Домашние рецепты и заготовки

Необычные лепешки 😉

Обалденный тортик-букет 🌺💐🌻

☀ 😇 Салат «Полосатый» 😇 ☀ 🌽 6 яиц 🌽 1 банка кукурузы 🌽 1 банка красной фасоли 🌽 200 г нарезанного желтого сыра 🌽 1 красный перец 🌽 1 зеленый перец 🌽 2 луковицы 🌽 1 столовая ложка кетчупа 🌽 2-3 столовые ложки майонеза 🌽 соль и перец по вкусу Сварите яйца вкрутую. После остывания очистите их и нарежьте соломкой (по возможности;). Нарезать перец без косточек соломкой. Сыр также нарезать соломкой. Слейте кукурузу из рассола. Красную фасоль слить из рассола, залить холодной водой через сито. Лук нарезать тонкими перьями. Смешайте все ингредиенты в миске. Майонез смешать с кетчупом. Приправить по вкусу солью и перцем. Смешиваем с другими ингредиентами.

Тортик без выпечки Нам понадобится: - Вареная сгущенка 300г. - Сметана 500г. - Печенье рыбки 250-270г. - Банан 2шт. - Грецкий орех 20-30г. - Шоколад 50г. Приготовление: В миске смешиваем вареную сгущенку и сметану, хорошо перемешиваем до однородного состояния. Затем добавляем печенье рыбки, нарезанные бананы и перемешиваем. Перекладываем в форму, немного утрамбовываем, сверху посыпаем измельченным грецким орехом и натертым шоколадом. После убираем в холодильник пропитаться на пару часов.

Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка Черная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает ее идеальной для приготовления варений и не только. Мы решили отступить от традиции закрутки перетертой смородины на зиму и предлагает вам опробовать рецепт домашнего вина. ⠀ Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьем» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовить вино самостоятельно. В этом процессе нет абсолютно ничего сложного, нужно только время. Смородина — 3 кг Вода — 5 л Сахар — 2 кг Мыть смородину нельзя, иначе можно случайно удалить природные дрожжи и сусло не забродит. ⠀ Просто переберите ягоды, удаляя порченые, а затем тщательно передавите смородину руками или скалкой. Растворите 1,5 кг сахара в воде и залейте смородину жидкостью. ⠀ Для брожения выбирайте емкость побольше, так как она не должна быть заполнена более, чем на две трети. Когда перельете смородиновый морс в тару, наденьте на горлышко резиновую перчатку и поставьте тару в теплое место (от 18 до 25 градусов). Оставьте смородину бродить на 3 недели. ⠀ Затем проверьте напиток, добавьте оставшийся сахар, если он покажется вам слишком кислым, и оставьте еще на 3 недели. Спустя 6 недель смородиновое вино будет готово, останется только перелить его через трубочку в банки и хранить в темном прохладном месте. ⠀ В целом приготовление смородинового вина занимает от силы час, только растянуть его нужно на пару месяцев. Главное — вовремя вспомнить, что у вас готовится вино. Оно имеет яркий вкус и аромат, а значит подходит к мясным и острым блюдам, особенно к жареному и копченому мясу, а также к грибам. ⠀ В среднем у вас получится около 7 литров отборного домашнего продукта.

Запеканка на 1 кг творога Ингредиенты: творог — 1 килограмм сметана — 500 грамм сахар — 200 грамм манная крупа — 7-8 ст. ложек сода — 1/2 чайных ложки ванилин — 2 щепотки яйцо — 6 штук Приготовление: 1. Приготовьте все ингредиенты. Яйца соедините с сахаром. Добавьте сметану и ванилин. Добавьте творог. Добавьте манку и взбейте все до однородности. 2. Выложите всю массу в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут. 3. Готовую запеканку подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Вкусный завтрак на скорую руку 🍳

🍲 👩‍🍳 Очень-очень вкусный суп "Кайзер" 👩‍🍳 🍲 Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного супа "Кайзер". Его традиционно готовит моя подруга на новогодние праздники. Суп имеет все качества, чтобы быть любимым. Его вкус и вид незабываем, а готовится он вообще на раз, два. Обязательно попробуйте. Кстати, второе название этого шедевра "Королевский". Рецепт ✍🏻 Фарш нежирный- 500 грамм ✍🏻 Сладкий перец красного цвета- 1 крупный ✍🏻 Помидоры- 1 штука ✍🏻 Шампиньоны маринованные- 1 банка ✍🏻 Репчатый лук- 1 штука ✍🏻 Сырок плавленый- 1 штука ✍🏻 Зелень- много зелени Приготовление Все овощи тщательно вымыть. Перец очистить от семян и нарезать небольшой соломкой. Помидорку опустить на 1-2 минуты сначала в кипяток, затем в холодную воду. Снять кожицу и мелко нарезать. Репчатый лук очистить и измельчить. В глубокой сковороде обжарить фарш с добавлением небольшого количества растительного масла. Добавить лук, перец, помидоры и шампиньоны. Посолить, поперчить по вкусу и тушить до готовности. Переложить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Добавить плавленый сырок, варить до его растворения. Попробовать на соль и при необходимости добавить. В конце варки добавить измельчённую зелень по вкусу, но её должно быть больше, чем обычно. Снять с огня и дать настояться.

Тающие во рту пирожки Продукты: 1 пачку творога ( 250 г ), 2 яйца, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) Приготовление: - все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. Пирожки просто тают во рту!