Царская выпечка из простых продуктов

С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Кефир — 200 мл
Сливочное масло — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
Мука — 200 г
Сахар — 200 г
Растительное масло — 100 мл
Приготовление:
Натрите на терке твердое сливочное масло и смешайте его с мукой. Затем разотрите ингредиенты руками. В центре массы сделайте углубление и влейте туда кефир. Добавьте белок и чайную ложку соды.
Сначала перемешайте ингредиенты в углублении, а затем тщательно перемешайте всю массу. Вымесите тесто и накройте его крышкой на некоторое время.
Для приготовления начинки обжарьте 200 г муки на среднем огне

Я не покупаю сливочное масло: готовлю его сама из одного продукта и трачу всего 15 минут времени

Натуральное масло — как сделать быстро, рецепт!
Согласитесь, что домашнее сливочное масло — это совсем не то, что магазинное. В этой статье я поделюсь с вами простым рецептом его приготовления, который не займет у вас много времени и сил.
Для начала нам понадобятся сливки жирностью 33-35%. Выливаем их в глубокую чашу и начинаем взбивать миксером на минимальных оборотах. Вы увидите, как масса начнет увеличиваться в объеме. Постепенно увеличиваем скорость миксера, и через несколько минут сливки станут густыми, как крем.
Такая консистенция сливок отлично подходит для приготовления десертов. Напр

Как приготовить сок из тыквы, моркови и яблок на зиму без использования соковыжималки?

Для приготовления сока вам понадобятся:
Тыква — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Морковь — 1 кг
Вода — 3 л
Апельсины — 2 шт.
Лимон или лайм — 1 шт.
Сахар — 300 г (добавляйте по вкусу).
Приготовление:
1.Подготовьте все ингредиенты: нарежьте яблоки, тыкву и морковь. В кастрюлю ёмкостью 5 литров налейте 3 литра воды и добавьте нарезанные овощи и яблоки. Варите до готовности тыквы и моркови.
2.Пока овощи варятся, приготовьте сок из двух апельсинов и одного лимона (если лимона нет, используйте лайм). Как только овощи сварятся и станут мягкими, измельчите их блендером до однородного состояния. Добавьте сах

Этот рецепт приготовления сала в духовке порадует вас своей простотой и вкусом.

В результате вы получите нежное, мягкое и ароматное сало, которое по вкусу напоминает домашнюю колбасу.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
700 граммов сала (грудинки)
1 лавровый лист
1 чайная ложка черного перца
1 щепотка острого перца
Соль по вкусу
4 зубчика чеснока
#сало #салорецепт #вкусныесоветы

Уже много лет я готовлю котлеты, которые мой муж просто обожает.

Хочу поделиться с вами рецептом восточных котлет, которые по вкусу напоминают люля-кебаб.

Торт «Полено» — это быстрый и вкусный десерт, который можно

приготовить в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также может стать украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г.
Сливочное масло — 200 г.
Сливки 33% — 100 г.
Варёное сгущённое молоко — 400 г.
Ягоды и листочки мяты для украшения.
Приготовление:
Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 2 см.
Выложите полоски на противень и запекайте в духовке, разогретой до 190 градусов, пока они не станут хрустящими.
Пока палочки запекаются, приготовьте крем. Для этого смешайте сливки и вареную сгущенку.
Взбейте смесь миксером до получения однородной мас

Салат для ужина, который поможет сохранить стройность.

Вам понадобятся:
100 г пекинской капусты;
2 небольших огурца;
100 г отварного или обжаренного куриного филе;
30 г натёртого сыра;
60 г кукурузы;
соль по вкусу;
сметана для заправки.
Приготовление:
Нарежьте капусту и огурцы соломкой. Куриное филе отварите или обжарьте на сухой сковороде, затем нарежьте. Натрите сыр на тёрке. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте сметаной.

Салат «Мексика» за три минуты: всё смешал — готово!

Для салата «Мексика» вам понадобятся:
200 г копчёной колбасы;
пучок зелёного лука;
200 г сыра;
150 г консервированной кукурузы;
1 болгарский перец;
1 маринованный огурец;
2 помидора;
2 столовые ложки майонеза;
щепотка соли.
Приготовление:
Нарежьте колбасу, маринованный огурец и болгарский перец тонкой соломкой. Сыр натрите на мелкой тёрке.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками, а зелёный лук — мелко.
Смешайте все ингредиенты в одной посуде. Добавьте консервированную кукурузу.
Заправьте салат майонезом и посолите. Тщательно перемешайте.
Не добавляйте слишком много соли, так как в салате уже есть маринованные огурцы.

На завтрак можно приготовить вкусные творожные сырники.

Этим рецептом я поделилась со всеми своими подругами.
Для приготовления сырников вам понадобятся:
 творог 9% — 250 г;
 сахар — 2 столовые ложки;
 яйцо — 1 штука;
соль — щепотка;
 разрыхлитель — 1 чайная ложка;
 мука — 80 г;
 растительное масло — 50 мл;
 манная крупа — 1 столовая ложка.
Приготовление:
В чашу блендера положите творог, сахар и яйцо. Взбейте до однородности.
Переложите творожную массу в миску. Добавьте разрыхлитель и муку. Замесите тесто.
Посолите тесто и вымешивайте до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
Посыпьте стол манной крупой и раскатайте тесто в колбаску.

Тесто на кефире — это простой и быстрый способ приготовить вкусные пирожки.

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
 мука — 400 г;
 сода — 3 г (¼ чайной ложки);
 водка — 2 чайные ложки;
 кефир — 200 г;
 яйцо — 1 шт.;
 сахар — 1 столовая ложка;
 соль — ½ чайной ложки;
подсолнечное масло — 30 г.
Сначала смешайте муку с содой и просейте. Затем добавьте 2 чайные ложки водки.
В отдельной ёмкости смешайте кефир с яйцом, добавьте соль и сахар. Вылейте смесь в муку и перемешайте.
У вас получится мягкое тесто, которое поначалу будет немного липнуть к рукам. Оставьте его на столе на 15–30 минут, чтобы клейковина начала работать.
Через некоторое время тесто

Салат с говядиной, который покорит вас своим вкусом

Для приготовления этого салата нам понадобятся:
300 г отварной говядины
2 помидора
2 сладких перца
1 свежий огурец
100 мл растительного масла
2 столовые ложки соевого соуса
2 зубчика чеснока
красный острый перец по вкусу
консервированный горошек
красный салатный лук
соль и перец по вкусу
петрушка для украшения
Для начала необходимо нарезать все ингредиенты соломкой. После этого смешиваем все в одной посуде.
Добавляем чеснок и красный перец. Разогреваем растительное масло и поливаем им салат с чесноком. Это поможет раскрыть аромат ингредиентов.
Также добавляем соевый соус и зелень. Всё тщательно перемешиваем. Салат готов!

Каждую неделю я готовлю это лакомство. Мы съедаем его до последней крошки.

Ингредиенты:
— 250 г молока;
— 300 г муки;
— 200 г варенья (у меня сливовое);
— 0,5 ч. л. соли;
— 1 ст. л. сахара;
— 4 ст. л. растительного масла (2 ст. л. — в тесто, 2 ст. л. — для смазывания перед выпечкой);
— 30 г сливочного масла;
— 10 г дрожжей (свежих, прессованных).
Приготовление:
В тёплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи и 2 ст. л. растительного масла. Перемешайте до однородности. Просейте муку и замесите тесто. Поставьте его на расстойку на 1 час.
Готовое тесто разделите на равные части, например, на 20 кусочков по 30 г. Раскатайте каждый кусочек в небольшую лепёшку и выложите в центр варенье.
Собери

Драники за 15 минут: Хрустящее удовольствие на скорую руку

Когда хочется чего-то вкусного и сытного, а времени в обрез, картофельные драники — идеальный выбор! Они готовятся быстро и просто, а результат всегда радует — золотистая корочка и мягкая сердцевина.
Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Если картофель выделяет много сока, слегка отожмите его.
В натертый картофель добавьте яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на с

Печенье с копчёным лососем

Для приготовления вам понадобятся:
 печенье;
 сливочный сыр;
 копчёный лосось;
 укроп;
 лимонный сок;
 соль и перец по вкусу.

В доме закончился хлеб? Не проблема! Приготовьте быстрые лепёшки.

Если у вас нет времени сходить в магазин за хлебом или просто не хочется выходить из дома, не отчаивайтесь! Приготовьте быстрые лепёшки, которые станут отличной заменой хлебу и будут пользоваться большим успехом.

Маковый торт с лимонным курдом: рецепт лакомства с интересным кремом

Ингредиенты для лимонного курда:
1 лимон
100 г сахара
3 яйца (только желтки)
5 г крахмала
110 г сливочного масла
Ингредиенты для маковых коржей:
70 г мака
200 г муки
150 г сахара
200 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя без горки
4 яйца
Способ приготовления
Приготовление лимонного курда
С вечера займитесь приготовлением лимонного крема для нашего будущего торта. В кастрюле смешайте сок и цедру лимона, сахар, желтки яиц и крахмал. Тщательно перемешайте венчиком и поставьте на плиту.
Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет (около 10 минут). Следите за тем, чтобы к