Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сибирские баурсаки. Татарская кухня
1 литр молока
200 гр сливочного масла, растопленного
10 шт яиц
соль
1-2 ст. ложки сахара или по вкусу
можно добавить сухих дрожжей на кончике ножа, чтобы баурсаки были мягкими, можно и без дрожжей
мука
Приготовление:
В молоко добавить растопленное масло, перемешать, затем яйца, соль, сахар, и если будете добавлять дрожжи. Добавить муку и замесить не слишком крутое, и эластичное тесто. Разделить тесто на кусочки, скатать из них шарики, получится около 100 штук и накрыть их полотенцем, дать отдохнуть минут 20. Затем раскатать каждый шарик в лепешку толщиной примерно 5 мм, затем аккуратно стараясь не порвать пальцами растянуть тонко лепешку от середины к краю. Жарить баурсаки в глубокой сковороде или казане с большим количеством горячего масла. Аккуратно положить лепешку в кипящее масло и жарить постоянно поливая сверху половничком этим же маслом, в котором жарится баурсак. Баурсак начинает вздуваться как шапочка и приобретает золотистый цвет. Готовые баурсаки выкладывать на бумажное полотенце. Остывшие баурсаки можно посыпать сахарной пудрой.
176 комментариев
5.2K классов
🇷🇺 Россияне считают свои города безопасными!
К такому выводу пришли специалисты ВЦИОМ на основании результатов нового исследования общественного мнения.
В исследовании приняли участие 1600 совершеннолетних россиян.
Интересно?
🎦 Обо всём по порядку рассказываем в нашем сюжете.
1 комментарий
0 классов
🇷🇺 Каждая рабочая неделя президента России состоит из множества важных совещаний.
30 июля глава государства принял с докладом руководителя госкорпорации “Ростех” Сергея Чемезова.
О чём они говорили? Какие вопросы обсудили?
📹 Ответ на эти вопросы Вы найдёте в новом видеосюжете.
1 комментарий
0 классов
📊 В ДНР продолжается активное развитие экономики!
На недавней встрече с Владимиром Путиным глава республики Денис Пушилин сообщил о значительных успехах в социально-экономической сфере. С начала 2024 года уровень зарплаты в регионе увеличился на 40%! Это серьезный шаг к улучшению качества жизни жителей ДНР.
Пушилин также подчеркнул рост показателей угольной отрасли и открытие новых промышленных предприятий, что создаёт новые рабочие места и способствует развитию местной экономики.
Важным аспектом обсуждения стала стратегия развития Азовской акватории и динамика жилищного строительства.
🎦 Посмотрите наш новый видеоролик, чтобы узнать больше!
1 комментарий
0 классов
🏒 На Алтае спорт станет нормой жизни!
🇷🇺 Именно такая цель стоит перед новым председателем комитета по физкультуре и спорту Республики Алтай, которым назначен капитан Александр Суразов, участник СВО и финалист президентской программы "Время героев". На встрече с главой региона Андреем Турчаком дважды кавалер ордена Мужества выразил полную готовность выполнить любые поставленные задачи!
📹 Подробнее - здесь!
1 комментарий
0 классов
👏 Катание на прокатных животных будет строго регулироваться законом!
Соответствующий законопроект, предложенный Амиром Хамитовым и Георгием Араповым, уже внесён в Госдуму.
В соответствии с ним содержание и использование животных для катания будет относиться к культурно-зрелищным мероприятиям и к ним будут выдвигаться строгие требования.
Подробнее – в новом видеосюжете.
1 комментарий
0 классов
❗Совершенствование налоговой системы в России станет одной из мер, которая сделает ее более сбалансированной и справедливой.
Госдумой во втором и третьем, окончательном чтении уже приняты соответствующие поправки.
▶️Подробности – на кадрах.
1 комментарий
0 классов
👏 Повышение качества городской среды в стране – один из важнейших приоритетов нашего государства!
Именно с этой целью в России уже 5 лет реализуется нацпроект “Жильё и городская среда”.
Желаете знать больше?
🎦 Остальные детали – в новом видеосюжете.
1 комментарий
0 классов
🤝 Санкт-Петербург стал площадкой для встречи парламентариев стран-участников БРИКС!
В северной столице в течение двух дней будет проходить десятый форум БРИКС.
По мнению Владимира Путина, у стран объединения в скором времени должен появиться свой, единый парламент.
🎦 Подробности – в нашем ролике.
1 комментарий
0 классов
Сегодня интернет – не только источник бесчисленного объёма информации, но и средство для реализации преступных планов!
⚠️ Как с этим бороться?
⚠️ Какие меры принимаются для этого в нашей стране?
Ответ на эти вопросы Вы найдёте в новом видеосюжете.