Заварные блины на кефире и молоке: рецепт тонких блинов с дырочками
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Заварное тесто, наверное, самое «благодарное» для выпечки блинов. Лепешки получаются тонкими, ажурными, но в то же время прочными, что позволяет их легко переворачивать без потери целостности.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления заварных блинов на кефире и молоке:
Для приготовления потребуется:
* Молоко – 1 стакан
* Кефир – 1 стакан
* Яйца – 2 шт.
* Сахар – 2 ст.л.
* Мука – 1 стакан Р
* Растительное масло – 2 ст.л.
* Соль – щепотка
* Сода – 1 ч.л.
Способ приготовления:
ШАГ 1: Перемешайте муку с содой в отдельной емкости. В отдельной миске взбейте яйца сахар и соль. Взбиваем до тех пор пока не начнут образовываться пузырьки. Сама яичная масса тоже должна слегка увеличится в объеме. Взбитые яйца смешиваем с кефиром.
ШАГ 2: После чего просеиваем муку с содой и тщательно размешиваем до однородности.
ШАГ 3: Получившееся тесто оставим на 15 минут. Молоко необходимо довести до кипения. Аккуратно, тонкой струей вливаем горячее молоко в тесто беспрерывно помешивая. Вливаем растительное масло.
ШАГ 4: Разогретую сковороду смажьте небольшим количеством масла. Выпекайте блины с двух сторон до подрумянивания.
Блинчики получаются тонкими, ажурными и легко отходят от сковороды при переворачивании. Для меня такой рецепт стал одним из любимых. Попробуйте и вы!
Еще больше вкусных рецептов в нашем Telegram-канале. (https://ok.me/eMI91)
До новых встреч!
"Треснутое" или "Мраморное" печенье: бюджетное, но такое вкусное, что магазинное больше не берем
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"! Домашнее печенье - это вкусно и экономно. Зная несколько хороших и быстрых рецептов, можно совсем отказаться от покупного магазинного. Сегодня приготовим "Мраморное" шоколадное печенье по очень простому и бюджетному рецепту.
Ингредиенты:
Молоко - 70 гр.
Сахар - 140 гр.
Ванильный сахар - 1 уп.
Сливочное масло - 80 гр.
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 315 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Смазываем желтком, рисуем узоры и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут
#выпечка#десерты
Быстрый шоколадный торт, который тает во рту: не хуже магазинных, а готовится просто и легко
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Приготовим нежный шоколадный тортик, который, когда его ешь, просто тает во рту. Рецепт очень простой и бюджетный. Подойдет как для праздника, так и просто для вкусного домашнего вечера.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале (https://ok.me/rfP91)
Молочные коржики "8 копеек": советский рецепт из детства
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Многие из нас помнят вкус тех самых молочных коржиков из детства, которые продавались в школьной столовой. Сегодня мы попытаемся приготовить это блюдо, соблюдая технологию тех лет.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале (https://ok.me/rfP91)
Больше яблок, чем теста: рецепт яблочного пирога, который получается особенно вкусным
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Сегодня готовим яблочный пирог, где яблок будет больше, чем теста. Получается влажный, нежный и таящий во рту пирог со сливочным вкусом. Сплошное наслаждение.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале (https://ok.me/rfP91)
Пирог без муки "Царский": нежнейший яблочный пирог с овсянкой
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Предлагаем приготовить очень вкусный нестандартный пирог, где вместо муки будем использовать овсянку.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале (https://ok.me/rfP91)
Готовлю вместо пиццы или гренок: вкуснотища из обычного батона
Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь".
Быстрые и практичные рецепты - это всегда здорово выручает, когда мало времени! Сегодня хочу поделиться идеей вкусного перекуса из доступных продуктов. Батон или багет с сыром, чесноком и зеленью - нереальная вкусняшка! Это блюдо заменит пиццу или гренки, когда времени мало.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале (https://ok.me/rfP91)
Нет комментариев