Предыдущая публикация
მადლობა რეცეპტისათვის.
ეს ბისკვიტი არის 8 კვერცხიანი ცივი წყლის რომელიც ამ წუთას ამოვიღე 25 დიამეტრის ფორმიდან.
რეცეპტი:8კვ.ცილა 8 ს.კ. ცივი წყალი და მწიკვი მარილი ავთქვიფე მყარი მასის მიღებამდე,თასს რომ გადმოაბრუნებთ ისევ ისე დარჩეს.დაამატეთ 11 ს.კ.შაქარი ნელნელ,შემდეგ გულები სათითაოდ და ვთქვიფავ სანამ მასა ბუშტუკებს არ გაიკეთებს და არ გათეთრდება..შემდეგ საცერით ვამატებ 12 ს.კ.თავმობმულ უმაღლესი ხარისხის ფქვილს"მადლი" სამ პორციად,რომელშიც დამატებული მაქვს ერთი ვანილი.ფქვილი შეაზილეთ ხელის სათქვეფით ან სილიკონის ნიჩბით ქვემოდან ზემოთ ნელი მოძრაობით.დიდხანს არ უნდა რომ ბუშტუკები არ გაქრეს.. რადგან ხშირად მეკითხებიან კომენტარებში და პირადში თუ რომელ ბისკვიტს ვაძლევ უპირატესობას ცხელი წყლის თუ ცივის.მინდა გითხრათ ცხელი წყლის ბისკვიტი რომელიც Irina Miller მა მასწავლა და ძალიან კარგია გამოდის მაღალი და მყარი,კარგად იტანს დანამვას,მაგრამ 30 წუთი უნდა თქვეფა მიქსერის გაუჩერებლივ...ცუდი სამუშაო გრაფიკის და დროის უქონლობის გამო ვაცხობ ცივი წყლის ბისკვიტს,რომელიცLela Beqauriმა მასწავლა ეს 15 წუთში უკვე ფორმაში მაქვს ჩასხმული...გამოდის კლასიკურზე მაღალი,ფუმფულა და კარგად იტანს დანამვას....ასე რომ ორივე ბისკვიტი ძალიან კარგია....😊😊😊დამწყებებო იქნებ დაგაინტერესოთ,გეტყვით ჩემს მეთოდს,ძალიან მომწონს გაზის ზემოდან გამოცხობილი ბისკვიტი..ქურაზე ვდებ გამანაწილებელს ვდგავ მოზრდილ ქვაბს და შიგ ვდებ ფორმას,რომელშიც ბისკვიტის ცომია მოთავსებული..შემდეგ სველ,კარგად გაწურულ ჩაის ტილოს,ვახვევ მოზრდილი ქვაბის თავსახურს და ვაფარებ..შიგნით ფორმა თავღიაა,არაფერს ვაფარებ..ვდგავ ყველაზე დაბალზე,ცხობის სუნს რომ გაიგებთ დაახლოებით 45წუთის მერე,მაშინ შეგიძლიათ ოდნავ ახადოთ და გასინჯოთ ჩხირით.თუ ჩხირს ცომი ამოყვა ისევ დააფარეთ და გააგრძელეთ ცხობა..რომ გამოცხვება ჩააქრეთ გაზი ნახევრად ახადეთ სახურავი და დაახლოებით 10 წუთი იყოს ასე რომ გაგრილდეს,შემდეგ უკვე ამოიღეთ ფორმიდან...ყოველთვის ამ მეთოდით ვაცხობ და არასოდეს ჩამვარდნია..ხო კიდევ როცა გაზის ზემოდან ვაცხობ ფქვილს ერთი კოვზით მეტს ვუშვრები და ფქვილი ყოველთვის მაქვს თავმობმული...მე ჩემი გაგიზიარეთ იქნებ ვინმეს გამოგადგეთ ეს მეთოდი.
Следующая публикация
Комментарии 11