Предыдущая публикация
Кята
Понадобится:
3 ст муки
250 гр масло (мягкое)
1 яйцо
0,5 ст кефира
0,5 ч лож соды
Ваниль,шепотка соли
Муку и масло надо перетереть в крошку,затем добавить яйцо,соду погасите в кефире размещайте и дабавьте в тесто,если будет мало можно добавить еще кефира(так как мука разная) разделите тесто на 3 части скатайте в шар и отправьте в холодильник на 30 мин.пока тесто в холодильнике приготовьте начинку;
Для начинки;
125 гр масло
1,5 ст муки
1 ст сахарного песка
+ваниль
Все перетереть в крошку.и разделите на 3 части.
Раскатать тесто на 0,5 см положить начинку свернуть в рулет,и разрезать зубчастой формочкой, смазать желтком и выпекать при 180 *С 20мин.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев