ТУШЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

Говяжье сердце очищаем от пленок и жилок, нарезаем слайсами и замачиваем в холодной воде на 20-30 мин. (чтобы удалить кровь). Нарезаем много репчатого лука полукольцами, измельчаем чеcнок (2-3 зубчика). В чашу мультиварки-скороварки смазываем маслом, выкладываем лук, чеснок, кусочки сердца, солим, перчим, наливаем чуть воды и отправляем тушиться в режиме «тушение» на 30 минут.

ТУШЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

Говяжье сердце очищаем от пленок и жилок, нарезаем слайсами и замачиваем в холодной воде на 20-30 мин. (чтобы удалить кровь). Нарезаем много репчатого лука полукольцами, измельчаем чеcнок (2-3 зубчика). В чашу мультиварки-скороварки смазываем маслом, выкладываем лук, чеснок, кусочки сердца, солим, перчим, наливаем чуть воды и отправляем тушиться в режиме «тушение» на 30 минут.

Пончики ПУХ

Итак, готовим нежнейшие пончики, ничего сложного, главное следовать рецепту
Для теста :
Теплое молоко-350 мл
Яйцо-2шт
Сахар -3ст.л
Сухие дрожжи -1уп (7-11гр)
Масло Сливочное -100гр
Ванилин -1пакетик
Мука пшеничная -600гр

Курица запеченная с картофелем в духовке

Запеченная курица с картофелем — это отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Вот простой рецепт.
Ингредиенты:
- 1 курица (примерно 1.5-2 кг)
- 800-1000 г картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ч. ложка паприки (по желанию)
- 1 ч. ложка специй (тимьян, розмарин или другие по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте курицу:
- Промыть курицу под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Натрите ее растительным маслом, солью, перцем, паприкой и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут (по желанию).
2. Подготовьте картофель:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски или дольки.
- В миске смешайте картофель с мелко нарезанным чесноком, растительным маслом, солью и перцем.
3. Соберите блюдо:
- Выложите картофель на дно жаропрочного противня.
- Сверху разместите курицу.
4. Запекание:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Запекайте курицу с картофелем в течение 1-1.5 часов. Если корочка начинает подгорать, прикройте курицу фольгой.
5. Проверка готовности:
- Курица готова, когда ее внутренность достигает 75°C, и сок, вытекающий из мяса, прозрачный.
6. Подача:
- Дайте курице немного остыть, затем нарежьте и подавайте вместе с картофелем и свежей зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь ароматным ужином

Рецепт куриного салата с черносливом

Вот вкусный рецепт куриного салата с черносливом!
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 150 г чернослива без косточек
- 1 яблоко
- 1 маленькая луковица
- 100 г грецких орехов
- 3-4 ст.л. майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Чернослив залейте кипятком на 10-15 минут, затем обсушите и нарежьте мелко.
3. Лук нарежьте мелко и, если хотите, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Яблоко нарежьте кубиками, предварительно удалив сердцевину.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. В глубокой миске смешайте куриное филе, чернослив, яблоко, лук и грецкие орехи.
7. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
8. Украсить зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!