Предыдущая публикация
БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА !
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Приготовление:
1.Залить заранее приготовленным маринадом немного остывшим.
2.Маринад готовиться так:
на 1 литр воды пол стакана сахара,
2 ст.л крупной соли с горкой,
10 штучек перца горошком,
5 гвоздичек,
4 шт. лаврового листа —
прокипятить 10 минут,
добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.
3.Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день.
4.Через сутки капуста готова к употреблению.
5.В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
12:16
10:37
Куриное мясо в кефире! Нежная курочка станет еще мягче, если ее запечь в таком маринаде. Ингредиенты найдутся в каждом холодильнике!
Ингредиенты:
Куриные окорочка-10 штук
Кефир-750 миллилитров
Приправа для курицы-150 грамм
Масло сливочное-60 грамм
Способ приготовления:
В кефире развести 150 грамм приправы для приготовления курицы.
Порционные кусочки курицы погрузить в кефирную смесь и оставить настаиваться не менее 3 часов, а лучше это делать с вечера.
Огнеупорную посуду смазать сливочным маслом, переложить куриное мясо с маринадом.
Запекать в духовом шкафу при температуре 190 градусов около 45 минут.
Приятного аппетита
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
04:17
05:34
08:14
02:31
Кальмар по-корейски ! Это блюдо довольно простое и не требует каких то специальных корейских приправ, поэтому я с удовольствием делюсь им с вами :))
Попробуйте и » Кальмар по- корейски» станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
●очищенные тушки кальмаров — 1 кг.
●морковь — 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый — 1 шт.
●чеснок — 2 или 3 зуб.
●уксус 70% — 1 ч.л.
●соль — по вкусу
●сахар — 1/2 ч.л.
●кунжутное семя — по вкусу
●черный и красный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
* Как я варю кальмар:— кипячу в кастрюле 3 литра воды
— бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
— вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
— откидываю на дуршлаг
— морковь натираю на терке соломкой, солю, даю постоять и отжимаю образовавшийся сок
— кальмар нарезаю соломкой
— перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
— сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя
— лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
— горячее масло с луком выливаю в кальмар (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
— убираю в холодильник и через пол часа можно подавать к столу (лучше всего с отварным рисом)
Приятного аппетита!P.S. Если вы приготовите это блюдо без кальмара, то получится просто » Морковь по- корейски».
А если вместо кальмара добавите обжаренную тонкой соломкой говядину (говядину нужно будет обжарить с луком), то получится » Говядина с морковкой по-корейски».
Пробуйте, экспериментируйте и у вас обязательно все получится!Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Видео удалено или не является публично доступным
10:41
04:37
17:43
Следующая публикация
Комментарии 111
Катерина Куликовa (Руф) раздает чудные стикеры. Качай и ты - нажми оksmilе .ru
Ольга Шигорева(Штах) добавляет индивидуальные стикеры. Скачивай и Вы - нажми okстиker .ru