Блины с куриной начинкой. Самый вкусный рецепт

Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- кипяток - 700 гр
- яйцо - 3 шт
- сода - 1 ч.л
- соль, сахар - по вкусу
- оливковое масло - 5 ст.л
- мука - 600-700 гр
Начинка:
- куриный фарш - 1 кг
- соль, перец, паприка, зелень - по вкусу
- бульон - 1-2 половника
- лук -2-3 шт

Блины на сухом молоке

Ингредиенты:
Мука 10 столовых ложек
Яйцо 2 штуки
Вода 2 стакана
Сухое молоко 4,5 столовых ложек
Сахар .. 2 столовые ложки
Соль .. 1 щепотка
Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Блендером хорошо перемешать сухое молоко с водой.
2. Добавить яйца, соль и сахар. Продолжить взбивать.
3. Всыпать муку и хорошо взбить, чтобы разошлись все комочки.
4. Добавить масло и размешать. Дать тесту постоять минут 15-20. Затем опять размешать.
5. Хорошо нагреть сковороду, смазанную растительным маслом. Выпечь тонкие блинчики с двух сторон. Блины готовы. Подавать на стол с любым топингом.
Приятного аппетита!

Невероятно вкусные макароны с сыром на ужин

Ингредиенты:
• лук - 1 шт
• макароны - 250 гр
• сметана - 1 ст. л
• томатный соус - 300 мл
• моцарелла
• соль, перец, специи - вкусу
Выпекаем при 200° 15 минут

Стейк рибай со спаржей. Не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты:
Стейк рибай - 320г
Спаржа - 100г
Черри - 80г
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сливочное масло - 30г
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Тимьян - 3 веточки
Сок половинки лимона
Соль - 2.5 ч.л. без горки
Перец 1.5 ч.л. без горки
Приготовление:
Стейк достаем из холодильника заранее, чтобы он стал комнатной температуры. Хорошенько солим (3/4 ч.л. без горки) и перчим (0.5 ч.л.) одну сторону стейка.
На раскаленную сковороду наливаем оливковое масло (~2 ст.л), выкладываем стейк той стороной, которую посолили и поперчили. Рядом со стейком на сковороду выкладываем розмарин, тимьян и чеснок. Солим (3/4 ч.л. без горки) и перчим (0.5

Творожные блины с яблоками

Ингредиенты:
Мука 10 столовых ложек
Яйцо 1 штука
Молоко 2 стакана
Кипяток 0,4 стакана
Сахар 1 столовая ложка
Творог 100 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яблоки 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление:
1. В миску вбить яйца, добавить творог и влить 0,4 стакана молока. Пробить миксером.
2. Добавить остальное молоко, сахар. Перемешать.
3. Добавить муку и соль, разрыхлитель. Перемешать, чтобы не было комочков.
4. Влить кипяток, интенсивно помешивая.
5. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на терке.
6. Добавить яблоко в тесто, перемешать.
7. Влить растительное масло, хорошо перемешать.
8. Обжаривать блины на раскаленной сковороде около 2 мин

Шоколадные оладьи с заварным кремом

Ингредиенты:
Яйца -1 шт
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 0,5 чайная ложка
Молоко - 1 стакана
Мука - 1 стакана
Сода (гашеной уксусом) - 0,5 чайная ложка
Растительного масло - 1/4 стакана
Какао- 2ст.л
Ванилин- 1ч.л.
Заварной крем:
Яйцо — 1 шт
Мука — 1,5-2 ст. л.
Сахар — 3ст. л..
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Крем: Яйцо, сахар, муку перемешать. добавить также можно добавить ванилин.
Влить молоко. (лейте постепенно, во избежание комков!)
Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения.
Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло. Тщательно вымесить.
Бл

Салат, который покорит ваши сердца

Ингредиенты:
Грудка индейки или курицы
Пекинская капуста
Салатные листья
Кукуруза консервированная
Помидоры (желательно черри)
Морковь
Лук репчатый (красный или белый)
Зелень любая
Греческий йогурт или сметана
Горчица
Сок лимона
Лук в панировке
Соль, перец
Приготовление:
Грудку индейки обжарить на топленом масле в специях и нарезать соломкой. Лук и морковь нарезать тонкой соломкой.
Салатные листья и листья пекинской капусты крупно рвем руками. Добавляем грудку, черри, разделив пополам, кукурузу, лук, морковь, зелень, соль и перец.
Готовим соус. В миске смешиваем греческий йогурт или сметану, горчицу, сок лимона и перемешиваем (на 1 ст.л. греческ