ЛИЛЕЙНИК Очень захотелось написать мне о лилейнике, чья яркая красота на протяжении тысячелетий привлекала к себе восхищенные взоры. Эта золушка в мире растений, чьи чары действуют всего лишь один день, стала настоящей королевой цветочного бала. Но это лишь верхушка айсберга, ведь в этой удивительном цветке сокрыт огромный клад лечебных свойств, и этот красавец поможет победить множество болезней. И еще один неожиданный факт – все части лилейника многие века используются в кулинарии, особенно в китайской кухне. Молодые сочные листья и распустившиеся цветы добавляют в салаты, корни тушат, пекут, варят, жарят или едят в сыром виде.