Предыдущая публикация
Это превосходный рецепт, который я с удовольствием готовлю каждый год.
Он идеально подходит в качестве закуски и всегда украшает мой праздничный стол.
Время приготовления: около 1 часа, включая время на варку.
Количество: зависит от размера банок.
Вкусный салат на зиму: рецепт, который покорит ваше сердце
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Огурцы — 1 кг
Соль — 5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Растительное масло — 1 стакан
Уксус 9% — 1 стакан
Чеснок (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте все овощи соломкой: капусту, морковь, лук, болгарский перец, помидоры и огурцы.
2.В большой миске смешайте нарезанные овощи с растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 1 час.
3.По истечении часа поставьте овощи на плиту и доведите до кипения. Как только смесь закипит, варите не более 10 минут. Важно, чтобы овощи оставались хрустящими.
4.Разложите горячую овощную смесь по стерилизованным банкам вместе с маринадом. Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
Примечания:
Чеснок можно добавлять по желанию для усиления вкуса.
Убедитесь, что банки и крышки используются стерилизованные, чтобы закуска хорошо хранилась.
Приятного аппетита и зимних закусок!
Этот рецепт идеально подходит для хранения на зиму и станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Я надеюсь, ваши гости по достоинству оценят этот вкуснейший салат!
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Огурцы — 1 кг
Соль — 5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Растительное масло — 1 стакан
Уксус 9% — 1 стакан
Чеснок (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте все овощи соломкой: капусту, морковь, лук, болгарский перец, помидоры и огурцы.
2.В большой миске смешайте нарезанные овощи с растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 1 час.
3.По истечении часа поставьте овощи на плиту и доведите до кипения. Как только смесь закипит, варите не более 10 минут. Важно, чтобы овощи оставались хрустящими.
4.Разложите горячую овощную смесь по стерилизованным банкам вместе с маринадом. Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
Примечания:
Чеснок можно добавлять по желанию для усиления вкуса.
Убедитесь, что банки и крышки используются стерилизованные, чтобы закуска хорошо хранилась.
Приятного аппетита и зимних закусок!
Этот рецепт идеально подходит для хранения на зиму и станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу. Я надеюсь, ваши гости по достоинству оценят этот вкуснейший салат!
Следующая публикация
Нет комментариев