Обалденный пирог, сама только что приготовила, просто тает во рту!

Нам потребуется:
3 яйцa(oтбopныe)
1 cтaкaн caхapa
1гp вaнилинa
10гp paзpыхлитeля
150гp cливoчнoгo мacлa
100мл cмeтaны
300гp муки
1 cтaкaн изюмa бeз кocтoчeк
щeпoткa coли
Πpиятнoгo Вам aппeтитa!

Это тесто отлично подойдет как для пирожков, так и для беляшей

Просейте 3 стакана муки и влейте 1,5 стакана теплой воды, в которой ранее следует растворить чайную ложку соли, столовую ложку сахара и чайную ложку сухих быстродействующих дрожжей.
Опару предварительно не делаю, так как и без неё тесто отлично поднимается, но если дрожжи у вас не сильно качественные, то лучше готовить предварительно опару.
Влейте 2 ст ложки растительного масла и замесите нежное тесто.
Оставьте тесто на час в тепле, предварительно его накрыв тканью или пищевой пленкой.
Спустя час, можно лепить пирожки.
Удачной выпечки!