Ленивая томатная паста. Оригинальное и недорогое блюдо

Ингредиенты:
Паста ц/з
Протертые томаты - 200гр
Чеснок (не обязательно)
Соль, перец по вкусу
Тертый сыр
Горячая вода
Приготовление:
Форму сбрызнуть оливковым маслом, выложить пасту. Добавить протертые томаты, горячую воду (столько - чтобы покрыть пасту). Соль, специи.
Выпекать при 180С до готовности. 10-15мин. Добавить тертый сыр и перемешать.

Жульен из морепродуктов

⠀
Ингредиенты:
⠀
- Шампиньоны - 150 гр.
- Замороженные креветки - 250 гр.
- Мидии - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10% - 250 мл.
- Твёрдый сыр - 50 гр.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Соль перец - по вкусу
Приготовление:
⠀
1. Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности.
Далее добавить грибы и готовить около 5 мин.
2. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
3. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки.
4. Добавить в соус грибную смесь, креветки, мидии, соль перец по вкусу и готовить одну минуту.
5. В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую

Картофель запеченный с мясом. Оригинальное блюдо

Нам понадобится:
Картофель-400гр.
Грудка-300 гр.
Шампиньоны-300 гр.
Лук-1 шт.
Соль, паприка, приправа куриная, петрушка сухая-по вкусу
Масло растительное-30-40 гр.
Сметана-2 ст. л.
Сыр-80 гр.
Запекаем в духовке 1,15 при 180 градусах.

Невероятно вкусный ленивый бургер

Ингредиенты:
• говяжий фарш - 300 гр.
• лаваш
• сыр - 2 ломтика
• лук
• соленый огурец
• листья салата
• майонез - 2 ст. л
• кетчуп - 1 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу

Курица с овощами в сливочном соусе в горшочках

Ингредиенты:
Куриные бедра или филе — 400 г
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки (20%) — 200 мл
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, прованские травы — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите и слегка обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Кабачок, морковь и грибы нарежьте кружочками, лук — полукольцами.
3. В горшочки выложите слоями: курицу, кабачок, морковь, грибы и лук.
4. В сливках смешайте измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы. Залейте смесь в горшочки.
5

Сытные лодочки с фаршем и сыром. Никто не верит, что я готовлю их так просто!

Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
200 гр. сметаны
1/2 ч. л. соли
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
350 гр. муки +/- 20 гр.
Для начинки:
250 гр. грибов
1 луковица
масло для обжаривания
соль, перец
250 гр. картофельного пюре
зелень
Приготовление:
Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть.
Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. После соединяе