Предыдущая публикация
ПИРОГ «ЖЮЛЬЕН».
Ну оооочень вкусно!!!
⠀
Вес ~ 610 гр
КБЖУ на 100г.: 131/10,9/5,3/10,1.
⠀
Ингредиенты:
🔸70г лаваша
🔸100г куриного филе
🔸250г шампиньонов
🔸100г лука
🔸100г сливок 10%
🔸1 яйцо
🔸60г сыра
🔸30г помидор
🔸соль, специи.
⠀
Приготовление:
🔹Мелко режем лук, филе и грибы. Добавляем 100г сливок, солим и тушим на небольшом огне, под крышкой минут 7-10. Филе и грибы должны дать сок.
🔹Лаваш нарезаем по форме. Форма 21x11x5.5см. Всего листов лаваша вышло 4, нижний сделала с бортиками.
🔹Выкладываем лист лаваша, начинку, тёртый сыр (на каждый слой 10-12 гр). Чередуем слои.
🔹Остатки жидкости от начинки смешиваем с яйцом, заливаем пирог, сверху посыпаем остатками сыра и кладём помидоры. Запекаем около 20 минут при 180 градусах.
Даём пирогу полностью остыть!
⠀
Следующая публикация
Комментарии 3