Рецепт ну очень пышного манника, а весь секрет в 1 ингредиенте

Такой манник получается более пышным чем приготовленный по классическому рецепту, и не оседает после выпечки. Рецепт подойдет как для духовки, так и для мультиварки.
Ингредиенты:
200 г манной крупы,
200 г сметаны,
1 стакан муки,
3 куриных яйца,
1 стакан сахара,
1 ч ложка ванильного сахара,
1 ч ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Особенность этого теста в добавлении муки, ведь в классическом рецепте она не добавляется, но благодаря ей манник становится пышней.
Смешайте манную крупу со сметаной и взбитыми яйцами с сахаром.
Дайте постоять 30 минут, после чего добавьте муку с разрыхлителем и тщательно взбейте.
Влейте в форму и выпекайте при 180 градусах в духовке до готовности или в режиме "выпечка" в мультиварке.
Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, НАПОМИНАЕТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

⠀
Ингредиенты:
⠀
500 гр. сухого молока или детской смеси,
5 ст. л. какао (можно и больше),2
50 гр. размягченного сливочного масла,
стакан воды,
6 ст. л. сахара,
4 - 5 стандартных пачек печенья к чаю.
⠀
Приготовление:
⠀
Вообще тортик чем-то напоминает "птичье молоко" благодаря молочной составляющей в рецепте.
⠀
Ну а мы для начала смешиваем сухое молоко, какао и масло, доводя до равномерной консистенции (сначала лучше сахар с какао смешать а потом добавить масло). Далее поставить воду на огонь и растворить в ней сахар (не кипятим). Остужаем получившийся сироп и тщательно смешиваем с тестом из молока и масла. Консистенция должна быть мягкая, равномерная без комочков.
⠀
Берем форму, лучше не круглую, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем на дно слой печенья (между печенюшками лучше оставить зазоры , чтобы масса лучше скрепила торт) и слой массы.
⠀
Так делаем пока не закончатся имеющиеся ингредиенты. Верхний слой, конечно должен быть из шоколадной массы.
⠀
Ставим наш шоколадный торт без выпечки в холодильник до полного застывания. После застывания можно сделать глазурь из сливок и сгущенного молока + сахарную пудру.

Секретный рецепт быстрого торта: всего за 15 минут – вкус детства без особых затрат и усилий!

ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 яйца
- 120 г сахара
- Щепотка соли
- 300 мл кефира
- 300 г муки
- 70 г сливочного масла
- 1 ч. л. пищевой соды
- 1 ст. л. уксуса или лимонного сока
- *50 г рубленных орехов
Выпекайте при 180 °C - 15 минут!
ДЛЯ КРЕМА
- 400 г сметаны (30%, предварительно отвешенной)
- 250 г вареного сгущенного молока

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

У меня был не очень свежий лаваш, он трескался и рвался при заворачивани, поэтому мои «релетики» больше похожи на розочки.
Грибы обжариваем с луком, параллельно ставим отвариваться 2-3 картошки, из которых потом делаем пюре. Берем половину листа лаваша выкладываем на него картофельное пюре, размазав по всей поверхности, затем накрываем другой половиной лаваша, на которую выкладываем грибы, если не постимся то присыпаем чуть сыром и заворачиваем рулет, который потом нарезаем на кусочки шириной 2-3 см. Т.к. мой рулет пошел по швам, еле соорудил то что получилось. Сверху смазываем яйцом и отправляем запекаться в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.