Ингредиенты
Указан вес очищенных овощей
Баклажаны - 1 кг
Помидоры - 1,5 кг
Чеснок - 50-60 г
Растительное масло - 100 г
Уксус 9% - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Перец черный горошек - 10 шт.
Соль - 2 ст.л.
Приготовление
Баклажанчики выбираем молоденькие, твердые на ощупь. Вымытые баклажаны нарезаем колечками толщиной 2-3 см и опускаем их в соленую воду на 1 час. Затем достаем, споласкиваем водой и выкладываем на полотенце.
Для превращения помидоров в пюре используем мясорубку, блендер или кухонный комбайн.
Пюре из томатов выливаем в кастрюлю с толстым дном. Доводим до кипения, затем добавляем сахар, соль, масло, уксус, перец и чеснок, пропущенный через пресс, и кипятим на маленьком огне в течение 5 минут. Не забываем убирать пену. Пробуем на вкус, если необходимо, то корректируем количество соли, сахара и уксуса.
Выкладываем баклажаны в кастрюлю, перемешиваем, доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне 15-20 минут, периодически помешивая.
Баклажаны в томате готовы. Заполняем простерилизованные банки баклажанами, закручиваем прокипяченными крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания. Храним в прохладном месте.
Баклажаны в томате на зиму готовы. Приятного аппетита!
#заготовки
Подборка наших Саженцев "СЕВЕРНЫЙ САД" которые можно сажать все лето до поздней осени
Абрикос Призёр
Время посадки весна с Апреля по октябрь Производитель ООО Ваше Хозяйство Высота растения 4-5 метров Время созревания Август Местоположение Солнечное Морозостойкость до -40 Заказать по ЦЕНЕ: 499 ₽ Тут https://fas.st/PiKxo
-Заем суммой до 100 000 рублей со ставкой от 0,27%.
1-Меньше 5 минут на оформление заявки.
2-Деньги на карту придут моментально.
3-Первый заем без процентов.
«Зарплата еще нескоро, а деньги закончились? Возьмите заем в МигКредит! 0% на первый заем до 5 000 рублей, сроком до 10 дней и другие бонусы по моей ссылке».
ПОЛУЧИТЬ ДЕНЬГИ https://mig.prfl.me/group57524895482101/01f0ee3335e2
Перечная мята. Заливаем 1 стаканом горячей очищенной или талой воды 1 ч. ложку измельченной перечной мяты. Оставляем емкость со смесью, накрытой крышкой, в теплом месте, на 15 мин.
Готовый, процеженный через марлю напиток употребляем 2 раза в день после приема пищи.
Льнянка. Заливаем 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки льнянки. Оставляем смесь в теплом месте (или просто оборачиваем емкость с настоем теплым полотенцем) на 30 мин. Употребляем средство по 5 ст. ложек 3 раза в день.
Три действия в августе для небывалого урожая капусты!
#капуста Полив. Капусту позднеспелых сортов поливаем по 5 л под каждое растение раз в 2-3 дня (если нет естественных осадков). Капусту средних сроков созревания поливать прекращаем.
Подкормка. Для лучшего завязывания и укрупнения кочанов подкармливаем капусту сульфатом калия – 20 г удобрения на 10 л воды, проливаем по влажной почве.
Защита. Для профилактики слизистого бактериоза опрыскиваем растения раствором биопрепарата на основе триходермы.
Пропустите через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (добавление кедровых орешков повышает иммунитет), и кожуру 2 лимонов.
Выжмите сок из самих лимонов в массу, а кожуру пропустите через мясорубку отдельно. Добавьте 0,5 стакана кураги, столько же чернослива и 150 граммов меда.
Дайте настояться 1-2 дня в темном месте, затем храните в холодильнике.
Принимайте взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, а детям от трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Масло чайного дерева обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить тяжесть и симптомы перхоти.
Сам рецепт выглядит так:
Несколько капель масла чайного дерева нужно смешать с одноразовой дозой шампуня и нанести на волосы.
Оставить на 15 минут, после чего смыть водой.
Нет комментариев