♡ Дети - это счастье ♡

Апельсиновое печенье

Ингридиенты:Приготовление:
1. Масло растереть с сахаром, ванилином и сахарной пудрой.
2. Добавьте 1 ст.ложку апельсинового сока. Перемешайте.
3. Добавьте яйцо и перемешайте массу. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородности.
4. Из получившегося теста скатайте небольшие шарики. Обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень.
5. Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.

Рыбная запеканка с цветной капустой

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Рыбу разморозьте, порежьте на кусочки шириной около 3 см.
2. Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите, поперчите и слегка присыпьте сушеным укропом.
3. Выложите рыбу в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
4. Вокруг разложите порезанную кубиками или кружочками отварную морковь и разделенную на соцветия цветную капусту.
5. Яйца соедините со сметаной, слегка взболтайте вилкой.
6. Вылейте полученную массу сверху. Старайтесь выливать

ОВОЩНЫЕ КЛЕЦКИ ДЛЯ ДЕТИШЕК

Тщательно вымойте со щеткой картофель и морковь и сварите их на пару в кожуре. Затем очистите овощи и протрите через сито. Репчатый лук мелко нарубите и потушите с растительным маслом до мягкости.
Добавьте лук в протертые картофель и морковь, затем добавьте яичный желток и вымесите. После этого влейте теплое молоко и растопленное масло, еще раз перемешайте.
Всыпьте муку и вымесите тесто. В однородную массу добавьте взбитый в пену белок и вымесите тесто. Чайной ложкой отделяйте небольшие кусочки и варите их в подсоленной воде или бульоне (курином, мясном, рыбном или в овощном отваре), можно отварить клецки в молоке пополам с водой.
Подавать к столу клецки можно в