Они такие вкусные, что я готовлю их постоянно! Не бутерброды, а золото! Горячие бутерброды.

Сегодня готовим быстрые и аппетитные горячие бутерброды с ароматной начинкой, которые точно порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты:
Хлеб - 8 кусков
Перец болгарский сладкий - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук зелёный - пара перьев
Ветчинами - 80 г
Сыр - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Орегано - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нам понадобится 8 кусочков хлеба, который выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Далее берем крупный помидор и нарезаем его мелкими кубиками. Следом берем один сладкий болгарский перец, очищаем от семян и также нарезаем мелко. Перец отправляем к помидорам.
3. Теперь добавим зеленый лук — я использую 2 пера, но можно заменить половинкой репчатого лука, нарезав его так же мелко, как и остальные ингредиенты.
4. Следующий ингредиент — небольшой кусочек ветчины, у меня 80 граммов, но можно добавить больше по вашему вкусу. Нарезаем её мелкими кубиками и отправляем к овощам.
5. Теперь берем кусочек твердого сыра (около 100 граммов) и натираем его на средней терке, добавляем к остальным ингредиентам.
6. Для заправки разбиваем в миску одно яйцо, добавляем столовую ложку майонеза или сметаны. К смеси добавляем четверть чайной ложки соли и пол чайной ложки сушеной зелени и орегано. Можно выбрать другие приправы по вкусу. Всё тщательно перемешиваем до однородного состояния и вливаем в овощную смесь, которую хорошенько перемешиваем.
7. Ароматная начинка уже напоминает запах пиццы и выглядит очень аппетитно! Теперь выкладываем эту массу на хлеб, равномерно распределяя по каждому кусочку.
8. Отправляем наши бутерброды в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 7 минут до румяной корочки.
Готово! Простое и быстрое блюдо, которое невозможно дождаться! Эти бутерброды получаются невероятно ароматными и вкусными, попробуйте обязательно!
#бутерброды #горячиебутерброды #минипицца #рецепты #кулинария

Вкуснейшие горячие бутерброды! От них в восторге все! Я их готовлю и готовлю!

Сегодня готовим горячие бутерброды, которые напоминают пиццу. Получается сочная, вкусная начинка на хрустящем батоне, и на их приготовление у вас уйдет всего 10 минут. Очень рекомендую!
Ингредиенты:
Батон - 10 ломтиков
Колбаса (или любой мясной продукт) - 150 гр
Помидор - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Сыр - 150 гр
Зелень - любая
Майонез - 2-3 ст.л
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Давайте быстро и вкусно готовить. Начнем с начинки. Нарезаем колбасу. Вместо колбасы можно взять любой мясной продукт: ветчину, мясо или сосиски. Кусочки колбасы отправляем в емкость.
2. Теперь нарезаем сладкий перец. Я стараюсь всегда использовать перцы разного цвета, ведь это красиво! Отправляем его в салатницу. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Старайтесь покупать только сладкие сорта — с ними всегда вкуснее. Тоже добавляем в салатницу.
3. Теперь сыр: трем на крупной терке обычный твердый сыр и добавляем в салатницу. И, конечно, зелень — без нее никак! Лучше всего использовать то, что вы любите. Всё собрано! Посолим начинку, слегка поперчим и добавим 2-3 столовые ложки майонеза.
4. Начинка готова. При желании в начинку можно добавить одну столовую ложку какого-нибудь соуса (но не кислого) — вкус изменится только в лучшую сторону, но это по желанию.
5. Теперь батон нарезаем на кусочки. На каждый кусочек выкладываем начинку. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем достаем, укладываем сыр и оставляем в духовке еще на 2 минуты. И всё готово! Завариваем чай и наслаждаемся.
#бутерброды #горячиебутерброды #рецепты #кулинария #батон

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

1. Для теста соедините сметану, майонез и одно яйцо. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Распределите тесто на пергаментной бумаге в форме круга. Выложите любую начинку по вашему вкусу. Я использую ветчину, перец, солёные огурцы и помидоры, а сверху щедро посыпаю сыром.
3. Запекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут, или пока тесто полностью не пропечется.Приятного аппетита!
#пицца #рецепты #кулинария

Без духовки. Райский торт со сметанным кремом. Так просто и так вкусно.

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и нежный сметанный торт-десерт. Духовка нам сегодня не потребуется, так как сметанник готовится без выпечки. Готовится просто и быстро, нужно будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.
Данное количество ингредиентов рассчитано на сметанник диаметром 18 см. Он настолько нежный, что можно сказать, что он просто тает во рту! Вкусный сам по себе, а также отлично сочетается с различными ягодами — клубникой, малиной, черникой.
Ингредиенты:
Основа:
300 грамм песочного шоколадного печенья
120 грамм сливочного масла
1 ст. ложка молока
Крем:
400 грамм сметаны
2 яйца
150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара
50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
100 грамм сливочного масла
Приготовление:
1. В кастрюлю высыпаем сахар и муку, перемешиваем. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния. Далее добавляем сметану и снова перемешиваем до однородности. Ставим на плиту и варим на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой.
2. Когда масса начинает сгущаться, заменяем лопатку на венчик. Уменьшаем огонь до минимума и, постоянно помешивая, доводим массу до закипания. Как только закипит, провариваем 1-2 минуты. По консистенции крем должен быть похож на пудинг. Снимаем кастрюлю с огня и остужаем в чаше с ледяной и оставляем на столе.
3. Для основы сметанника нам понадобится 300 грамм песочного шоколадного печенья и 120 грамм растопленного сливочного масла. Измельчаем печенье в крошку — это можно сделать в блендере или раскатать скалкой, положив печенье в пакет. В крошку выливаем растопленное масло и тщательно перемешиваем. Крошка должна хорошо прессоваться и легко рассыпаться. Если крошка не держит форму, добавляем 1 ст. ложку молока и снова перемешиваем.
4. Откладываем 1/3 крошки для обсыпки сметанника сверху. На тарелку устанавливаем разъёмное кольцо с ацетатной плёнкой или бумагой для запекания. Оставшуюся крошку высыпаем в форму, разравниваем и формируем бортики. Основание утрамбовываем стаканом. Убираем основу в холодильник.
5. К мягкому сливочному маслу добавляем 10 грамм (или 2 ч. ложки) ванильного сахара и взбиваем миксером на максимальной скорости 2-3 минуты до светлой и воздушной массы. Затем взбиваем наш крем до воздушности и смешиваем её с маслом в два этапа, каждый раз взбивая до однородного состояния.
Готовый крем перекладываем в форму, равномерно разравниваем и посыпаем оставленной крошкой. Сначала обсыпаем края, слегка придавливая крошку лопаткой, затем — верх. Накрываем сметанник пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, лучше всего — на ночь.
После стабилизации достаём из холодильника, снимаем форму и плёнку. Невероятно нежный, лёгкий и очень вкусный сметанный торт готов! Советую вам его приготовить — моим домашним он очень понравился.
#торт #тортбезвыпечки #сметанник #рецепты #кулинария

Потрясающий паштет из фасоли

Фасоль опустить в чашу блендера, туда же добавить один плавленый сырок, варёное яйцо, дольку чеснока, столовую ложку майонеза и чёрный молотый перец. Всё вместе перебить в однородную массу.
Получается очень вкусный паштет. Пробуйте и наслаждайтесь!
#фасоль #паштет #рецепты #кулинария