Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
рыба минтай - 1 -2 шт.
лук -2 шт.
морковь -1-2 шт.
молоко -1,5 - 2 ст.
соль
перец черный молотый
мука
Как приготовить:
Этап 1. Рыбу моем, убираем внутренности, срезаем плавники, режем порционными кусочками, солим, перчим.
Этап 2. Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
Этап 3. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и сверху выкладываем порезанный лук.
Этап 4. Затем выкладываем тертую морковь.
Этап 5. Наливаем молоко , солим, перчим.
Этап 6. Сковороду накрываем крышкой и тушим на медленном огне , примерно 35-40 минут.
#;fhtyyfzhs,f #жареннаярыба#жаренныйминтай#рецептрыба
Обычно со сметаной делаю, если очень густая(деревенская) немного, пару ложек водички, соль перецразбавляю, до кипения и на самый малый огонь, 7-10минут, выключить, зелень укроп, петрушка по вкусу.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 13