Хворост

Ингредиенты: 1-яйцо 1 ст. л - сметаны 1 ст. л - водки 200-250 гр - муки Приготовление: Замесить тесто, смазать оливковым маслом и дать постоять минут 15-30, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.