Сибирские баурсаки. Татарская кухня 1 литр молока 200 гр сливочного масла, растопленного 10 шт яиц соль 1-2 ст. ложки сахара или по вкусу можно добавить сухих дрожжей на кончике ножа, чтобы баурсаки были мягкими, можно и без дрожжей мука Приготовление: В молоко добавить растопленное масло, перемешать, затем яйца, соль, сахар, и если будете добавлять дрожжи. Добавить муку и замесить не слишком крутое, и эластичное тесто. Разделить тесто на кусочки, скатать из них шарики, получится около 100 штук и накрыть их полотенцем, дать отдохнуть минут 20. Затем раскатать каждый шарик в лепешку толщиной примерно 5 мм, затем аккуратно стараясь не порвать пальцами растянуть тонко лепешку от середины к краю. Жарить баурсаки в глубокой сковороде или казане с большим количеством горячего масла. Аккуратно положить лепешку в кипящее масло и жарить постоянно поливая сверху половничком этим же маслом, в котором жарится баурсак. Баурсак начинает вздуваться как шапочка и приобретает золотистый цвет. Готовые баурсаки выкладывать на бумажное полотенце. Остывшие баурсаки можно посыпать сахарной пудрой.
    176 комментариев
    5.2K классов
    🇷🇺 Россияне считают свои города безопасными! К такому выводу пришли специалисты ВЦИОМ на основании результатов нового исследования общественного мнения. В исследовании приняли участие 1600 совершеннолетних россиян. Интересно? 🎦 Обо всём по порядку рассказываем в нашем сюжете.
    1 комментарий
    0 классов
    🇷🇺 Каждая рабочая неделя президента России состоит из множества важных совещаний. 30 июля глава государства принял с докладом руководителя госкорпорации “Ростех” Сергея Чемезова. О чём они говорили? Какие вопросы обсудили? 📹 Ответ на эти вопросы Вы найдёте в новом видеосюжете.
    1 комментарий
    0 классов
    📊 В ДНР продолжается активное развитие экономики! На недавней встрече с Владимиром Путиным глава республики Денис Пушилин сообщил о значительных успехах в социально-экономической сфере. С начала 2024 года уровень зарплаты в регионе увеличился на 40%! Это серьезный шаг к улучшению качества жизни жителей ДНР. Пушилин также подчеркнул рост показателей угольной отрасли и открытие новых промышленных предприятий, что создаёт новые рабочие места и способствует развитию местной экономики. Важным аспектом обсуждения стала стратегия развития Азовской акватории и динамика жилищного строительства. 🎦 Посмотрите наш новый видеоролик, чтобы узнать больше!
    1 комментарий
    0 классов
    🏒 На Алтае спорт станет нормой жизни! 🇷🇺 Именно такая цель стоит перед новым председателем комитета по физкультуре и спорту Республики Алтай, которым назначен капитан Александр Суразов, участник СВО и финалист президентской программы "Время героев". На встрече с главой региона Андреем Турчаком дважды кавалер ордена Мужества выразил полную готовность выполнить любые поставленные задачи! 📹 Подробнее - здесь!
    1 комментарий
    0 классов
    👏 Катание на прокатных животных будет строго регулироваться законом! Соответствующий законопроект, предложенный Амиром Хамитовым и Георгием Араповым, уже внесён в Госдуму. В соответствии с ним содержание и использование животных для катания будет относиться к культурно-зрелищным мероприятиям и к ним будут выдвигаться строгие требования. Подробнее – в новом видеосюжете.
    1 комментарий
    0 классов
    🇷🇺 Министр обороны Андрей Белоусов предложил организовать амбулаторное лечение бойцов СВО по месту их отпуска. Ожидается, что новый нормативно-правовой акт, созданный совместно Минобороны и Минздравом, предоставит возможность для отпускников обращаться в медучреждения в регионе их фактического проживания. 🎦 Остальные детали – в новом сюжете.
    1 комментарий
    0 классов
    ❗Совершенствование налоговой системы в России станет одной из мер, которая сделает ее более сбалансированной и справедливой. Госдумой во втором и третьем, окончательном чтении уже приняты соответствующие поправки. ▶️Подробности – на кадрах.
    1 комментарий
    0 классов
    👏 Повышение качества городской среды в стране – один из важнейших приоритетов нашего государства! Именно с этой целью в России уже 5 лет реализуется нацпроект “Жильё и городская среда”. Желаете знать больше? 🎦 Остальные детали – в новом видеосюжете.
    1 комментарий
    0 классов
    🤝 Санкт-Петербург стал площадкой для встречи парламентариев стран-участников БРИКС! В северной столице в течение двух дней будет проходить десятый форум БРИКС. По мнению Владимира Путина, у стран объединения в скором времени должен появиться свой, единый парламент. 🎦 Подробности – в нашем ролике.
    1 комментарий
    0 классов
Показать ещё