Пискуновой
    Эксперт
  • Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год 🎄
    Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год 🎄
    Вкус Жуковы
  • СОЧНЫЙ САЛАТ В АНАНАСЕ🍍
    СОЧНЫЙ САЛАТ В АНАНАСЕ🍍
    CHEF.VIBE
  • ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО! МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯЙЦ +  САЛАТ-ТОРТ ПОД СВЕКОЛЬНЫМ МУССОМ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
    ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО! МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯЙЦ + САЛАТ-ТОРТ ПОД СВЕКОЛЬНЫМ МУССОМ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
    Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
  • Интересная упаковка напитка на праздничный стол или подарок!
Интересная упаковка напитка на праздничный стол или подарок!
    Интересная упаковка напитка на праздничный стол или подарок! Интересная упаковка напитка на праздничный стол или подарок!
    My incredible ideas

Публикации экспертов

  • Жульен с курицей и грибами
    Жульен с курицей и грибами
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    26 дек 2023
  • Шикарное горячее на любой праздник. Моя семья и гости всегда в восторге
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас не сложный, но очень вкусный рецепт горячего.
Что нужно:
- 3 голени индейки
- 400 мл кефира
- 2 ст ложки томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 луковицы
- соль/перец
Овощи (можно брать любые 
на ваш вкус)
- баклажан
- болгарский перец
- цветная капуста
- помидоры
- соль/перец/специи
- растительное масло
Запекаем 2 часа при 180°. Овощи отправляем к голеням за 30 минут до готовности. 
По времени ориентируйтесь по своей духовке. Оно может немного отличаться.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Шикарное горячее на любой праздник. Моя семья и гости всегда в восторге Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас не сложный, но очень вкусный рецепт горячего. Что нужно: - 3 голени индейки - 400 мл кефира - 2 ст ложки томатной пасты - 3-4 зубчика чеснока - 1-2 луковицы - соль/перец Овощи (можно брать любые на ваш вкус) - баклажан - болгарский перец - цветная капуста - помидоры - соль/перец/специи - растительное масло Запекаем 2 часа при 180°. Овощи отправляем к голеням за 30 минут до готовности. По времени ориентируйтесь по своей духовке. Оно может немного отличаться. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
    Мама готовит
    Эксперт
    2 янв
  • Проверяю рецепт салата из интернета ⬇️
    Проверяю рецепт салата из интернета ⬇️
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    19 дек 2023
  • Тортик без выпечки всего из 5 ингредиентов ⬇️
    Тортик без выпечки всего из 5 ингредиентов ⬇️
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    11 янв
  • Простой и вкусный салат. Бьёт все рекорды по скорости приготовления
    Простой и вкусный салат. Бьёт все рекорды по скорости приготовления
    Мама готовит
    Эксперт
    28 дек 2023