Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде

Ингредиенты:
Кефир – 350 мл.;
Соль – ½ ч. л.;
Сода – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл.;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 250 г;
Мука – 250 г;
Зеленый лук
Готовим:
Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.
К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.
Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под

Моя любимая зaкуска! Закуска к шашлычку

Нам понадобится:
- Помидоры
- Лучок
- Чеснок
- Зелень
Для заправки:
- Масло растительное
- Мед
- Сок лимона
- Базилик сушеный
- Острый красный перец
- Соль
Приготовление:
Закуску собираем сразу в банку, выкладываем лук, помидорки, чеснок, зелень и повторяем слои, пока полностью не заполним банку. Для заправки в миске смешиваем растительное масло, мед, сок линома, сухой базилик, красный острый перец и соль. Заливаем закуску и убираем в холодильник на 1 час. Перед подачей пару раз переворачиваем

Шикарный рецепт на Праздничный стол! Ничего варить не надо.

Вкусный Салат с крабовыми палочками. Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами это невероятно простой салат! Справится с ним любой. Приготовьте вкусный салат на праздничный стол.
#видео

Рецепт:

Крабовые палочки - 500 г
Сыр - 100 г
Помидоры - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка
Майонез - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Черный перец
#вкусныеблюда #салатскрабовымипалочками

Не успеваю покупать белокочанную капусту:

Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (подойдёт любой)
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт (средних)
Пармезан — 50 гр (по желанию)
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный — по вкусу
Приготовление:
Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой)
Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные
Совет! Не упустите момент в сезон созревания капусты
В подходящую по размеру миску выкладываю измельчённую капусту с луком, добавляю фарш, яйцо, соль, перец по вкусу, натираю на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра, если есть в наличии (можно об

Теперь всегда буду готовить такие ПОМИДОРЫ к шашлычку

НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА
Ингредиенты:
Томат - 6 шт.
Укроп
Зеленый лук
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец
Прованские травы - 1 ч.л.
Растит. масло - 5 ст.л.
Яблочный уксус- 1 ст.л.

Хворост на кефире

Эти пышечки не оставят никого равнодушными!
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стакан
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем пышечки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом рас

Пирог с фруктами

Необыкновенный, вкуснейший пирог с ароматной, хрустящей корочкой. Тесто легкое и воздушное, с ним очень удобно работать. Пирог не теряет своей пышности и на следующий день.
Ингредиенты:
250 гр. молока или кефира
450 гр. муки
2 яйца
1 ст. сахара
30 гр. дрожжей
100 гр. масла или маргарина
щепотка соли
ванилин
Посыпка:
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 50 гр.
Начинка:
сливы - 500 гр. или любые другие фрукты
Приготовление:
1. В молоко комнатной температуры добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем и отставляем в сторону.
2. Тем временем взбиваем яйца. Теперь соединяем все вместе, добавляем ванилин и размягченное сливочное масло.
3. Добавляем муку и венчиком з

САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты:
● Сахар — 1.5 кг
● Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина)
● Клубника — 3 кг
Приготовление:
Хорошо промыть клубнику.Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам.
Ставим стерилизоваться баночки и крышки.Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем.
Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик (или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем.
Через ч

Хлеб в рукаве

Ингредиенты:
Тёплая вода - 400 мл
Сахар - 1 ч л
Дрожжи - если сухие -11 гр , если свежие - 25 гр
Соль -1.5 ч л
Растительное масло - 3 ст л
Мука - 650 гр
⁣⁣
Приготовление:
Добавляем в тёплую воду дрожжи и сахар. Даём постоять 10 минут (должна быть реакция, это значит, что дрожжи хорошо работают).
Добавляем соль и растительное масло.
Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Вымешиваем хорошо минут 5-7, если тесто липнет к рукам не забивайте его мукой, а просто смажьте руки маслом и дальше вымешивайте тесто.
Кладем тесто в миску, смазанную растительным маслом, накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 1.5 часа.
Переворачиваем рулет и ножницами делаем