Гречневые блины с копченым лососем

Ингредиенты:
Гречневая мука 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Сметана 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Растительное масло 2 столовые ложки
Для подачи:
Копченый лосось по вкусу
Сметана по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Приготовление:
1. Немного нагреть молоко, налить в стакан. Туда же бросить ложку сахара, развести дрожжи и дать 3-5 минут разойтись.
2. Просеять муку в объемную миску, влить молоко с дрожжами, добавить сметану и замесить гладкое тесто.
3. Накрыть миску с тестом сухим полотенцем и оставить на 2-3 часа подняться.
4. Вмешать в тесто растопленное сливочное масло, яичные желтк

Закусочное масло с вялеными помидорами. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
Мягкое сливочное масло - 200 г
Вяленые помидоры - 5-6 шт
Чеснок - 3 зубчика
Зелень
Приготовление:
Соединить все ингредиенты в блендере и пробить до кремообразного состояния. Украсить зеленью и подавать с домашним хлебушком.

Шоколадные блины. Пальчики оближешь

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4-5 ст.л
Кефир - 2 стакана
Кипяток - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч.л
Соль (по вкусу)
Растительное масло - 4 ст.л
Какао - 3 ст.л
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир, соду и кипяток.
2. Всыпьте муку, затем добавьте какао. Влейте растительное масло и перемешайте.
3. Оставьте тесто на 10 минут, затем пеките блины.

Оладьи с чесноком и сыром

Состав:
- Средний кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Натертый сыр - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ст.л.
- Соль, перец - щепотка
Рецепт:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Легкий, вкусный ужин. Как вам такой рецепт?

Ингредиенты:
Креветки - 140г ~14шт
Желтый перец - 120г (вес без семечек) 1 шт
Черри - 130г ~10 шт
Листья салата - 25г
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Тимьян - 3 веточки
Соль - 0.5 ч.л.
Перец - 0.5 ч.л.
Авокадо - 0.5 шт
Приправа для салата - 0.5 ч.л.
Лимон - 1/4 шт
Приготовление:
Креветки сбрызгиваем оливковым маслом (1 ст.л.), выдавливаем 2 зубчика чеснока. Перемешиваем и даем промариноваться минут 10.
В это время перец нарезаем ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем итальянскими травами.
Перец и креветки выкладываем в блюдо для запекания, солим, перчим. Сверху кладем тимьян и отправляем в духов