Мой любимый пирог на каждый день

Ингредиенты:
3 яйца
170 г сахара
70 мл растительного масла
150 г сметаны
180 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
1 яйцо
40 г сахара
1 столовая ложка крахмала
250 мл молока
Приготовление:
1. Для начинки в сотейнике смешайте яйца с сахарным песком до полного растворения. Затем добавьте крахмал и тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Влейте молоко в яичную смесь и доведите до кипения на среднем огне. Оставьте остывать.
3. Пока начинка остывает, взбейте яйца с сахаром до пышной пены с помощью миксера.
4. В яичную пену влейте растительное масло и продолжайте взбивать. Затем добавьте сметану и снова взбейте.
5. Посл

Минутная вкуснота из кефира: аппетитные картофельные пирожки

Всего за несколько минут вы сможете приготовить восхитительное блюдо из кефира, которое разлетится вмиг. Для его создания вам понадобятся всего лишь кефир, яйцо, мука, разрыхлитель, соль и сахар.
Ингредиенты для теста:
Кефир — 350 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 20 мл
Мука — 550 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
Картофель — 500 г
Соль — ½ ч. л.
Лук — 1 шт.
Укроп — пучок
Приготовление картофельных пирожков:
1. Отварите очищенный картофель до готовности.
2. В миске смешайте кефир с солью и сахаром, добавьте яйцо и растительное масло, тщательно перемешай

Это варенье точно понравится всем!

Я не люблю сладкое, но этот необычный вкус покорил меня. Рецепт из моей старой тетради, проверенный годами.
Можно подавать с блинчиками или оладьями. А я просто намазываю его на кусочек хлеба. Ммм, в общем, попробуйте, не пожалеете!

Необычный овощной завтрак

Ингредиенты:
капуста — 1 шт. (небольшая)
морковь — 1 шт.
мука — 1-2 ст.л.
соль, специи — по вкусу
яйцо
Приятного аппетита! 

Мама привезла рецепт из своего отпуска в Италии!

Это удивительно вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов — муки, картошки и небольшого количества фарша.
Ингредиенты
Картофель — 4-5 шт.;
Сливочное масло — 20 г;
Соль — 1 ч. л.;
Яйцо — 1 шт.;
Петрушка — 1 пучок;
Мука — 200-220 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 30 мл;
Лук — 1 шт.;
Фарш — 350 г;
Болгарский перец — 1 шт.;
Зелёный лук — 50 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Томатный соус (паста) — 2 ст. л.;
Соль и специи — по вкусу.
Приготовление
Отварите картофель и слейте воду. Добавьте соль по вкусу, яйцо и сливочное масло, затем тщательно растолките в пюре. Мелко нарежьте петрушку и

Восхитительные «Цыганские» котлеты

«Цыганские» котлеты — это настоящие гурманские хиты, сочные и ароматные. Их секрет кроется в одном секретном ингредиенте, который делает эти котлеты особенно вкусными.
Рецепт этих котлет мне подсказала моя мама. Она всегда готовила их с особым вкусом, но я даже не подозревала, что они называются «цыганскими».
Котлеты, как котлеты, но невероятно вкусные!

Не успеешь зимой открыть банку с маринованными помидорами, как она уже будет пуста!

Рецепт на 3 литровые банки:
Помидоры — 2 кг, желательно сорта "сливка", но можно взять любые
Болгарский перец — 2 штуки + 1 острый перец (если любите поострее)
Кинза, базилик, петрушка — по небольшому пучку
Чеснок — 1 средняя головка
Для рассола:
Вода — 1 литр
Сахар — 4 столовые ложки
Соль — 1 столовая ложка
Уксус 9% — 2 столовые ложки на 1 литровую банку или эссенция 70% — 0,5 чайной ложки
Приготовление:
1. Сладкий болгарский перец и острый перец (если любите острое) измельчаем в блендере. Добавляем чеснок и зелень — базилик, кинзу и петрушку. Все тщательно перемешиваем. В чистые банки

Воздушный молочный хлеб с ванильным ароматом — рецепт идеального комфорта

Этот ароматный хлеб станет вашим любимым лакомством, идеально подходящим для завтрака, перекуса или даже в качестве гарнира к ужину. Тонкая сладость ванильного сахара и насыщенный маслянистый вкус делают его поистине неотразимым.
Ингредиенты:
230 мл теплого молока — молоко служит основой для этого хлеба, обеспечивая его насыщенность и влажность.
1/2 ст. л. сахара — небольшое количество сахара помогает активировать дрожжи и придает хлебу приятную сладость.
8 г сухих дрожжей — именно дрожжи делают этот хлеб воздушным и легким, позволяя ему подняться.
1 яйцо — яйцо добавляет тесту структуру и насыщенность, с

Тонкие пирожки с картошкой на картофельном отваре

Эти чудесные пирожки с тонким тестом мы часто ели в школе, на вокзале и на рынке!
Приготовление:
1. Смешайте 500 граммов муки с одной столовой ложкой сахара, солью и чайной ложкой сухих дрожжей.
2. Добавьте 200-250 миллилитров теплого картофельного отвара и замесите тесто.
3. В конце влейте 2-3 столовые ложки растительного масла и хорошо вымешайте тесто.
4. Накройте тесто и оставьте его в теплом месте на один час. За это время пару раз обомните его.
Начинка:
1. Нарежьте картофель и зелень укропа.
2. Сформируйте небольшие пирожки, переверните их швом вниз и раскатайте до толщины примерно 0,5 сантиметра.
3. Обжарьте пирожки на разогре

«Московская плюшка» с сахаром

Если вам вдруг захотелось чего-то вкусного, но вы не хотите тратить время на поход в магазин, этот простой рецепт придёт вам на помощь.

Удивительно универсальная заправка для любого салата

Если смешать оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, горчицу, мёд и прованские травы, а затем тщательно перемешать, получится восхитительная заправка для ваших блюд.
#лайфхаки #еда #продукты #заправка #советы

А вы когда-нибудь готовили этот старый забытый рецепт?

Для приготовления этого вкусного пирога вам понадобится:
250 граммов муки
250 миллилитров томатного сока
70 граммов сахара
Одно яйцо
100 граммов сливочного масла
5 граммов ванили
10 граммов разрыхлителя
Все ингредиенты тщательно перемешайте. Затем добавьте 100 граммов грецких орехов и перемешайте еще раз. Выложите массу на противень, разровняйте и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
В результате у вас получится очень вкусный пирог!

Налистники с творогом

Эти тоненькие, нежные и ароматные блинчики, приготовленные на молоке и крахмале, согреют вас по-домашнему теплом и удивят своим удивительным вкусом!

Очень вкусный салат, основным ингредиентом которого является свёкла.

Этот яркий и невероятно аппетитный салат станет прекрасным дополнением к семейному ужину или праздничному столу. К тому же, его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.

Заливной пирог с вареньем, в котором начинка не оседает на дно, а остаётся в центре.

Это пирог с секретом! Для его приготовления используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть в доме. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. А результат – мягкий, пористый и очень вкусный пирог.
Секрет его приготовления очень прост, и вы сами сможете его узнать, посмотрев видео.

Готовим песочное печенье из трех ингредиентов

Дорогие друзья, сегодня мы с вами займемся удивительным процессом — будем готовить печенье всего лишь из трех простых ингредиентов! Приготовьте свои блокноты, устраивайтесь поудобнее, и давайте приступим!
Ингредиенты:
210 грамм сливочного масла
50 грамм сахара (для теста)
250 грамм муки
Щепотка соли (она необходима для вкуса)
50 грамм сахара (для присыпки)
Приготовление:
1.Для начала нам потребуется 210 грамм размягченного сливочного масла и 100 грамм сахара, которые нужно разделить пополам: 50 грамм пойдут в тесто, а 50 — для присыпки. Тщательно перемешайте масло с сахаром, затем добавьте просеянную муку и щепотку соли. Всего муки