Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 23 августа в 18:36
Пирог «Женский каприз» !!!
Этот рецепт из далёких 90-х годов, может кто помнит, он тогда был популярным, моя мама его часто пекла на праздники. Пирог очень простой в приготовлении, корж с приятным сливочным послевкусием, джем и запечённая меренга с орехами, придают пирогу свою "изюминку". Просто и очень вкусно !!! И ещё, хочу поздравить всех женщин с женским днем, 8 МАРТА и пожелать всем вам: счастья, любви, здоровья, успехов в делах и мирного неба над головой !!!
Ингредиенты:Для теста:
мука 2 стакана
масло сливочное 130 г
или маргарин 130 г
сахарная пудра 1 ст. ложка
желток 4 шт.
молоко 6 ст. ложек
дрожжи 30 г
соль 1 щепотка
Для прослаивания:масло сливочное 130 г
или маргарин 130 г
сахарная пудра 1 ст. ложка
желток 4 шт.
молоко 6 ст. ложек
дрожжи 30 г
соль 1 щепотка
варенье сколько уйдет
Для белкового крема:
яичный белок 4 шт.
сахарная пудра 1 стакан
ванилин по вкусу
Для белкового крема:
яичный белок 4 шт.
сахарная пудра 1 стакан
ванилин по вкусу
последний комментарий 18 августа в 22:47
последний комментарий 14 августа в 16:10
последний комментарий 12 августа в 16:02
последний комментарий 3 августа в 10:25
Лечо с огурцами !!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:1 кг огурцов,
1 кг помидоров,
500 г болгарского перца,
300 г моркови,
300 г лука,
5 зубчиков чеснока
5 горошин черного перца,
3 горошины душистого перца,
2 лавровых листа,
100 мл растительного масла,
100 мл уксуса,
80 г сахара,
60 г соли.
Приготовление: 1 кг помидоров,
500 г болгарского перца,
300 г моркови,
300 г лука,
5 зубчиков чеснока
5 горошин черного перца,
3 горошины душистого перца,
2 лавровых листа,
100 мл растительного масла,
100 мл уксуса,
80 г сахара,
60 г соли.
Пропусти через мясорубку помидоры, морковь, очищенный лук и болгарский перец или порежь соломкой. Обжарь смесь на масле 5 минут, добавь специи, чеснок, сахар, соль и туши 20 минут. Всыпь порезанные огурцы и продолжай варить лечо еще 15 минут. Влей уксус, перемешай и закрой в подготовленные чистые банки. Лечо готово !!! Подавай готовое лечо в качестве салата или закуски зимой на стол !!!.
Приятного вам аппетита !!!
последний комментарий 8 июля в 14:38
загрузка
Показать ещёЛевая колонка