Предыдущая публикация
Пирог с капустой и яйцом — вкусное и полезное угощение для детей! 
Сегодня мы поделимся с вами рецептом сытного и ароматного пирога с капустой и яйцом, который непременно понравится вашим детям. Этот пирог как нельзя лучше подойдет для обеда или легкого ужина, а также может стать отличным перекусом в школе! 
Ингредиенты:- Тесто (песочное или слоеное) — 500 г
- Капуста — 400 г (белокочанная)
- Яйцо — 3 шт. (вареных)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — для обжаривания
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) — по желанию
- Капуста — 400 г (белокочанная)
- Яйцо — 3 шт. (вареных)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — для обжаривания
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) — по желанию
Приготовление:1. Подготовка капусты: Капусту тонко нарежьте и отварите в подсоленной воде около 5-7 минут, чтобы она немного размягчилась. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
2. Обжарка лука: Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте капусту, посолите и поперчите, тушите еще несколько минут. Уберите с огня и дайте остыть.
3. Приготовление начинки: В остывшую капусту добавьте вареные яйца, нарезанные мелкими кубиками, и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
4. Формирование пирога: Разделите тесто на две части — одну часть для дна, другую — для верха. Раскатайте первую часть и выложите в форму для выпечки, сделав бортики. Выложите начинку на тесто.
5. Закрытие пирога: Раскатайте вторую часть теста и закройте пирог, прищипнув края. Проколите верх пирога вилкой, чтобы выходил пар.
6. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 30-40 минут до золотистой корочки.
7. Охлаждение и подача: Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и подавайте. Пирог можно есть как в теплом, так и в холодном виде!
Этот пирог с капустой и яйцом — отличный способ добавить больше овощей в рацион ваших детей! Как вы готовите пироги для своей семьи? Делитесь вашими идеями в комментариях! #рецепты #пирог #от2лет #обед #ужин
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев