Котлеты в беконе

С большим удовольствием делюсь с вами фантастически вкусным, но в тоже время простым рецептом приготовления куриных котлет в беконе. Из минимального набора ингредиентов можно приготовить шикарное блюдо. Котлеты в беконе получаются очень сочными, нежными и супер вкусными.
Ингредиенты:
Фарш куриный - 550 грамм.
Бекон в нарезке - 150 грамм.
Лук репчатый - 1 штука. (большая)
Свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Вкусная соль - 0,5 ч. ложки.
Соль по вкусу.
Время приготовления 1 час. Из указанного количества продуктов выходит 3 - 4 порции.

Пирог на кефире из жидкого теста, не нужно ничего раскатывать

Тесто готовится за 23 минуты. Еще расскажу, что нужно сделать, чтобы в таком пироге не опускалась начинка на дно, а оставалась по середине и пирог пропекался. Начинка может быть любой я сегодня готовлю с печенью.

Рецепт:

Для теста:
Кефир – 300мл
Яйца - 2 шт
Растительное масло – 70мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Мука - 220 г
Разрыхлитель -1ч.л.
Для начинки:
Печень - 600 г
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2шт
Перец горошком - 3 шт
Луковица - 1 шт
Морковь – по желанию
Растительное масло – по вкусу

Вкусный необычный рецепт салата "Оливье"

Новогодний слоёный салат. Этот вариант получается довольно оригинальным, он понравится многим. Груша придаёт особую сладковатую нотку, она объединяет вкус всех ингредиентов. Берите рецепт на заметку. Для праздника или особого случая - это шикарный вариант. Этот салат конечно можно приготовить как обычно, смешав все ингредиенты. А также можно добавить соленый или свежий огурец.
Продукты:
ветчина 200- 250 г
картофель 2 шт
яйца 4 шт.
морковь 1 шт.
груша 1 шт.( плюс лимонный сок)
горошек небольшая банка
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
зелёный лук

Самый вкусный салат из печени в прямом смысле слова

Я попробовала такой вариант приготовления салата из печени совсем недавно, буквально 2 недели назад, и сразу занесла в любимые рецепты салатов. Теперь буду готовить на праздничный стол и радовать своих близких и гостей новой вкусняшкой, что рекомендую сделать и Вам.
Рецепт:
печень говяжья – 500 г
Морковь - 2 шт
Луковица - 1 - 2 шт
Огурец маринованный – 2 шт
Картофель - 4 шт
Майонез – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Домашняя буженина в ароматном маринаде

Буженина - универсальная мясная закуска, которую можно подать на праздничный стол, а также на завтрак или перекус, вместо вредной магазинной колбасы.

Рецепт:

1. Свиная шея - 1 - 1,5 кг
2. Горчица в зернах - 2 ст.л.
3. Соевый соус - 2 ст.л.
4. Сладкий чили соус - 1 ст.л.
5. Растительное масло - 1 ст.л.
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Перец молотый - 1/2 ч.л.
8. Сливочный хрен - 2 ч.л.
Для маринада:
1. Вода - 0,5 мл
2. Соль - 1 ст.л.
3. Перец душистый - 3 шт
4. Перец горошком - 20 шт
5. Лавровый лист - 2 шт
6. Кориандр зерна - 1 ч.л.
7. Розмарин - 1 ч.л.
8. Тимьян - 1 ч.л.
9. Чеснок - 3 зубчика

Проще простого! Печенье "Шишки", шоколадное новогоднее песочное печенье с начинкой!

Замечательное, оригинальное новогоднее шоколадное печенье "Шишки"
Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Можно приготовить с начинкой и без нее. Выпечка к Рождеству.
Рецепт на ~15 штук (~500г):
- 100г сливочного масла (размягченного)
- 90г сахарной пудры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 270-300г муки
- 25г какао (2-4 ст.л.)
- 0.5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Торт "Три орешка для Золушки" на праздничный стол!

Торт на любое торжество.

Рецепт:

Форма 20 см выпекаем 180 градусов 30 мин
Карамель:
Сахар 50 гр
Вода 80 мл
Бисквит:
Яйца 3 шт
Сахар 75 гр
Сливочное масло 50 гр
Мука 100 гр
Картофельный крахмал 20 гр
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао 1 ст. ложка
Пропитка:
Сливы 6-7 шт
Смесь специй для глинтвейна с сахаром 1 ст. ложка
Лимонная кислота щепотка
Сахар для сливы 80 гр
Апельсин 1-2 ломтика
Белковый корж:
Белок от 3 яиц
Сахарная пудра 200 гр
Картофельный крахмал 1 ст. ложка
Какао 1 ст. ложка
Крем:
Сливки 33% 500 мл
Шоколад молочный 200 гр
Фундук 200 гр
Для шишек:
Печенье 200 гр
Масло сливочное 30 гр
Хлопья кукурузные шоколадные

Отбивные "По-царски" всем гостям понравится!

Рецепт:
Куриная грудка 250 гр
Соль, перец
Грецкие орехи 150 гр
Сыр 150 гр
Сухари молотые 100 гр
Яйца 2 шт

Сметанный торт

Если у вас есть 2 яйца и стакан сметаны приготовите ЭТО скорее! Вы только посмотрите какой изумительный десерт получился. На вкус очень похоже на чизкейк. Очень нежная начинка и хрустящее песочное тесто. Быстро, просто и доступно. Очень рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
2 яичных желтка
80 г сливочного масла
70 г сахара
цедра 1 лимона
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
2 яичных белка
80 г сахара
400 г сметаны или йогурта
3 ст.л. муки или крахмала

Знаменитая свинина "Адобо"

Филиппинский метод приготовления свинины адобо уникален. Прежде чем тушить, мясо обжаривают на сильном огне, а уже затем, тушат в уксусе, соевом соусе с пряностями и специями. Такой способ приготовления делает свинину нежной, а добавление кокосового молока придает этому блюду уникальный вкус. Приготовьте свинину адобо к семейному обеду или праздничному ужину, подавайте с отварным рисом, картофелем или овощами.
Ингредиенты:
* Свиная шейка - 1 кг
* Лук репчатый - 200 г
* Чеснок - 6 зубчиков
* Кокосовое молоко - 270 мл
* Коричневый сахар - 1 ст.л.
* Соевый соус - 80 мл
* Уксус 6% - 80 мл
* Лавровый лист - 4 шт
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Красный перец чили хл

Жаркое в горшочках с мясом и грибами

Это рецепт, проверенный годами, получается всегда вкусно и сытно. Подойдет и для повседневного и меню и на праздничный ужин не стыдно подать.

Рецепт:

На 3 глиняных горшочка:
Мясо -500 грамм.
Картофель -4шт. (600гр)
Грибы -200гр.
Луковица -1шт.
Сыр -100гр.
Смесь перцев -1/2ч.л.
Растительное масло - для жарки
Соль -1/2ч.л.
Для заливки:
Сметана -200мл.
Вода -150мл.
Зелень укропа -1/2ч.л.
Соль -1/2ч.л.

Целый противень вкусных лепешек с сочной мясной начинкой

Ингредиенты:
0,5 кг бедра индейки
0,5 кг грудки индейки
1 большая луковица
соль, перец, чеснок, паприка
2 ст.л манной крупы
..............................................................
1 кг картофеля
соль, орегано
1 ст.л с верхом сметаны
2 яйца
5 ст.л муки
..............................................................
1-2 помидора
зеленый лук

Солнечные булочки

такие быстрые и легкие в приготовлении, что идеально подойдут на завтрак или полдник. Чудесное творожное, бездрожжевое тесто очень просто готовить! По этому специальному рецепту булочки получаются идеальными: мягкими, пушистыми и вкусными! Да, и очень круглыми, румяными и красивыми, как солнышки или колобки — смотрите, готовьте, пробуйте.
На 12 булочек:
- 2 яйца
- 60г сахара
- 250г творога
- 250г муки
- 2 ст ложки растительного масла
- ванилин
- щепотка соли
- 7г разрыхлитель
- сахарная пудра (для украшения по желанию)
.................................................................
Выпекать при температуре 180°C 20-25 минут.